Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / ИЗО, МХК / Презентации / Презентация по ИЗО на тему "Татар халык ашлары"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • ИЗО, МХК

Презентация по ИЗО на тему "Татар халык ашлары"

библиотека
материалов
Татар халык ашлары Амосова Люция Камилевна педагог дополнительного образовани...
Кыстыбый-Кыстыбый Төче камыр басып 75 г-лы кисәкләргә бүләләр һәм җәеп кызган...
Гөбәдия -Губадия Май, шикәр салып изгән әче камырны ике өлешкә бүләләр. Берсе...
Өчпочмак-Треугольник Башта камырны 50 г лы кисәкләргә бүлеп әвәлиләр, аннары...
Бавырсак-Баурсак Сөткә йомырка сытып, май, шикәр комы өстәп изгән әче камырны...
Бәлеш-Балиш Төче камыр әзерләп, аны ике өлешкә бүләләр. Камырның зуррак өлеш...
Вак бәлеш-вак балиш Әче камыр әзерләп 90г чамасы кисәкләргә бүләләр һәм чыная...
Чәк-чәк - Чак-чак Катырак итеп басылган татлы камырны кисәкләргә бүләләр һәм...
“Таркалган сүз” уены хәрефләрдән сүзләр төзергә. Беләш Прәчәмә Кәч-кәч Пөчкам...
9 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Татар халык ашлары Амосова Люция Камилевна педагог дополнительного образовани
Описание слайда:

Татар халык ашлары Амосова Люция Камилевна педагог дополнительного образования МАУДО «Детский Морской Центр №9» г. Набережные Челны, 2016 год

№ слайда 2 Кыстыбый-Кыстыбый Төче камыр басып 75 г-лы кисәкләргә бүләләр һәм җәеп кызган
Описание слайда:

Кыстыбый-Кыстыбый Төче камыр басып 75 г-лы кисәкләргә бүләләр һәм җәеп кызган табада баштан бер ягын, аннары икенче ягын пешереп алалар. Җәймәнең яртысына бәрәңге боламыгы ягалар да икенче яртысы белән каплыйлар. Бөкләгән җирдә сынмасын өчен, кыстыбыйны кайнар килеш ясарга кирәк. Кыстыбыйның өстен эреткән май белән майлап. Табынга кайнар килеш бирәләр.    Кыстыбый эче: бәрәңге боламыгы әзерлиләр, кайнар сөт, эреткән май, турап майсыз кыздырган суган салып, барысын бергә болгаталар.    1 өлешкә: камыр 75г, бәрәңге 120г, сөт 25г, май 5г, башлы суган 15г.

№ слайда 3 Гөбәдия -Губадия Май, шикәр салып изгән әче камырны ике өлешкә бүләләр. Берсе
Описание слайда:

Гөбәдия -Губадия Май, шикәр салып изгән әче камырны ике өлешкә бүләләр. Берсен җәеп майлы табага салалар, өстен майлыйлар. Камыр өстенә таралып торган бүрттергән дөге, аннары корт, вак кына туралган йомырка, йөзем салалар. Эченә эреткән атланмай яисә сары май сибәләр. Гөбәдиянең өстенә җәйгән камыр каплыйлар, кырыйларын табадагы камыр чите белән сырлап, чеметеп ябыштыралар. Өстен берничә җирдән тишкәлиләр, майлыйлар, он белән май катнашмасыннан гыйбарәт балчык сибәләр һәм духовкада пешерәләр. Әзер гөбәдияне кисәкләргә бүлеп, кайнар килеш чыгаралар.    Он 170г, май 25г, йомырка 40г, сөт 30г, шикәр комы 6г, чүпрә 5г, су 30г, дөге 150г, йөзем 50г, йомырка 120г, май 80г, корт 170г.

№ слайда 4 Өчпочмак-Треугольник Башта камырны 50 г лы кисәкләргә бүлеп әвәлиләр, аннары
Описание слайда:

Өчпочмак-Треугольник Башта камырны 50 г лы кисәкләргә бүлеп әвәлиләр, аннары җәяләр. Җәймәләр уртасына әзерләнгән эчне салалар, камырның кырыйларын 3 җирдән күтәреп, чеметеп куялар, уртасын азрак ачык калдыралар. Ясаган өчпочмакларны майлы табага тезеп бераз кабарталар. Мичкә куярга 5-10 минут кала өсләренә йомырка сөртәләр. 180-220 градуста 25-30 минут пешерәләр. Әзер өчпочмакларны эреткән май белән майлыйлар. Эчлек әзерләү: сыер итен, бәрәңге, суганны шакмаклап турыйлар да, тоз, борыч сибеп, эреткән сыер мае өстәп, барысын бергә болгаталар. 1 өчпочмакка: әче камыр 50г, сыер ите 23г, бәрәңге 30г, сыер мае 6г, башлы суган 9г, тоз, борыч.

№ слайда 5 Бавырсак-Баурсак Сөткә йомырка сытып, май, шикәр комы өстәп изгән әче камырны
Описание слайда:

Бавырсак-Баурсак Сөткә йомырка сытып, май, шикәр комы өстәп изгән әче камырны 100-150г лы кисәкләргә, бүлеп бармак калынлыгында баусыман тәгәрәтәләр һәм урман чикләвеге кадәр турыйлар. Аннары кайнап торган майга салалар, болгата-болгата кызарганчы пешерәләр. Сөзәләр, мае агып беткәч, өстенә шикәр оны сибәләр. Бавырсакны чәй янына чыгаралар.    1 кг онга: йомырка 10 данә, сөт 130-140г, шикәр комы 30-35г, май 30г, чүпрә 5г, тоз, көнбагыш мае 180-200г.

№ слайда 6 Бәлеш-Балиш Төче камыр әзерләп, аны ике өлешкә бүләләр. Камырның зуррак өлеш
Описание слайда:

Бәлеш-Балиш Төче камыр әзерләп, аны ике өлешкә бүләләр. Камырның зуррак өлешен 4-5мм калынлыгында җәяләр дә майлы табага салалар, уртасына бәлешнең эчен салалар. Аннары камырның кечерәк өлешен җәеп өстенә ябалар, кырыйларын чеметеп ябыштыралар. Бәлешнең капкачында тишек тишәләр, шулпа өстиләр, камырдан бөке ясап каплыйлар, өстен майлыйлар да духовкага куялар. Бәлеш 1,5-2 сәгать пешә. Мич кызу булып, бәлешнең өсте көя башласа, өстенә оннан басып җәймә яисә дымлы кәгазь ябалар. Бәлешне табынга бөтен килеш чыгаралар.     Бер бәлешкә: он 600г, су яки сөт 150г, май 120г, бер йомырка, тоз, ит 900г, бәрәңге 1500г, май 150г, башлы суган 180г, шулпа 200г, тоз, борыч.Бәлеш эче: ит белән бәрәңгене ваклап шакмаклап турыйлар, вак кына турап суган өстиләр,тоз борыч сибеп, май салып болгаталар.

№ слайда 7 Вак бәлеш-вак балиш Әче камыр әзерләп 90г чамасы кисәкләргә бүләләр һәм чыная
Описание слайда:

Вак бәлеш-вак балиш Әче камыр әзерләп 90г чамасы кисәкләргә бүләләр һәм чынаяк тәлинкәсе кадәр итеп җәяләр. Бәлеш эче өчен дөге бүрттереп саркыталар. Чи итне вак итеп турыйлар, бүрттергән дөге, вак итеп туралган суган, эреткән май өстиләр, тоз, борыч сибеп, барысын бергә болгаталар. Һәр җәймәнең уртасына эч салалар, кырыйларын күтәреп, бөреп куялар, өстен аз гына ачык калдыралар, йомырка сөртәләр. Вак бәлешне духовкада пешерәләр, әзер булгач, өстен майлыйлар. Табынга кайнар килеш чыгаралар.    Бер вак бәлешкә: он 55г, йомырка 5г, сары май 5г, сөт 10г, су 15г, шикәр комы 2г, тоз 1г. Эченә: сыер ите 45г, дөге 11г, башлы суган 15г, сары май 15г, тоз, борыч.

№ слайда 8 Чәк-чәк - Чак-чак Катырак итеп басылган татлы камырны кисәкләргә бүләләр һәм
Описание слайда:

Чәк-чәк - Чак-чак Катырак итеп басылган татлы камырны кисәкләргә бүләләр һәм бер сантиметр калынлыкта бау сыман итеп тәгәрәтәләр, аннары вак кына турыйлар, кайнап торган майда саргыт төскә кергәнче болгата-болгата пешерәләр. Балга шикәр комы салып аерым савытта кайнатып алалар. Балның әзерлеген белү өчен, кайнап торган массаны кашык белән алып салкын суга тамызалар, әгәр ул оешса, җәелеп китмәсә, бал әзер була. Әзер төшләрнең өстенә бал сиробы салып болгаталар, киң савытка өеп куеп чәй янына бирәләр.    Он 400г, 4 данә йомырка, сөт 67г, шикәр 10г, тоз 22г, көнбагыш мае 210г, бал 370г, шикәр комы 90г.

№ слайда 9 “Таркалган сүз” уены хәрефләрдән сүзләр төзергә. Беләш Прәчәмә Кәч-кәч Пөчкам
Описание слайда:

“Таркалган сүз” уены хәрефләрдән сүзләр төзергә. Беләш Прәчәмә Кәч-кәч Пөчкамоч Быскытый бөгәяди


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 16.10.2016
Раздел ИЗО, МХК
Подраздел Презентации
Просмотров83
Номер материала ДБ-266923
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх