Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Russian cuisine
Russian cuisine:
Pickling
2 слайд
1)Firstly, sort tomatoes by size and ripeness, wash in cool water
3 слайд
2)For every 5 kilograms use 75 g dill, 30g horseradish greens, cherry leaves and blackcurrent leaves,6 or 7g peeled garlic cloves .
4 слайд
The amount of salt required for pickling depends on the ripeness of the tomatoes. Green or brown tomatoes need 70-80g of salt per liter of water. Red tomatoes need 100g of salt per liter.
5 слайд
Line the bottom of the sterilized jar with one third of spice-herb-garlic mixture, with dill at the bottom.
6 слайд
5)Place tomatoes neatly on top of spices until the jar is half full. Add salted water, making sure tomatoes are completely covered, and seal the jar.
7 слайд
Add salted water, making sure tomatoes are completely covered, and seal the jar.
8 слайд
8) Store for 2-4 months at 5 degrees C.
9 слайд
Open and enjoy !
10 слайд
Thanks for attention!!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 661 168 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Оболенская Ольга Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.