Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему"Углеводы" (11класс)

Презентация по химии на тему"Углеводы" (11класс)

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Химия
Урок: Углеводы. Моносахариды, дисахариды, полисахариды.
УГЛЕВОДЫ Моносахариды: Не подвергаются гидролизу: глюкоза, фруктоза Полисахар...
СТРОЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ
Физические свойства глюкозы Бесцветное кристаллическое вещество со сладким вк...
ПОЛУЧЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ
ДРУГИЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ УГЛЕВОДОВ
Сахарная промышленность Казахстана Первый сахарный завод был построен в 1933г...
ЗАКРЕПЛЕНИЕ Какие органические вещества входят в состав клеток? Какие функции...
РЕШЕНИЕ ЗАДАЧИ: При гидролизе сахарозы получили 45 грамм глюкозы. Вычислите м...
Алгоритм решения: Записать уравнение реакции: гидролиз сахарозы: С12Н22О11 +...
ВЫВОДЫ УРОКА: 	Углеводы являются широко распостраннеными веществами, входят в...
Сахароза состоит из остатков молекул глюкозы и фруктозы, т.е. как дисахарид...
1 из 35

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Урок: Углеводы. Моносахариды, дисахариды, полисахариды.
Описание слайда:

Урок: Углеводы. Моносахариды, дисахариды, полисахариды.

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 УГЛЕВОДЫ Моносахариды: Не подвергаются гидролизу: глюкоза, фруктоза Полисахар
Описание слайда:

УГЛЕВОДЫ Моносахариды: Не подвергаются гидролизу: глюкоза, фруктоза Полисахариды: Подвергаются гидролизу: крахмал, целлюлоза Дисахариды: Подвергаются гидролизу: сахароза

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8 СТРОЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ
Описание слайда:

СТРОЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Физические свойства глюкозы Бесцветное кристаллическое вещество со сладким вк
Описание слайда:

Физические свойства глюкозы Бесцветное кристаллическое вещество со сладким вкусом, очень легко растворяется в воде (гигроскопичное). Раствор глюкозы имеет нейтральную реакцию. При нагревании разлагается – карамелизуется.

№ слайда 12 ПОЛУЧЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ
Описание слайда:

ПОЛУЧЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22 ДРУГИЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ УГЛЕВОДОВ
Описание слайда:

ДРУГИЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ УГЛЕВОДОВ

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24 Сахарная промышленность Казахстана Первый сахарный завод был построен в 1933г
Описание слайда:

Сахарная промышленность Казахстана Первый сахарный завод был построен в 1933г в городе Мерке. 1934г – построен завод в городе Талдыкоргане. 1936г – в городе Таразе. 1942г – в городе Алма-Ата. 1947г – Карабулакский завод. 1963г – Шуский завод. В наше время высококачественный сахар в Казахстане производят Аксуский, Шуский сахарные заводы, а также Жамбылский, Карабулакский, Меркенский сахарные комбинаты.

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27
Описание слайда:

№ слайда 28
Описание слайда:

№ слайда 29
Описание слайда:

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31 ЗАКРЕПЛЕНИЕ Какие органические вещества входят в состав клеток? Какие функции
Описание слайда:

ЗАКРЕПЛЕНИЕ Какие органические вещества входят в состав клеток? Какие функции выполняют углеводы? Какие из растений в Казахстане используют для получения сахарозы? Что представляет собой карамель? Какие моносахариды образуются при гидролизе сахарозы?

№ слайда 32 РЕШЕНИЕ ЗАДАЧИ: При гидролизе сахарозы получили 45 грамм глюкозы. Вычислите м
Описание слайда:

РЕШЕНИЕ ЗАДАЧИ: При гидролизе сахарозы получили 45 грамм глюкозы. Вычислите массу сахарозы, которая подверглась гидролизу.

№ слайда 33 Алгоритм решения: Записать уравнение реакции: гидролиз сахарозы: С12Н22О11 +
Описание слайда:

Алгоритм решения: Записать уравнение реакции: гидролиз сахарозы: С12Н22О11 + Н2О = 2С6Н12О6 2. Найти молярные массы веществ: сахарозы и глюкозы:о М(С12Н22О11) = 12х12+22х1+11х16= М(С6Н12О6)х2= (6х12+12х1+6х16)х2= Составить соотношение и решить его: Х\молярная масса сахарозы:масса глюкозы\молярная масса глюкозы. Отсюда Х=m(глюкозы)хМ(сахарозы)\М(сахарозы)=

№ слайда 34 ВЫВОДЫ УРОКА: 	Углеводы являются широко распостраннеными веществами, входят в
Описание слайда:

ВЫВОДЫ УРОКА: Углеводы являются широко распостраннеными веществами, входят в состав всех растительных и животных организмов. Образуются в результате фотосинтеза. По способности подвергаться гидролизу углеводы делятся на: моносахариды, олигосахариды, полисахариды. К моносахаридам относятся глюкоза и фруктоза. В молекулах глюкозы есть альдегидная и гидроксогруппы, и она обладает свойствами альдегидов и многоатомных спиртов.

№ слайда 35 Сахароза состоит из остатков молекул глюкозы и фруктозы, т.е. как дисахарид
Описание слайда:

Сахароза состоит из остатков молекул глюкозы и фруктозы, т.е. как дисахарид она при гидролизе образует два моносахарида. Сахароза не восстанавливает аммиачный раствор серебра, следовательно не содержит альдегидную группу. Сахароза относится к многоатомным спиртам. Сахароза наиболее распространенный дисахарид.

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Автор
Дата добавления 15.12.2015
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров371
Номер материала ДВ-260634
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх