Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Углеводы" (10 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация по химии на тему "Углеводы" (10 класс)

библиотека
материалов
Химические элементы Макроэлементы Микроэлементы С, Н, О, N – 98% 0,1% - Cu,B,...
Живая и неживая природа Сходства - на атомном уровне Различия - на молекуляр...
Углеводы (сахариды) Конечные продукты фотосинтеза Исходный материал для биос...
Классификация Углеводы Моносахариды Дисахариды Полисахариды Пентозы С12Н22О1...
Дисахариды (С12Н22О11) Сахароза (тростниковый, свекловичный сахар) Лактоза (...
1953г. – фр. химик Р.Лемье – синтез сахарозы («покорение Эвереста органическ...
Полисахариды биополимеры углеводы, которые гидролизуются (разлагаются водой)...
Крахмал и целлюлоза (С6Н10О5)n Сходства - растительное происхождение - получа...
Лабораторный опыт В пробирку насыпьте немного порошка крахмала. Прилейте вод...
12 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Химические элементы Макроэлементы Микроэлементы С, Н, О, N – 98% 0,1% - Cu,B,
Описание слайда:

Химические элементы Макроэлементы Микроэлементы С, Н, О, N – 98% 0,1% - Cu,B,J,Br О-62,4% Fe,Zn,Mn С-20,7% Н-9,9% N-5,0% Mg,K,Ca,Na,P,S,Cl-1,9%

№ слайда 3 Живая и неживая природа Сходства - на атомном уровне Различия - на молекуляр
Описание слайда:

Живая и неживая природа Сходства - на атомном уровне Различия - на молекулярном уровне Живые организмы неорганические вещества органические вещества (белки, углеводы, жиры, витамины, гормоны и т.д.) Неживая природа неорганические вещества

№ слайда 4 Углеводы (сахариды) Конечные продукты фотосинтеза Исходный материал для биос
Описание слайда:

Углеводы (сахариды) Конечные продукты фотосинтеза Исходный материал для биосинтеза других соединений В животных клетках – 1-2% В растительных клетках – 85-90% Общая формула – Сn(H2O)m Соотношение Н и О - 1:2, как в H2O В жизни человека -продукты питания - бумага и изделия из нее - волокна и ткани - изделия из древесины

№ слайда 5 Классификация Углеводы Моносахариды Дисахариды Полисахариды Пентозы С12Н22О1
Описание слайда:

Классификация Углеводы Моносахариды Дисахариды Полисахариды Пентозы С12Н22О11 (С6Н10О5)n рибоза С5Н10О5 мальтоза крахмал дезоксирибоза С5Н10О4 сахароза хитин Гексозы С6Н12О6 гликоген глюкоза целлюлоза фруктоза

№ слайда 6 Дисахариды (С12Н22О11) Сахароза (тростниковый, свекловичный сахар) Лактоза (
Описание слайда:

Дисахариды (С12Н22О11) Сахароза (тростниковый, свекловичный сахар) Лактоза (молочный сахар) Мальтоза (солодовый сахар) Образование сахарозы: C6H12O6 + C6H12O6 С12Н22О11 + H2O Гидролиз сахарозы: С12Н22О11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6

№ слайда 7 1953г. – фр. химик Р.Лемье – синтез сахарозы («покорение Эвереста органическ
Описание слайда:

1953г. – фр. химик Р.Лемье – синтез сахарозы («покорение Эвереста органической химии») В промышленности сахарозу получают из сока сахарной свеклы (16-21%), сахарного тростника (14-16%), канадского клена, земляной груши (топинамбур) Дисахариды хорошо растворимы в воде, кристаллические вещества, сладкие на вкус

№ слайда 8 Полисахариды биополимеры углеводы, которые гидролизуются (разлагаются водой)
Описание слайда:

Полисахариды биополимеры углеводы, которые гидролизуются (разлагаются водой) с образованием молекул моносахаридов гидролиз (С6Н10О5)n + m H2O K t n C6H12O6 полисахарид глюкоза поликонденсация (образование полимера, с выделением побочного низкомолекулярного вещества (чаще всего H2O) n C6H12O6 (С6Н10О5)n + m H2O глюкоза полисахарид

№ слайда 9 Крахмал и целлюлоза (С6Н10О5)n Сходства - растительное происхождение - получа
Описание слайда:

Крахмал и целлюлоза (С6Н10О5)n Сходства - растительное происхождение - получают поликонденсацией из молекул глюкозы Различия Крахмал Целлюлоза Строение молекулы линейная и разветвленная только линейная Степень полимеризации малая большая Качественная реакция йод нет Функции запасн. пит. в-во структурная, строительная Использование продукты питания промышл. сырье

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12 Лабораторный опыт В пробирку насыпьте немного порошка крахмала. Прилейте вод
Описание слайда:

Лабораторный опыт В пробирку насыпьте немного порошка крахмала. Прилейте воды и взболтайте смесь. Что можно сказать о растворимости крахмала в воде? Вылейте взвесь крахмала в воде в химический стакан с горячей водой и прокипятите ее. Что наблюдаете? 3. В пробирку с 2- 3 мл полученного во втором опыте крахмального клейстера добавьте каплю спиртового раствора иода. Что наблюдаете?

Автор
Дата добавления 22.03.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров529
Номер материала ДВ-547255
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх