Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии тема «Спирты»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация по химии тема «Спирты»

библиотека
материалов
Презентация по химии тема «Спирты» Выполнили ученики 11 класса МБОУ Лицей№3 г...
« Спирты »
Определение Спирты́ (устаревшее алкого́ли) — органические соединения, содержа...
Номенклатура спиртов
Названия спиртов Названия одноатомных спиртов образуются от названия углеводо...
Простейшие спирты – предельные одноатомные спирты ( алканолы) Предельными одн...
По числу гидроксильных групп Одноатомные (СН3-CH2-ОН) Двухатомные НО-СН2-СН2-...
По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа Первичны...
СН3-ОН      СН3-СН2-ОН  СН3-СН2- СН2-ОН метанол        этанол             пр...
СН3 – СН - СН3 СН3 - СН2 - CH - СН3 I I OH OH пропанол - 2 бутанол - 2 Вторич...
 Третичные СН3 I СН3 - C - OН I СН3 2 - метилпропанол - 2
Изомерия спиртов 1. Изомерия углеродного скелета (соединения отличаются поряд...
3. Необходимо отметить, что для спиртов характерен еще один вид изомерии – ме...
Отдельные представители спиртов
Метанол ( метиловый спирт) Бесцветная жидкость с температурой кипения 64,7 0...
Метанол – очень ядовит! Ядовитое действие метанола основано на поражении нерв...
Этанол ( этиловый спирт) Бесцветная жидкость с температурой кипения 68,73 0С,...
Вредное воздействие этанола При попадании в организм этилового спирта происхо...
Вредное воздействие этанола Алкоголь крайне неблагоприятно влияет на сосуды г...
Вредное воздействие этанола Изменения структуры мозга, вызванные многолетней...
Применение этанола Этиловый спирт употребляется при приготовлении различных с...
Применение этанола 1. производство уксусной кислоты; 2. косметика и парфюмери...
Многоатомный спирт -этиленгликоль Этиленгликоль — представитель предельных дв...
Применение этиленгликоля Важным свойством этиленгликоля является способность...
Этиленгликоль – яд ! Дозы вызывающие смертельное отравление этиленгликолем ва...
Многоатомный спирт - глицерин Глицерин – трехатомный предельный спирт. Бесцве...
Качественной реакцией на многоатомные спирты является их взаимодействие со с...
Применение глицерина В производстве взрывчатых веществ, в частности тринитрат...
, Спасибо за внимание!
29 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Презентация по химии тема «Спирты» Выполнили ученики 11 класса МБОУ Лицей№3 г
Описание слайда:

Презентация по химии тема «Спирты» Выполнили ученики 11 класса МБОУ Лицей№3 г.Минеральные Воды Черныш Екатерина, Олег Михайловский и Денис Паторжинский Учитель химии Устинович Елена Владимировна

№ слайда 2 « Спирты »
Описание слайда:

« Спирты »

№ слайда 3 Определение Спирты́ (устаревшее алкого́ли) — органические соединения, содержа
Описание слайда:

Определение Спирты́ (устаревшее алкого́ли) — органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (гидроксил, OH),непосредственно связанных с атомом углерода в углеводородном радикале. Общая формула спиртов Сх Hy (OH)n.

№ слайда 4 Номенклатура спиртов
Описание слайда:

Номенклатура спиртов

№ слайда 5 Названия спиртов Названия одноатомных спиртов образуются от названия углеводо
Описание слайда:

Названия спиртов Названия одноатомных спиртов образуются от названия углеводорода с самой длинной углеродной цепью, содержащей гидроксильную группу, путём добавления суффикса - ол. Положение гидроксильной группы в главной цепи молекулы указывают цифрой после суффикса - ол. Для многоатомных спиртов перед суффиксом -ол по-гречески (-ди-, -три-, ...) указывается количество гидроксильных групп.

№ слайда 6 Простейшие спирты – предельные одноатомные спирты ( алканолы) Предельными одн
Описание слайда:

Простейшие спирты – предельные одноатомные спирты ( алканолы) Предельными одноатомными спиртами ( алканолами) называют органические соединения, в молекулах которых алкильный радикал (R) связан с гидроксильной группой. Состав их соответствует общей формуле R-OH, или Cn H 2n+1OH

№ слайда 7 По числу гидроксильных групп Одноатомные (СН3-CH2-ОН) Двухатомные НО-СН2-СН2-
Описание слайда:

По числу гидроксильных групп Одноатомные (СН3-CH2-ОН) Двухатомные НО-СН2-СН2-ОН Трехатомные СН2-СН-СН2 | | | ОН ОН ОН По характеру углеводородного радикала Предельные СН3-СН2-ОН Непредельные СН2=СН-ОН Ароматические -СН2-ОН Многоатомные СН2-СН-СН-CH-CH-СН2 | | | | | | ОН ОН ОН ОН OH OH Классификация спиртов

№ слайда 8 По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа Первичны
Описание слайда:

По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа Первичные (RCH2-OH) Вторичные (R2CH-OH) Третичные (R3С-ОН)

№ слайда 9 СН3-ОН      СН3-СН2-ОН  СН3-СН2- СН2-ОН метанол        этанол             пр
Описание слайда:

СН3-ОН      СН3-СН2-ОН  СН3-СН2- СН2-ОН метанол        этанол             пропанол-1 (метиловый спирт) ( этиловый спирт) СН3-СН2- СН2-CН2-OH бутанол-1 Первичные

№ слайда 10 СН3 – СН - СН3 СН3 - СН2 - CH - СН3 I I OH OH пропанол - 2 бутанол - 2 Вторич
Описание слайда:

СН3 – СН - СН3 СН3 - СН2 - CH - СН3 I I OH OH пропанол - 2 бутанол - 2 Вторичные

№ слайда 11  Третичные СН3 I СН3 - C - OН I СН3 2 - метилпропанол - 2
Описание слайда:

Третичные СН3 I СН3 - C - OН I СН3 2 - метилпропанол - 2

№ слайда 12 Изомерия спиртов 1. Изомерия углеродного скелета (соединения отличаются поряд
Описание слайда:

Изомерия спиртов 1. Изомерия углеродного скелета (соединения отличаются порядком расположения углерод-углеродных связей) CH3-CH2-CH2-CH2-OH CH3-CH-CH2-OH | CH3 (бутанол-1) (2-метилпропанол-1) 2. Изомерия положения функциональной OH- группы ( т.е. группы атомов, определяющих принадлежность соединения к тому или иному классу органических соединений) CH3-CH2-CH2-OH CH3-CH-CH3 I OH (пропанол-1) ( пропанол-2)

№ слайда 13 3. Необходимо отметить, что для спиртов характерен еще один вид изомерии – ме
Описание слайда:

3. Необходимо отметить, что для спиртов характерен еще один вид изомерии – межклассовая ( предельные одноатомные спирты изомерны простым эфирам). Например: этиловый спирт (С2H5OН) и диметиловый эфир(СH3-О-СН3)– изомеры: эти вещества имеют одинаковый состав, но разное строение, т.е. различный порядок соединения атомов в молекулах, а потому и разные свойства.

№ слайда 14 Отдельные представители спиртов
Описание слайда:

Отдельные представители спиртов

№ слайда 15 Метанол ( метиловый спирт) Бесцветная жидкость с температурой кипения 64,7 0
Описание слайда:

Метанол ( метиловый спирт) Бесцветная жидкость с температурой кипения 64,7 0С, с характерным запахом. Легче воды. Горит чуть голубоватым пламенем. Историческое название – древесный спирт. Получают из синтез-газа: СО+2Н2→СН3ОН Метанол – прекрасный растворитель, его используют для производства формальдегида, некоторых лекарственных веществ. Метанол наряду с этанолом можно добавлять в моторное топливо для увеличения октанового числа.

№ слайда 16 Метанол – очень ядовит! Ядовитое действие метанола основано на поражении нерв
Описание слайда:

Метанол – очень ядовит! Ядовитое действие метанола основано на поражении нервной и сосудистой системы. Приём внутрь 5—10 мл метанола приводит к тяжёлому отравлению, наступает паралич зрения и впоследствие поражения сетчатки глаз. Доза в 30 мл и более вызывает СМЕРТЬ! Метанол – нервно-сосудистый яд!

№ слайда 17 Этанол ( этиловый спирт) Бесцветная жидкость с температурой кипения 68,73 0С,
Описание слайда:

Этанол ( этиловый спирт) Бесцветная жидкость с температурой кипения 68,73 0С, с характерным запахом и жгучим вкусом. Легче воды. Смешивается с ней в любых соотношениях. Легко воспламеняется, горит слабо светящимся голубоватым пламенем.

№ слайда 18 Вредное воздействие этанола При попадании в организм этилового спирта происхо
Описание слайда:

Вредное воздействие этанола При попадании в организм этилового спирта происходит снижение болевой чувствительности и блокировка процессов торможения в коре головного мозга – наступает состояние опьянения. В начале опьянения страдают структуры коры больших полушарий; активность центров мозга, управляющих поведением, подавляется: утрачивается разумный контроль над поступками, снижается критическое отношение к себе. И. П. Павлов называл такое состояние «буйством подкорки». При очень большом содержании алкоголя в крови угнетается активность двигательных центров мозга, главным образом страдает функция мозжечка - человек полностью теряет ориентацию.

№ слайда 19 Вредное воздействие этанола Алкоголь крайне неблагоприятно влияет на сосуды г
Описание слайда:

Вредное воздействие этанола Алкоголь крайне неблагоприятно влияет на сосуды головного мозга. В начале опьянения они расширяются, кровоток в них замедляется, что приводит к застойным явлениям в головном мозге. Затем, когда в крови помимо алкоголя начинают накапливаться вредные продукты его неполного распада, наступает резкий спазм, сужение сосудов, развиваются такие опасные осложнения, как мозговые инсульты, приводящие к тяжелой инвалидности и даже смерти.

№ слайда 20 Вредное воздействие этанола Изменения структуры мозга, вызванные многолетней
Описание слайда:

Вредное воздействие этанола Изменения структуры мозга, вызванные многолетней алкогольной интоксикацией, почти необратимы, и даже после длительного воздержания от употребления спиртных напитков они сохраняются. Если же человек не может остановиться, то органические и, следовательно, психические отклонения от нормы идут по нарастающей. Систематическое употребление этилового спирта и содержащих его напитков приводит не только к стойкому снижению продуктивности работы головного мозга, но и к гибели клеток печени и замене их соединительной тканью – циррозу печени.

№ слайда 21 Применение этанола Этиловый спирт употребляется при приготовлении различных с
Описание слайда:

Применение этанола Этиловый спирт употребляется при приготовлении различных спиртных напитков В медицине для приготовления экстрактов из лекарственных растений, а также для дезинфекции. В косметике и парфюмерии этанол — растворитель для духов и лосьонов

№ слайда 22 Применение этанола 1. производство уксусной кислоты; 2. косметика и парфюмери
Описание слайда:

Применение этанола 1. производство уксусной кислоты; 2. косметика и парфюмерия; 3. медицинские препараты; 4. лекарственные средства; 5. производство сложных эфиров; 6. производство лаков; 7,8 производство синтетических каучуков

№ слайда 23 Многоатомный спирт -этиленгликоль Этиленгликоль — представитель предельных дв
Описание слайда:

Многоатомный спирт -этиленгликоль Этиленгликоль — представитель предельных двухатомных спиртов — гликолей. Название гликоли получили вследствие сладкого вкуса многих представителей ряда (греч. «гликос» — сладкий). Этиленгликоль - сиропообразная жидкость сладкого вкуса, без запаха, ядовит. Хорошо смешивается с водой и спиртом, гигроскопичен.

№ слайда 24 Применение этиленгликоля Важным свойством этиленгликоля является способность
Описание слайда:

Применение этиленгликоля Важным свойством этиленгликоля является способность понижать температуру замерзания воды, от чего вещество нашло широкое применения как компонент автомобильных антифризов и незамерзающих жидкостей. Он применяется для получения лавсана (ценного синтетического волокна).

№ слайда 25 Этиленгликоль – яд ! Дозы вызывающие смертельное отравление этиленгликолем ва
Описание слайда:

Этиленгликоль – яд ! Дозы вызывающие смертельное отравление этиленгликолем варьируются в широких пределах - от 100 до 600 мл. Смертельной дозой для человека является 50-150 мл. Смертность при поражении этиленгликолем очень высока и составляет более 60% всех случаев отравления. Механизм токсического действия этиленгликоля до настоящего времени изучен недостаточно. Этиленгликоль быстро всасывается (в том числе через поры кожи) и в течение нескольких часов циркулирует в крови в неизмененном виде, достигая максимальной концентрации через 2-5 часов. Затем его содержание в крови постепенно снижается, и он фиксируется в тканях.

№ слайда 26 Многоатомный спирт - глицерин Глицерин – трехатомный предельный спирт. Бесцве
Описание слайда:

Многоатомный спирт - глицерин Глицерин – трехатомный предельный спирт. Бесцветная, вязкая, гигроскопичная, сладкая на вкус жидкость. Смешивается с водой в любых отношениях , неограниченно растворим в воде. Реагирует с азотной кислотой с образованием нитроглицерина. С карбоновыми кислотами образует жиры и масла. Глицерин в отличие от этиленгликоля- не ядовит. CH2 – CH – CH2 OH OH OH

№ слайда 27 Качественной реакцией на многоатомные спирты является их взаимодействие со с
Описание слайда:

Качественной реакцией на многоатомные спирты является их взаимодействие со свежеполученным осадком гидроксида меди( II), который растворяется с образованием ярко- синего раствора

№ слайда 28 Применение глицерина В производстве взрывчатых веществ, в частности тринитрат
Описание слайда:

Применение глицерина В производстве взрывчатых веществ, в частности тринитрата глицерина. При обработке кожи, для предотвращения от высыхания. В текстильной промышленности для придания тканям мягкости и шелковистости. Как компонент некоторых клеeв. При производстве пластмасс в качестве пластификатора – компонента, придающего материалу гибкость и эластичность. В производстве кондитерских изделий и напитков (как пищевая добавка E422). Широко используется в парфюмерной промышленности: входит в состав кремов, помад, зубных паст, предотвращая их от высыхания и способствуя увлажнению и смягчению кожи. Несмотря на взрывоопасность этого вещества, в очень малых дозах его применяют в медицине в качестве сосудорасширяющего средства при сердечно-сосудистых заболеваниях.

№ слайда 29 , Спасибо за внимание!
Описание слайда:

, Спасибо за внимание!

Автор
Дата добавления 06.04.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров165
Номер материала ДБ-012771
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх