Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация по "Культуре добрососедства" на тему "Традиционные занятия населения региона в старину. Быт крымских татар".

Презентация по "Культуре добрососедства" на тему "Традиционные занятия населения региона в старину. Быт крымских татар".



Внимание! Сегодня последний день приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Начальные классы
Из истории крымских татар Традиционные занятия населения региона в старину. Б...
Крым глазами князя Юсупова                         
Крым глазами князя Юсупова Крым - чудесный край. Он напоминает французский Ла...
Комната крымских татар
Общий вид кожевенного завода в г.Бахчисарае
В Бахчисарае изготавливались и различные виды огнестрельного оружия. Вывозил...
скотоводство
скотоводство В Крыму степные кочевники сохраняли свой уклад жизни, и, конечно...
Скотоводческое хозяйство дополнялось земледелием: татары распахивали в степи...
Выращивали ячмень, пшеницу, просо. Преобладали посевы ячменя и проса. Ячменн...
Продавцы овощей на базаре. Крымские татары. Таврическая губ., г. Симферополь...
У фонтана
Дети
Животноводство Достаточно многочисленными были и стада овец, ценимых за мясо,...
В предгорьях и горных районах занимались садоводством и виноградарством. Выра...
Еда Обыкновенную пищу степных Татар составляют каша (чурба), приготовляемая и...
Напитки Приготовление, культура подачи на стол и употребление напитков – важн...
Ремесла и торговля РАЗВИТИЕ РЕМЕСЕЛ И ТОРГОВЛИ Ремесла и торговля были распро...
Приготовление кофе, подача его на стол важный крымскотатарский ритуал. Зерна...
Уровень образованности крымских татар
Крымские татары ходили в мечеть
Комната крымских татар
Национальная одежда
Сагъ олунъыз! Спасибо за внимание!
1 из 24

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Из истории крымских татар Традиционные занятия населения региона в старину. Б
Описание слайда:

Из истории крымских татар Традиционные занятия населения региона в старину. Быт крымских татар.

№ слайда 2 Крым глазами князя Юсупова                         
Описание слайда:

Крым глазами князя Юсупова                         

№ слайда 3 Крым глазами князя Юсупова Крым - чудесный край. Он напоминает французский Ла
Описание слайда:

Крым глазами князя Юсупова Крым - чудесный край. Он напоминает французский Лазурный берег, но пейзажи его суровей. Вокруг - высокие скалистые горы; на склонах - сосны, до самого берега; море переменчиво: мирно и лучисто на солнце и ужасно в бурю. Климат мягок, всюду цветы, очень много роз.        Населенье было - татары, народ живописный, весёлый и хлебосольный. Женщины носили шаровары, яркие приталенные жакетки и вышитые тюбетейки с вуалькой, но прикрывали лицо только замужние. У молодых - сорок косичек. Все сплошь красили ногти и волосы хной. Мужчины ходили в каракулевых шапках, ярких рубахах и сапогах с узкими голенищами. Татары - мусульмане. Над плоскими крышами беленных известью татарских домов высились минареты мечетей, и утром и вечером с высоты голос муэдзина созывал на молитву.                             

№ слайда 4 Комната крымских татар
Описание слайда:

Комната крымских татар

№ слайда 5 Общий вид кожевенного завода в г.Бахчисарае
Описание слайда:

Общий вид кожевенного завода в г.Бахчисарае

№ слайда 6 В Бахчисарае изготавливались и различные виды огнестрельного оружия. Вывозил
Описание слайда:

В Бахчисарае изготавливались и различные виды огнестрельного оружия. Вывозилось значительное количество ковров, тканей, дубленых шкур, кожи. Больше всего кож выделывалось в Гезлеве и Карасубазаре.

№ слайда 7 скотоводство
Описание слайда:

скотоводство

№ слайда 8 скотоводство В Крыму степные кочевники сохраняли свой уклад жизни, и, конечно
Описание слайда:

скотоводство В Крыму степные кочевники сохраняли свой уклад жизни, и, конечно, ими была сохранена и древнейшая отрасль их экономики — коневодство. Лошадь для татар имела огромное значение — это и транспорт, и помощник в хозяйстве, и в то же время пища. Татары умели делать из кобыльего молока острые и вкусные сыры, сбраживая его с ячменем, приготавливали кумыс, на молоке варили просяную похлебку. Готовили различные блюда из конского мяса, особенно ценилось мясо жеребят. Крымские лошади, не отличавшиеся особой статью (невысокие), были быстрыми, выносливыми и удивительно сильными. Крымские ханы настолько высоко ценили породу своих лошадей, что даже запрещали продажу их на вывод.

№ слайда 9 Скотоводческое хозяйство дополнялось земледелием: татары распахивали в степи
Описание слайда:

Скотоводческое хозяйство дополнялось земледелием: татары распахивали в степи определенные участки земли, обычно связанные с местами зимовок, сеяли там хлеб, затем уходили кочевать и возвращались для уборки урожая.

№ слайда 10 Выращивали ячмень, пшеницу, просо. Преобладали посевы ячменя и проса. Ячменн
Описание слайда:

Выращивали ячмень, пшеницу, просо. Преобладали посевы ячменя и проса. Ячменную или просяную поджаренную муку, а также толокно брали с собой в походы; из проса же изготавливался популярный слабоалкогольный напиток — буза. Засевали также рис, овес, тари и чечевицу. Зерно татары хранили по древнему способу — в ямах-орузах, обложенных сухой соломой или обмазанных глиной. Часто глину обжигали.

№ слайда 11 Продавцы овощей на базаре. Крымские татары. Таврическая губ., г. Симферополь
Описание слайда:

Продавцы овощей на базаре. Крымские татары. Таврическая губ., г. Симферополь. Начало XX века

№ слайда 12 У фонтана
Описание слайда:

У фонтана

№ слайда 13 Дети
Описание слайда:

Дети

№ слайда 14 Животноводство Достаточно многочисленными были и стада овец, ценимых за мясо,
Описание слайда:

Животноводство Достаточно многочисленными были и стада овец, ценимых за мясо, молоко и в особенности за шкуру — зимняя одежда шилась обычно из овчины. Была выведена и знаменитая крымская курдючная порода — курдючный жир высоко ценился, считалось, что он обладает даже целебными свойствами. Овцеводством занимались в основном в степных районах, здесь отары насчитывали по нескольку тысяч голов. Занимались овцеводством и в горном Крыму, здесь овец с ранней весны и до глубокой осени выпасали на яйлах. Значительно меньше разводили коров. Их молоко использовали широко — добавляли в кумыс, из него делали острые сыры- Одним из самых распространенных продуктов питания был катык — кислый напиток из коровьего или овечьего молока. Разводили также коз, верблюдов, волов. Позднее излюбленным верховым и вьючным животным стал осел. В домашнем хозяйстве было много кур.

№ слайда 15 В предгорьях и горных районах занимались садоводством и виноградарством. Выра
Описание слайда:

В предгорьях и горных районах занимались садоводством и виноградарством. Выращивали груши, яблони, сливы, вишни, персики, широко был распространен орех.

№ слайда 16 Еда Обыкновенную пищу степных Татар составляют каша (чурба), приготовляемая и
Описание слайда:

Еда Обыкновенную пищу степных Татар составляют каша (чурба), приготовляемая из проса, и катика (простокваша). Обедают Татары nocле солнечного заката; а во время дня бедный житель Крыма питается только просом или грубым пшеничным хлебом. Кислого хлеба они не любят, а каждое утро пекут свежий xлеб

№ слайда 17 Напитки Приготовление, культура подачи на стол и употребление напитков – важн
Описание слайда:

Напитки Приготовление, культура подачи на стол и употребление напитков – важная составляющая национальной культуры крымскотатарского народа. Способ приготовления напитков, передаваемый из поколения в поколение, требует знания традиций народа, мастерства, опыта. Напитки в крымскотатарской кухне имели большое значение.

№ слайда 18 Ремесла и торговля РАЗВИТИЕ РЕМЕСЕЛ И ТОРГОВЛИ Ремесла и торговля были распро
Описание слайда:

Ремесла и торговля РАЗВИТИЕ РЕМЕСЕЛ И ТОРГОВЛИ Ремесла и торговля были распространены у татар и в период их кочевой жизни . Крымские ремесленники достигали высокого качества изделий из металла и кожи, шерсти и дерева, так что многие из них являлись настоящими произведениями искусства. Крымские ножи — «пичаки», славившиеся по всему Востоку, закупались и Москвой; партии этого товара достигали 400 тыс. штук. Ножи и кинжалы Крыма ценились прежде всего за отличную закалку и элегантную форму клинков. Но не менее привлекала любителей и отделка — рукоятка украшалась инкрустацией из моржовой кости и рога, клинки — золотой и серебряной насечкой. Такие изделия находили сбыт и в Европе, особенно во Франции.

№ слайда 19 Приготовление кофе, подача его на стол важный крымскотатарский ритуал. Зерна
Описание слайда:

Приготовление кофе, подача его на стол важный крымскотатарский ритуал. Зерна кофе должны быть свежеобжаренными, длительное хранение ухудшает вкус, аромат. Помол должен быть очень мелким. Вода должна быть чистой, свежей. Перед приготовлением джезве (кофеварка с длинной ручкой) необходимо ополоснуть кипятком. Приготовив кофе, его немедленно подают к столу, разогревать кофе не рекомендуется. По наличию пенки определялась умелая хозяйка. Культ кофе придает крымскотатарскому народу неповторимый колорит. Ведь если у японцев, китайцев и англичан существует чайная традиция, то у крымских татар – это, конечно же, кофейная традиция.

№ слайда 20 Уровень образованности крымских татар
Описание слайда:

Уровень образованности крымских татар

№ слайда 21 Крымские татары ходили в мечеть
Описание слайда:

Крымские татары ходили в мечеть

№ слайда 22 Комната крымских татар
Описание слайда:

Комната крымских татар

№ слайда 23 Национальная одежда
Описание слайда:

Национальная одежда

№ слайда 24 Сагъ олунъыз! Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Сагъ олунъыз! Спасибо за внимание!



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 06.01.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров293
Номер материала ДВ-311637
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх