Инфоурок / Математика / Презентации / Презентация по математике по теме "Вкусная математика" (меры веса и объема)

Презентация по математике по теме "Вкусная математика" (меры веса и объема)

Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 111 курсов профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Вкусная математика Проект по математике и технологии Выполнили ученицы 5 клас...
Зачем нам нужна математика? Встречаемся ли мы с ней в повседневной жизни? Поч...
Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любо...
У каждого дома есть книги с кулинарными рецептами и иногда мы их листаем, рас...
В старых российских кулинарных рецептах использовались старорусские меры.
Перевод старорусских мер веса и объема в современные метрические МЕРЫ ВЕСА 1...
МЕРЫ ОБЪЕМА 1 ведро = 13,12 л 1 гарнец = 1/4 ведра = 1/8 четверика = 3,28 л (...
Различные меры веса и объема В иностранных рецептах часто встречаются измерен...
Сколько ложек муки умещается в обычном граненом стакане? Сколько вообще грам...
Вода •	1 ч.л. - 5 г •	1 ст.л — 18 г •	1 стакан — 200 г Растительное масло •	1...
Торт «Зебра» тесто: 200 г сахара (1стакан) 200 г сливочного масла 5 яиц 500 г...
Рецепт классического лимонада в домашних условиях. Состав: Лимоны – 6 шт. Кип...
Рецепты домашнего шоколада из какао: Ингредиенты: какао-порошок – 100 г или 4...
Социологический опрос.
Мы опросили 20 человек нашего класса и задали им два вопроса: 1.Что вы любите...
Практическая часть проекта. На уроке технологии мы пекли сладкие калачики.
Алина учится готовить вкусные блины.
Виолетта готовит торт «Черепашка»
Изготовление печенья из слоёного теста.
Изделия из слоёного теста мы подарили ребятам детского сада №108 старшей груп...
Ребятам понравился наш подарок. Они с удовольствием стали играть в «магазин»,...
Интернет ресурсы: http://fishki.net/1298867-kulinarnye-sovety-v-kartinkah.htm...
25 1

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.


Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.


Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Вкусная математика Проект по математике и технологии Выполнили ученицы 5 клас
Описание слайда:

Вкусная математика Проект по математике и технологии Выполнили ученицы 5 класса А Слукина Алина Клиппута Виолетта Учитель математики Распопина З.А.

№ слайда 2 Зачем нам нужна математика? Встречаемся ли мы с ней в повседневной жизни? Поч
Описание слайда:

Зачем нам нужна математика? Встречаемся ли мы с ней в повседневной жизни? Почему мама, когда готовит всегда что-то считает? Нам захотелось узнать ответы на эти вопросы, поэтому наша творческая группа взялась за исследование.

№ слайда 3 Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любо
Описание слайда:

Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд.  Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же поможет математика.

№ слайда 4 У каждого дома есть книги с кулинарными рецептами и иногда мы их листаем, рас
Описание слайда:

У каждого дома есть книги с кулинарными рецептами и иногда мы их листаем, рассматриваем в них картинки и просим маму приготовить что-нибудь вкусное. Вот некоторые рецепты:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8 В старых российских кулинарных рецептах использовались старорусские меры.
Описание слайда:

В старых российских кулинарных рецептах использовались старорусские меры.

№ слайда 9 Перевод старорусских мер веса и объема в современные метрические МЕРЫ ВЕСА 1
Описание слайда:

Перевод старорусских мер веса и объема в современные метрические МЕРЫ ВЕСА 1 пуд = 40 фунтов = 16,38 кг 1 фунт = 32 лота = 0,409 кг 1 лот = 3 золотника = 12,8 г 1 золотник = 96 долей = 4,27 г 1 доля = 1/96 золотника = 44,43 мг

№ слайда 10 МЕРЫ ОБЪЕМА 1 ведро = 13,12 л 1 гарнец = 1/4 ведра = 1/8 четверика = 3,28 л (
Описание слайда:

МЕРЫ ОБЪЕМА 1 ведро = 13,12 л 1 гарнец = 1/4 ведра = 1/8 четверика = 3,28 л (в 1 гарнец вмещается 14 русских фунтов мёда) 1 четверик = 8 гарнцев = 2 ведра = 26,24 л 1 бутылка (винная) = 1/16 ведра = 0,77 л 1 бутылка (водочная) = 1/20 ведра = 0,624 л 1 штоф = 2 бутылки = 10 чарок = 1,23 л 1 чарка = 1/10 штофа = 2 шкалика = 0,123 г 1 шкалик (косушка) = 1/2 чарки = 0,06 л 8 фунтов = 16 стаканов = 4 кварты = 1 гарнец 2 фунта = 4 стакана = 1 кварта = 1/4 гарнца 1 фунт = 2 стакана = 16 столовых ложек 1/2 фунта = 1 стакан = 8 столовых ложек 1/4 фунта = 1/2 стакана = 4 ст. ложки = 8 лотов 1/8 фунта = 1/4 стакана = 2 ст. ложки = 4 лота 1/16 фунта = 1/8 стакана = 1 ст. ложка = 2 лота

№ слайда 11 Различные меры веса и объема В иностранных рецептах часто встречаются измерен
Описание слайда:

Различные меры веса и объема В иностранных рецептах часто встречаются измерения веса и объёма в «cup» — чашках. Объем 1 имперской чашки (Великобритания) = 284,130625 мл Стандартная американская «cup» (чашка) равна 236 мл, то есть около 240 мл. В Австралии, Канаде и Новой Зеландии 1 чашка обычно определяется как 250 миллилитров. 1 чашка в Японии = 200 миллилитров, но объем традиционной японской чашки составляет около 180 мл.

№ слайда 12 Сколько ложек муки умещается в обычном граненом стакане? Сколько вообще грам
Описание слайда:

Сколько ложек муки умещается в обычном граненом стакане? Сколько вообще грамм в стакане? А сколько грамм поместиться в столовую ложку? А в чайную? Порой так трудно бывает измерить сыпучий или жидкий продукт, имея под рукой вместо точных весов лишь ложки да стаканы. Поэтому наши мамы пользуются подсказками: Соль • 1 ч.л. - 10 г • 1 ст.л — 30 г • 1 стакан — 220 г Сахар • 1 ч.л. - 10 г • 1 ст.л — 25 г • 1 стакан — 180 г Мука • 1 ч.л. - 5 г • 1 ст.л — 15 г • 1 стакан — 150 г

№ слайда 13 Вода •	1 ч.л. - 5 г •	1 ст.л — 18 г •	1 стакан — 200 г Растительное масло •	1
Описание слайда:

Вода • 1 ч.л. - 5 г • 1 ст.л — 18 г • 1 стакан — 200 г Растительное масло • 1 ч.л. - 5 г • 1 ст.л — 17 г • 1 стакан — 190 г Топленое сливочное масло • 1 ч.л. - 5 г • 1 ст.л — 17 г • 1 стакан — 215 г

№ слайда 14 Торт «Зебра» тесто: 200 г сахара (1стакан) 200 г сливочного масла 5 яиц 500 г
Описание слайда:

Торт «Зебра» тесто: 200 г сахара (1стакан) 200 г сливочного масла 5 яиц 500 г сметаны (2 стакана) 300–350 г муки (2 стакана) 3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 3–4 ст.л. Какао крем: 400–500 г сметаны (2 стакана) 150 г сахара (3/4 стакана) 2 ч.л. ванильного сахара глазурь: 3 ст.л. молока 3 ст.л. сахара 3 ст.л. какао

№ слайда 15 Рецепт классического лимонада в домашних условиях. Состав: Лимоны – 6 шт. Кип
Описание слайда:

Рецепт классического лимонада в домашних условиях. Состав: Лимоны – 6 шт. Кипяток – 1,5 л Сахар – 1 ст. Приготовление: Лимоны тщательно промываем и обдаем кипятком. Цедру лимонов стираем на мелкой терке, так, чтобы белая кожица осталась на лимоне. Белую кожицу срезаем ножом. Лимоны и натертую цедру складываем в кастрюлю, в которой будем готовить лимонад. Из лимонов тщательно выжимаем весь сок, стараясь отжать весь. Затем добавляем сахар и полтора литра кипятка. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на всю ночь. Утром процеживаем смесь. Если лимонад получился кисловатым, можно добавить еще сахара по вкусу. Разливаем готовый лимонад по бутылкам и храним в холодильнике.

№ слайда 16 Рецепты домашнего шоколада из какао: Ингредиенты: какао-порошок – 100 г или 4
Описание слайда:

Рецепты домашнего шоколада из какао: Ингредиенты: какао-порошок – 100 г или 4 столовые ложки с горкой, сахарный песок – 1 чайная ложка, сливочное масло – 50 г, молоко – 2 ст.л. Приготовление: Предварительно растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Молоко слегка прогрейте в сотейнике и добавьте к нему какао и сахар, тщательно размешайте, чтобы не образовались комочки и сахар полностью растворился, но не доводите до кипения. Затем влейте растопленное масло, перемешайте, дайте закипеть и подержите на плите еще две минуты. После этого шоколад нужно разлить по формам (для конфет, льда или кексов) или вылить не более чем сантиметровым слоем на противень. Остывший десерт поместите в холодильную или морозильную камеру до полного застывания.

№ слайда 17 Социологический опрос.
Описание слайда:

Социологический опрос.

№ слайда 18 Мы опросили 20 человек нашего класса и задали им два вопроса: 1.Что вы любите
Описание слайда:

Мы опросили 20 человек нашего класса и задали им два вопроса: 1.Что вы любите кушать? 2. Что вы умеете готовить? И узнали ,что 7 человек любят кушать торты и пирожные, 3 человека - блины, 2 человека – сладкие коктейли, 8 человек-картофель и суп. А готовить из нашего класса никто не умеет.

№ слайда 19 Практическая часть проекта. На уроке технологии мы пекли сладкие калачики.
Описание слайда:

Практическая часть проекта. На уроке технологии мы пекли сладкие калачики.

№ слайда 20 Алина учится готовить вкусные блины.
Описание слайда:

Алина учится готовить вкусные блины.

№ слайда 21 Виолетта готовит торт «Черепашка»
Описание слайда:

Виолетта готовит торт «Черепашка»

№ слайда 22 Изготовление печенья из слоёного теста.
Описание слайда:

Изготовление печенья из слоёного теста.

№ слайда 23 Изделия из слоёного теста мы подарили ребятам детского сада №108 старшей груп
Описание слайда:

Изделия из слоёного теста мы подарили ребятам детского сада №108 старшей группы.

№ слайда 24 Ребятам понравился наш подарок. Они с удовольствием стали играть в «магазин»,
Описание слайда:

Ребятам понравился наш подарок. Они с удовольствием стали играть в «магазин», «кафе».

№ слайда 25 Интернет ресурсы: http://fishki.net/1298867-kulinarnye-sovety-v-kartinkah.htm
Описание слайда:

Интернет ресурсы: http://fishki.net/1298867-kulinarnye-sovety-v-kartinkah.html/gallery-1034412/ http://supercook.ru/table-1.html http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/napitki/retsept-limonada-v-domashnikh-usloviyakh http://jivilegko.ru/retseptyi-byistrogo-pohudeniya/desertyi/retsept-domashnego-shokolada/ http://www.woman.ru/home/culinary/article/89836/

Общая информация

Номер материала: ДБ-111597

Похожие материалы