Презентация по химии по теме "Введение в органическую химию" (10 класс)

• 1 слайд

  ГВОУ ЦО при ИУ Самарской области Автор: учитель химии-Агапова Г. Е.

• 2 слайд

  С органическими веществами человек знаком с давних времен. Наши далекие предки применяли природные красители для окраски тканей использовали в качестве продуктов питания растительные масла, животные жиры, тростниковый сахар, получали уксус брожением спиртовых жидкостей и т.д.

• 3 слайд

  Органическая химия как наука возникла лишь в первой половине XIX века. Шведский химик Й.Я. Берцелиус ввел понятие органические вещества. Многие ученые тех времен считали, что органические вещества могут образовываться только в живых организмах при помощи «жизненной силы». Такие взгляды ученых назывались виталистическими (от латинского «vita» – жизнь).

• 4 слайд

  В 1828 году немецкий химик Ф. Вёлер впервые поучил органическое вещество – мочевину, которая образуется в организме человека и животных.

• 5 слайд

  В 1845 году немецкий ученый А.В. Кольбе искусственным путем получил уксусную кислоту.

• 6 слайд

  В 1954 году французский химик М. Бертло синтезировал жир.

• 7 слайд

  В 1861 году русский ученый А.М. Бутлеров получил сахаристое вещество.

• 8 слайд

  Понятие органической химии. В середине XIX века было установлено, что в состав всех органических веществ входит углерод. Органическую стали называть химией соединений углерода. Органическая химия – это раздел химической науки, в котором изучаются соединения углерода и их превращения.

• 9 слайд

  Особенности органических веществ: а) в состав всех органических веществ входит углерод. б) органические вещества имеют сложное, как правило молекулярное строение, поэтому у них низкие температуры плавления. в) многие органические вещества имеют огромную молекулярную массу. г) почти все органические вещества горючи и легко разлагаются при нагревании. В настоящее время насчитывается более 20 миллионов органических веществ. Органические вещества – это углеродосодержащие вещества, как те, которые образуются в животных организмах, так и те, которые синтезируют. Понятие органических веществ

• 10 слайд

  Метан – это основная составная часть природного газа. Примеры органических веществ

• 11 слайд

  Этиловый спирт (этанол)

• 12 слайд

  Уксусная кислота

• 13 слайд

  Белки Жиры Углеводы Витамины Органические вещества, известные вам из курса биологии

• 14 слайд

  Искусственные и синтетические волокна (капрон, лавсан); Синтетические каучуки (изопрено -бутадиеновый); Пластмассы (полиэтилен); Красители (анилиновые) Лекарства Органические вещества, не встречающиеся в природе

• 15 слайд

  Достижения органической химии Изучение химии органических веществ расширяет наши знания о природе. Раскрывая взаимосвязь веществ, прослеживая процесс усложнения их от наиболее простых – неорганических – до самых сложных, составляющих организмы, эта наука раскрывает нам картину развития природы, позволяет глубже понять процессы, происходящие в природе, и закономерности, лежащие в их основе.

• 16 слайд

  Значение органической химии Изучение химии органических веществ расширяет наши знания о природе. Раскрывая взаимосвязь веществ, прослеживая процесс усложнения их от наиболее простых – неорганических – до самых сложных, составляющих организмы, эта наука раскрывает нам картину развития природы, позволяет глубже понять процессы, происходящие в природе, и закономерности, лежащие в их основе.

• 17 слайд

  Спасибо за внимание!