Презентация по истории "Жизнь в Средневековье".

• 1 слайд

  Жизнь в Средневековье
  Авторы проекта - учащиеся 7,,Б’’ класса : Крекотова Анна, Фещенко Валерий, Пешкова Ольга
  
  

• 2 слайд

  Средние века
  Средние Века берут свое начало от падения Западной Римской империи в 476 г. и заканчиваются примерно XV – XVII вв. Средневековью присущи два противоположных стереотипа. Одни считают, что это время благородных рыцарей и романтичных историй. Другие же считают, что это время болезней, грязи и аморальности
  

• 3 слайд

  История
  Сам термин «средние века» впервые был введен  в 1453 г. итальянским гуманистом Флавио Бьондо. До этого использовали термин «темные века», который на данный момент обозначает более узкий отрезок временного периода средневековья  (VI—VIII века). В оборот данный термин был введен профессором Галльского университета Христофором Целлариусом (Келлером). Этот человек также разделил всемирную историю на античность, средневековье и новое время. 
  Стоит сделать оговорку, сказав, что речь в данной статье пойдет именно о европейском средневековье.
  Для данного периода характерна феодальная система землепользования, когда существовал феодал-землевладелец и наполовину зависимый от него крестьянин. Также характерны:
  - иерархическая система отношений между феодалами, которая состояла в личной зависимости одних феодалов (вассалов) от других (сеньоров);
  - ключевая роль церкви, как в религии, так и в политике (инквизиции, церковные суды);
  - идеалы рыцарства;
  - расцвет средневековой архитектуры – готики (в искусстве в том числе).
  
  

• 4 слайд

  История
  В период с Х по ХII вв. увеличивается численность населения европейских стран, что приводит к изменениям в социальной, политической и других сферах жизни. Начиная с XII – XIII вв. в Европе произошел резкий подъем развития технологий. За столетие было сделано больше изобретений, чем за предыдущую тысячу лет. В период средневековья развиваются и богатеют города, активно развивается культура. 
  
  За исключением Восточной Европы, которая подверглась нашествию монголов. Многие государства этого региона были разграблены и порабощены.
  

• 5 слайд

  Рыцарь (от нем. Ritter, первоначально — «всадник») — средневековый дворянский почётный титул в Европе
  Рыцари
  

• 6 слайд

  Геральдика (лат. heraldus — глашатай) — гербоведение, вспомогательная историческая дисциплина, занимающаяся изучением гербов.
  Геральдика точно определяет, что и как может быть нанесено на государственный герб, фамильный герб и т. д., объясняет значение тех или иных символов. Корни геральдики уходят в Средние века, когда требовалось получить информацию о человеке, зачастую не видя даже его лица, закрытого шлемом. По этой причине геральдическая символика была легко читаемой, без сложных рисунков и надписей, зато с крупным цветным полем.
  Геральдика
  

• 7 слайд

  Зарождение геральдики
  Зарождение гербов связывают с тем, что в связи с изменениями военного снаряжения в конце XI — начале XII веков получить информацию о человеке, зачастую не видя даже его лица, закрытого шлемом, было весьма проблематично. Желание быть узнанным на поле боя стало причиной появления традиции расписывать свои щиты, обычно имевшие миндалевидную форму, различными фигурами, которые вскоре превратились в опознавательные знаки и стали ассоциироваться с конкретными личностями. По этой причине ранняя геральдическая символика была чрезвычайно простой и легко читаемой и не содержала сложных рисунков и надписей
  

• 8 слайд

  Распространение геральдики
  В скором времени после зарождения геральдики она распространилась на всё средневековое общество. Хотя первоначально гербы использовали только крупные сеньоры, уже к 1180 году, а, возможно, и ранее они стали использоваться знатными дамами, в конце века появились первые городские гербы, к 1200 году появляются гербы духовных лиц, ещё до 1220 — патрициев и буржуа, к 1230 — ремесленников, в 1240 — цехов, в конце века — гражданских и монашеских общин.
  

• 9 слайд

  Геральдика
  

• 10 слайд

  В XI—XII вв. тяжеловооружённые рыцари защищали себя одними только кольчугами, а легковооружённые всадники являлись в битву совершенно без металлических доспехов. В XIII в., по мере того как тяжеловооружённая конница запасается нагрудниками и корсетами, у легковооружённых всадников появляются кольчуги.
  Вооружение
  

• 11 слайд

  Вооружение
  

• 12 слайд

  Рыцарский турнир — военное состязание рыцарей в средневековой Западной Европе. Предположительно, турниры стали проводиться со второй половины XI века. Родина турниров — Франция.
  «Отцом» турнира называют Жоффруа де Прейли (ум. в 1066 году). Он написал правила для первых турниров. Интересно, что Жоффруа де Прейли был убит на турнире, для которого сам же написал правила. Назначение турнира — демонстрация боевых качеств рыцарей, составлявших главную военную силу Средневековья. Турниры обычно устраивались королём либо баронами, крупными сеньорами по особенно торжественным случаям: в честь браков королей, принцев крови, в связи с рождением наследников, заключением мира и т. д. На турниры собирались рыцари со всех концов Европы. Он происходил публично, при широком стечении феодальной знати и простонародья.
  Рыцарские турниры
  

• 13 слайд

  Рыцарские турниры
  

• 14 слайд

  Жизнь и быт
  Люди периода средневековья были сильно зависимы от погодных условий. Так, к примеру, великий голод (1315 – 1317 гг.), который случился из-за необыкновенно холодных и дождливых лет, погубивших урожай. А также эпидемии чумы. Именно климатические условия определяли во много образ жизни и вид деятельности средневекового человека.
  

• 15 слайд

  Жизнь и быт
  В период раннего средневековья очень большая часть Европы была покрыта лесами. Поэтому хозяйство крестьян, помимо земледелия, ориентировалось во многом и на лесные ресурсы. В лес сгоняли пастись стада скота. В дубовых лесах свиньи набирали жир, питаясь желудями, благодаря чему крестьянин получал на зиму гарантированный запас мясной пищи. Лес служил источником дров для отопления и, благодаря ему, изготавливали древесный уголь. Он вносил разнообразие в пищу средневекового человека, т.к. в нем росли всевозможные ягоды, грибы, в нем можно было поохотиться на диковинную дичь. Лес был источником единственной сладости того времени - меда диких пчел. С деревьев можно было собрать смолистые вещества для изготовления факелов. Благодаря охоте можно было не только прокормиться, но и приодеться, шкуры зверей использовались для шитья одежды и в прочих бытовых целях. В лесу, на полянах, можно было собрать лекарственные растения, единственные лекарственные средства того времени. Кору деревьев использовали для того, чтобы вычинить шкуры животных, пепел сожженных кустов использовали для отбеливания тканей.
  
  
  Также как и климатические условия, ландшафт определял основное занятие людей:  в горных районах преобладало скотоводство, а равнинных – земледелие.
  

• 16 слайд

  Жизнь и быт
  Все беды средневекового человека (болезни, кровопролитные войны, голод) приводили к тому, что средняя продолжительность жизни составляла 22 – 32 года. До 70-летнего возраста доживали единицы.
  Образ жизни средневекового человека зависел во многом от места его обитания, но, вместе с тем, люди того времени были достаточно мобильны, и, можно сказать, постоянно находились в движении. Сначала это были отголоски великого переселения народов. Впоследствии в дорогу людей толкали уже другие причины. По дорогам Европы двигались крестьяне, поодиночке и группами, искали лучшей доли; «рыцари» - в поисках подвигов и прекрасных дам; монахи - переходя от монастыря к монастырю; паломники и всевозможные нищие и бродяги.
  
  

• 17 слайд

  Жизнь и быт
  Лишь с течением времени, кода крестьяне обзаводились определенным имуществом, а феодалы большими землями, тогда начали расти города и на тот момент (примерно XIV век) европейцы становятся «домоседами».
  Если говорить о жилье, о домах, в которых жили средневековые люди, то большинство зданий не имело отдельных комнат. Люди спали, ели и готовили еду в одной и той же комнате. Лишь со временем зажиточные горожане начали отделять спальню от кухонь и столовых.
  Крестьянские дома строились из дерева, местами предпочтение отдавалось камню. Крыши были соломенными или из камыша. Мебели было очень мало. В основном сундуки для хранения одежды и столы. Спали на скамьях или кроватях. Постелью служил сеновал или матрас набитый соломой.
  Отапливались дома очагами или каминами. Печи появились лишь в начале XIV века, когда их позаимствовали у северных народов и славян. Освещали жилье сальными свечами и масляными лампами. Дорогие восковые свечи могли приобрести только богатые люди.
  

• 18 слайд

  Еда средневековья
  Большинство европейцев питалось очень скромно. Ели обычно дважды в день: утром и вечером. Повседневной пищей были ржаной хлеб, каши, бобовые, репа, капуста, зерновая уха с чесноком или луком. Мяса потребляли мало. Тем более что в течение года было 166 дней поста, когда мясные блюда запрещалось есть. Значительно больше в рационе было рыбы. Из  сладостей был только мед. Сахар попал в Европу с Востока в XIII в. и был очень дорогим. 
  В средневековой Европе много пили: на юге - вино, на севере - пиво. Вместо чая заваривали травы.
  Посуда большинства европейцев - миски, кружки и т.д. были очень простыми, изготовленным из глины или олова. Изделиями из серебра или золота пользовалась только знать. Вилок не было, за столом ели ложками. Куски мяса отрезали ножом и ели руками. Крестьяне ели пищу из одной миски всей семьей. На пирах знати ставили на двух одну миску и кубок для вина. Кости бросали под стол, а руки вытирали скатертью.
  
  

• 19 слайд

  Еда средневековья
  Еды в Средние века было мало, и питались люди плохо. Возможно, поэтому пиру, пышному застолью уделяется так много внимания в литературе того времени. Пир, обычно устраивавшийся по праздникам, был единственной возможностью наесться до отвала. Готовили на пир те же самые блюда, что и для повседневной трапезы, но в больших количествах. По вполне понятным причинам пировать могли только знатные люди. В деревнях и в городах лишь к концу Средневековья стали организовывать всеобщие празднества, во время которых на улице ставили столы со всевозможной снедью. Но это были не пиры – скорее, общее обжорство.
  
  

• 20 слайд

  Еда средневековья
  Свидетельствами здоровья и благополучия в те времена считался хороший аппетит, застолья и пиры.
  Завтрак как обязательным прием пищи в литературе почти не упоминается, хотя, возможно, большинство простонародья начинало свой день с глотка эля, заедая его хлебом, но зато любители роскоши имели пристрастие к поздним ужинам».
  

• 21 слайд

  Привычного нам трехразового
  питания тогда еще нe существовало. У
  простых людей день начинался очень
  рано. Обед, принимаемый до полудня,
  также был скуден: простое питье и
  легкая закуска, хотя для аристократов
  понятие «легкая» было весьма
  условным.
  Ужин, проводившийся, в зависимости
  от конкретного региона и периода
  средневековья, в очень широком
  диапазоне времени (от 3 часов дня до
  полуночи), при наличии финансовых
  возможностей становился настоящей
  «обжираловкой».
  Причем это было не знакомое нам
  «первое-второе-чай», а многократные
  перемены блюд, когда на стол
  выставлялись десятки блюд.
  

• 22 слайд

  Естественно, церковь относилась к чревоугодию крайне отрицательно. Церковь делала некоторые послабления для больных, стариков и детей.
  В течение дня они могли питаться более основательно. Кроме того, работники, занятые тяжелым физическим трудом, устраивали регулярные «перекусы».
  

• 23 слайд

  
  Пост в средневековье длился треть года, в пищу не разрешалось употреблять мясо, яйца, молоко и молочные продукты.
  Помимо этого существовали постные дни - среда и пятница - в которые запрещалось есть мясо.
  Для отдельных групп населения, таких как например, члены духовных орденов, существовали отдельные правила.
  
  

• 24 слайд

  
  
  Самые строгие ограничения в распорядке питания накладывал пост:
  Великий, рождественский, двенадцатидневный
  (у католиков и в англиканской церкви — по три дня четыре раза в год), по средам (предательство Иуды),
  по пятницам (распятие Христа), иногда даже по субботам ("чти день субботний и святи его").
  Если сложить все это вместе,
  то получается, что житель средневековой Европы должен был поститься около 1/3 года.
  
  

• 25 слайд

  Кухня: самая крупная жилая комната, в центре которой (либо у стены, если она каменная) устроен очаг.
  Для сохранения продуктов их обычно провяливали на ветру, просушивали на солнце, либо изолировали от воздуха при помощи меда или жира.
  Копчение применялось реже — к рыбе и колбасам.
  Молоко ферментировали в сыр, масло сильно солили; яйца, рыбу и овощи закатывали в горшки с солью и уксусной кислотой.
  
  

• 26 слайд

  
  
  
  
  
  В неурожайные годы с полей собиралось все,
  что было хотя бы отдаленно походило на злаки.
  В пищу шла даже самая плохая рожь,
  из-за чего происходили массовые эпидемии
  ignis sacer (святого огня),
  или «огня святого Антония»,
  считавшегося покровителем заболевших.
  Это была болезнь бедняков, которые травились алкалоидами
  спорыньи — паразитического грибка,
  растущего на колосках ржи
  (ergot — спорынья, отравление ею — «эрготизм»).
  Симптомы — яркие галлюцинации, психозы, судороги, коллапс сосудов (с последующей гангреной).
  Это было так похоже на бесноватость.
  

• 27 слайд

  
  Гораздо проще было разводить овец, коз и свиней (последние питались чем ни попадя и по комплекции мало чем отличались от диких).
  Скотину выращивали до зимы, а осенью отправляли на убой.
  Главнейшим видом приготовления мяса была жарка. Зачастую жареное мясо доваривали в бульоне.
  
  

• 28 слайд

  
  
  Среди всех напитков наибольшее предпочтение отдавалось не воде (чистота которой была сомнительна),
  а алкоголю — более питательному
  и «полезному».
  Жители активно налегали на вино, которое было принято сильно разбавлять водой. Дешевое вино второго или третьего отжима имело настолько паршивый вкус, что в него часто добавляли специи.
  Северяне уважали пиво (эль), производимое без хмеля, менее «пьяное» и более мутное по сравнению с современным. Также в почете были соки, в том числе забродившие (яблочный сидр) и мед. Молоко пили только больные и дети.
  
  

• 29 слайд

  До и после еды читалась молитва, а перед пиром, начало которого возвещалось звуками трубы, слуги, или пажи, входили с тазиками, кувшинами и полотенцами, и гости мыли руки.
  Хозяин и самые важные гости обедали за «высоким столом», обычно размещавшемся на возвышении, в то время как другие столы, стоявшие вдоль стен холла, предназначались для менее важных гостей.
  
  

• 30 слайд

  Одежда
  То что касается одежды, то она была во многом унифицирована. В отличие от античности, прославление красоты человеческого тела церковь считала греховным и настаивала на том, чтобы его прикрывали одеждой. Лишь к XII в. стали появляться первые признаки моды.
  Изменение стиля одежды отражали тогдашние общественные предпочтения. Возможность следовать моде имели преимущественно представители зажиточных слоев.
  Крестьянин обычно носил льняную рубашку и штаны до колен или даже до щиколоток. Верхней одеждой был плащ, стянутый на плечах застежкой (фибулой). Зимой носили или грубо вычесанный овечий тулуп или теплую накидку из плотной ткани или меха. Одежда отражала место человека в обществе. В наряде состоятельных преобладали яркие цвета, хлопчатобумажные и шелковые ткани. Беднота довольствовалась темной одеждой из грубого домотканого полотна. Обувью мужчин и женщин были кожаные остроносые ботинки без твердой подошвы. Головные уборы возникли в XIII в. и с тех пор непрерывно менялись. Привычные перчатки приобрели при средних веках важное значение. Пожать руку в них считалось оскорблением, а бросить кому перчатку было проявлением презрения и вызовом на поединок.
  
  
  

• 31 слайд

• 32 слайд

  Гигиена
  Гигиена средневекового человека была не столь ужасна, как нам представляется. Очень любят приводить в пример принцессу Изабеллу Кастильскую, которая дала обет не менять белье, пока не будет одержана победа. И бедная Изабелла держала свое слово три года. Но этот ее поступок вызывал большой резонанс в Европе, в честь нее был даже придуман новый цвет. Но если посмотреть статистику производства мыла в Средние Века, то можно понять, что утверждение о том, что люди не мылись годами, далеко от истины. Иначе для чего было бы необходимо такое количество мыла?
  

• 33 слайд

• 34 слайд

  Гигиена
  В Средние века не было такой необходимости в частом мытье, как в современном мире - окружающая среда не была так катастрофически загрязнена как сейчас... Не было промышленности, пища была без химикатов. Потому, с человеческим потом выделялись вода, соли, а не все те химикаты, которых полно в организме современного человека.
  Еще один стереотип, закрепившийся в общественном сознании о том, что от всех ужасно воняло. Русские послы при французском дворе жаловались в письмах, что от французов «ужасно смердит». Из чего был сделан вывод, что французы не мылись, воняли и пытались заглушить запах духами. Духами они действительно пользовались. Но объясняется это тем, что в России было не принято сильно душиться, тогда как французы просто обливались духами. Потому для русского человека обильно воняющий духами француз был «смердящим аки дикий зверь».
  

• 35 слайд

  Заключение
  В заключение можно сказать, что реальное Средневековье сильно отличалось от сказочного мира рыцарских романов. Но вместе с тем и некоторые факты во многом искажены и преувеличены. Думается что правда, она как всегда где-то посередине. Также как и всегда, люди были разными и жили они по-разному. Некоторые вещи по сравнению с современными, действительно кажутся дикими, но все это происходило столетия назад, когда нравы были другими и уровень развития того общества не мог позволить себе большего. Когда-нибудь для историков будущего и мы окажемся в роли «средневекового человека».
  

• 36 слайд

  Спасибо за внимание
  

Краткое описание документа:

В целях развития аналитических и творческих способностей учащихся, совершенствования работы в режиме «сотрудничество» было подготовлено выступление на школьной научно - практической конференции на тему: «Исследуем и открываем мир».

Задачи, которые я определила на данном этапе:

- развитие познавательного интереса учащихся на уроках истории;

- формирование представления о жизни людей Средневековья;

-продолжение формирования исторических понятий.