Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии "Углеводы в нашей жизни" 10 кл.

Презентация по химии "Углеводы в нашей жизни" 10 кл.

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Химия
Команда учащихся 10 класса МБОУ «СОШ №10» 
г. Троицка.
Руководитель – Аймет...
Тема творческого задания – «Углеводы в нашей жизни».
Цель работы: качес...
Углеводы в нашей жизни
Если ты, придя с мороза,
Наливаешь крепкий чай,
Хорош...
Моносахариды
Изучаемые объекты: глюкоза для инъекций,виноград,яблоко.
Глюкоза...
Методы обнаружения глюкозы
Реакция «серебряного зеркала»
Действие свежеприготовленного Сu(OH)2 на глюкозу (без нагревания).
Получаетс...
Наблюдаем желто-оранжевый осадок (Сu2O).

Действие свежеприготовленного Сu(O...
Обнаружение глюкозы в яблоке и винограде
Моносахариды
Изучаемые объекты:   мёд, черника на фруктозе
Фруктоза (С6Н12О6)
Дисахариды
Изучаемые объекты:    пищевой сахар 
 Сахароза (С12Н22О11)


Обна...
Дисахариды
Изучаемые объекты:  мороженое
Лактоза (С12Н22О11)

Вывод: И лакто...
Полисахариды
Изучаемые объекты:      картофель, чипсы, хлеб
 Крахмал (С6Н10О5...
Полисахариды
Изучаемые объекты:  печень курицы
 Гликоген (С6Н10О5)n

Вывод:...
Полисахариды
Изучаемые объекты:  сибирская клетчатка «Тонкая талия» (профилак...
При выполнении данной работы мы убедились, что углеводы очень распространены...
1 из 16

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Команда учащихся 10 класса МБОУ «СОШ №10» 
г. Троицка.
Руководитель – Аймет
Описание слайда:

Команда учащихся 10 класса МБОУ «СОШ №10» г. Троицка. Руководитель – Айметова Г.Я.

№ слайда 2 Тема творческого задания – «Углеводы в нашей жизни».
Цель работы: качес
Описание слайда:

Тема творческого задания – «Углеводы в нашей жизни». Цель работы: качественное обнаружение различных углеводов (поли-, олиго, моносахаридов) в продуктах питания и лекарственных препаратах. Задачи: Изучить литературу и Интернет-ресурсы по теме «Углеводы» Изучить биологическую роль углеводов Провести эксперимент по обнаружению углеводов в продуктах питания и лекарственных препаратах

№ слайда 3 Углеводы в нашей жизни
Если ты, придя с мороза,
Наливаешь крепкий чай,
Хорош
Описание слайда:

Углеводы в нашей жизни Если ты, придя с мороза, Наливаешь крепкий чай, Хорошенько сахарозу в чашке ложкой размешай. Виноградную глюкозу И медовую фруктозу, и молочную лактозу любит взрослый и малыш. Но крахмалом и клетчаткой, Что совсем-совсем несладки, Тоже нас не удивишь. Так устроена природа — Нужны для жизни углеводы.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Моносахариды
Изучаемые объекты: глюкоза для инъекций,виноград,яблоко.
Глюкоза
Описание слайда:

Моносахариды Изучаемые объекты: глюкоза для инъекций,виноград,яблоко. Глюкоза(С6Н12О6) БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ГЛЮКОЗЫ:

№ слайда 6 Методы обнаружения глюкозы
Реакция «серебряного зеркала»
Описание слайда:

Методы обнаружения глюкозы Реакция «серебряного зеркала»

№ слайда 7 Действие свежеприготовленного Сu(OH)2 на глюкозу (без нагревания).
Получаетс
Описание слайда:

Действие свежеприготовленного Сu(OH)2 на глюкозу (без нагревания). Получается ярко-синий раствор глюконата меди.

№ слайда 8 Наблюдаем желто-оранжевый осадок (Сu2O).

Действие свежеприготовленного Сu(O
Описание слайда:

Наблюдаем желто-оранжевый осадок (Сu2O). Действие свежеприготовленного Сu(OH)2 на глюкозу ( при нагревании).

№ слайда 9 Обнаружение глюкозы в яблоке и винограде
Описание слайда:

Обнаружение глюкозы в яблоке и винограде

№ слайда 10 Моносахариды
Изучаемые объекты:   мёд, черника на фруктозе
Фруктоза (С6Н12О6)
Описание слайда:

Моносахариды Изучаемые объекты: мёд, черника на фруктозе Фруктоза (С6Н12О6)

№ слайда 11 Дисахариды
Изучаемые объекты:    пищевой сахар 
 Сахароза (С12Н22О11)


Обна
Описание слайда:

Дисахариды Изучаемые объекты: пищевой сахар Сахароза (С12Н22О11) Обнаружение сахарозы (С12Н22О11) + Сu(OH)2 → ярко-синий раствор сахарата меди (II) Вывод: так как сахароза – невосстанавливающий сахар, то при нагревании оранжевого осадка Сu2O не появляется.

№ слайда 12 Дисахариды
Изучаемые объекты:  мороженое
Лактоза (С12Н22О11)

Вывод: И лакто
Описание слайда:

Дисахариды Изучаемые объекты: мороженое Лактоза (С12Н22О11) Вывод: И лактоза, и сахароза являются многоатомными спиртами, поэтому их распознаём в продуктах питания и лекарственных препаратах с помощью свежеприготовленного гидроксида меди (II) (без нагревания) по образованию ярко-синего раствора. Но при нагревании лактоза (восстанавливающий сахар) даёт оранжевый осадок Сu2O, а сахароза (невосстанавливающий сахар) – нет.

№ слайда 13 Полисахариды
Изучаемые объекты:      картофель, чипсы, хлеб
 Крахмал (С6Н10О5
Описание слайда:

Полисахариды Изучаемые объекты: картофель, чипсы, хлеб Крахмал (С6Н10О5)n Обнаружение крахмала Распознать крахмал в продуктах питания можно при добавлении спиртового раствора йода, так как появляется тёмно-синяя окраска.

№ слайда 14 Полисахариды
Изучаемые объекты:  печень курицы
 Гликоген (С6Н10О5)n

Вывод:
Описание слайда:

Полисахариды Изучаемые объекты: печень курицы Гликоген (С6Н10О5)n Вывод: Реактивом на крахмал и гликоген служит спиртовый раствор йода, но окраска различная: на крахмал – тёмно-синяя; на гликоген - красно-коричневая.

№ слайда 15 Полисахариды
Изучаемые объекты:  сибирская клетчатка «Тонкая талия» (профилак
Описание слайда:

Полисахариды Изучаемые объекты: сибирская клетчатка «Тонкая талия» (профилактическое и оздоровительное средство, необходимое для улучшения работы организма) Целлюлоза (С6Н10О5)n Биологическая роль: Является основным структурным компонентом оболочки растительной клетки. Основное физиологическое действие – способность связывать воду. Добавление в пищу клетчатки является хорошей профилактикой запоров.

№ слайда 16 При выполнении данной работы мы убедились, что углеводы очень распространены
Описание слайда:

При выполнении данной работы мы убедились, что углеводы очень распространены в живой природе: они есть в продуктах питания, в лекарственных препаратах. Распознать их нетрудно по соответствующим качественным реакциям. При проведении эксперимента мы пользовались учебником «Химия – 10» О.С. Габриелян и др. (профильный уровень) и учебно-методическим пособием «Практикум по биохимии» автора Н.А.Олеярник. При выполнении данной работы мы убедились, что углеводы очень распространены в живой природе: они есть в продуктах питания, в лекарственных препаратах. Распознать их нетрудно по соответствующим качественным реакциям. При проведении эксперимента мы пользовались учебником «Химия – 10» О.С. Габриелян и др. (профильный уровень) и учебно-методическим пособием «Практикум по биохимии» автора Н.А.Олеярник.

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Автор
Дата добавления 15.09.2015
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров190
Номер материала ДA-046807
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх