Презентация по МДК 01.01. Розничная торговля непродовольственными товарами.

• 1 слайд

  Оборудование торговых предприятий
  

• 2 слайд

  Выполнила мастер производственного обучения ГБОУ CПО РК
  «Олонецкий техникум»
  г. Олонец
  Шайтер Галина Николаевна
  

• 3 слайд

  НЕМЕХАНИЧЕСКОЕ ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  

• 4 слайд

  Предназначено для выполнения различных операций: приёмки, хранения,
  подготовки товаров к продаже, их выкладки, продажи и т.д.
  Правильно подобранное оборудование позволяет рационально организовать торгово - оперативный процесс, максимально использовать торговые площади, повысить культуру обслуживания и производительность труда работников, улучшить архитектурно – художественное оформление интерьера (внутреннего пространства) торгового предприятия.
  

• 5 слайд

  ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ТОРГОВОМУ ОБОРУДОВАНИЮ
  

• 6 слайд

  1.ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ – создание максимальных удобств для покупателей и работников торговли:
  оптимальные размеры оборудования
  достаточная ёмкость
  возможность оперативного пополнения запасов
  наглядность показа
  удобство отбора товаров покупателем
  возможность быстрого изменения формы
  обеспечение сохранности товаров и др.
  
  

• 7 слайд

  2. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ – оборудование должно быть недорогим и экономичным в эксплуатации.
  
  Экономичность зависит от простоты и удобства конструкции, надёжности, прочности, удобства для работников торговли и покупателей, вместимости оборудования. Выставочная площадь должна быть в 2 раза больше установочной площади.
  

• 8 слайд

  ТЕХНИЧЕСКИЕ – простота и удобство конструкции (мебель должна быть сборно – разборной, универсальной)
  
  Универсальное сборное оборудование состоит из унифицированных (взаимозаменяемых) узлов и деталей, из которых можно собирать изделия различного размера и назначения.
  
  

• 9 слайд

  Типизация оборудования - выбор определённых типов и размеров оборудования. Осуществляется путём разработки типовых проектов.
  
  Стандартизация оборудования –установление обязательных требований к основным размерам и типам оборудования, материалам изготовления, качеству и правилам транспортировки, упаковки, приёмки , хранения, которые отражаются в стандартах и сертификатах.
  

• 10 слайд

  4. ЭРГОНОМИЧЕСКИЕ – наиболее удобные размеры торгового оборудования (длина, высота, глубина полок, расстояние между ними и др.), разрабатывают с учётом пропорций фигуры человека среднего роста.
  5. ЭСТЕТИЧЕСКИЕ – определяют форму, пропорции и отделку оборудования. Оборудование должно быть художественно выразительным в сочетании с товаром и оформлением интерьера торгового зала (может быть открытой, малозаметной, иметь цвет, который выделял бы товар).
  
  

• 11 слайд

  6. САНИТАРНО – ГИГИЕНИЧЕСКИЕ – поверхность оборудования должна быть гладкой, без излишних углублений, зазоров и выступов, отделка выполнена доброкачественно; хорошо поддаваться чистке и мытью.
  

• 12 слайд

  НЕМЕХАНИЧЕСКОЕ ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (МЕБЕЛЬ) ДЛЯ ТОРГОВЫХ ЗАЛОВ.
  ВИДЫ, ТИПЫ.
  

• 13 слайд

• 14 слайд

  ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ
  ДЛЯ ВЫКЛАДКИ ТОВАРОВ
  ДЛЯ ПОКАЗА ТОВАРОВ
  ДЛЯ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ
  ДЛЯ ХРАНЕНИЯ РАБОЧЕГО ЗАПАСА ТОВАРА
  

• 15 слайд

  ГОРКИ
  Основной вид современного оборудования для магазинов продовольственных и непродовольст-венных товаров.
  

• 16 слайд

  ОСНАЩЕНИЕ
  КОРЗИНАМИ
  ПОЛКАМИ
  ПОДШКАФНИКОМИ ЗЕРКАЛАМИ
  ОСВЕЩЕНИЕМ
  КАССЕТАМИ
  КРОНШТЕЙНАМИ
  И ДР.
  

• 17 слайд

• 18 слайд

  1,2 – стойки; 3,4 – штанги, 5 – полоса; 6 – кронштейн для полки; 7,8 – перфорированные щиты; 9 – кронштейн для детской одежды, 10 – кронштейн для обуви; 11 – кронштейн для чулок; 12 – кронштейн для платков и косынок; 13 – кронштейн для головных уборов; 14 – кронштейн для галстуков; 15 – кронштейн для сумок, портфелей;16 – ценникодержатель; 17,19 – полки; 18 – кассета;20 – корзина; 21,22 – подшкафник.
  

• 19 слайд

  ЭЛЕМЕНТЫ ГОРОК
  

• 20 слайд

• 21 слайд

  ВИДЫ ГОРОК
  ПРИСТЕННЫЕ – устанавливаются по периметру торгового зала.
  Полки навешены с одной стороны, высота – 2,0м – 2,2м.
  

• 22 слайд

• 23 слайд

  ОСТРОВНЫЕ – устанавливают в зале (в центре). Полки навешены с 2-х сторон, оптимальная высота 1,4м – 1,6м , но не более 1,8м в (вместе с двусторонним рекламным щитом наверху)
  

• 24 слайд

• 25 слайд

  ПРИВИТРИННЫЕ – по виду сходны с островными, но устанавливаются вдоль оконных витрин ( на полки со стороны оконных витрин раскладывают товар – реклама). Высота, как у островных.
  ТОРЦЕВЫЕ – по высоте одинаковы с островными, но имеют полки с одной стороны. Устанавливаются в торце островных горок – замыкают их ряд.
  
  

• 26 слайд

• 27 слайд

  ТИПЫ ГОРОК
  УНИВЕРСАЛЬНЫЕ – предназначены для размещения и демонстрации различных групп товаров.
  
  СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ – применяются для ограниченного ассортимента товаров.
  
  

• 28 слайд

  УНИВЕРСАЛЬНЫЕ
  

• 29 слайд

• 30 слайд

  Горки для
  торговых залов
  продовольственных
  магазинов.
  
  а,д) универсальные
  б,г) для овощей и фруктов
  в) для хлеба
  СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ
  

• 31 слайд

• 32 слайд

• 33 слайд

• 34 слайд

• 35 слайд

  ГОРКИ ДЛЯ ТОРГОВЫХ ЗАЛОВ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ
  

• 36 слайд

• 37 слайд

  
  
  ПЕРЕ
  ДВИЖНАЯ
  ГОРКА
  ДЛЯ
  ПОКАЗА
  ГОРНЫХ
  ЛЫЖ
  

• 38 слайд

• 39 слайд

  ГОРКИ ДЛЯ РУЛОННОГО ТОВАРА
  

• 40 слайд

• 41 слайд

• 42 слайд

• 43 слайд

• 44 слайд

• 45 слайд

• 46 слайд

• 47 слайд

• 48 слайд

  СТЕЛЛАЖИ
  

• 49 слайд

• 50 слайд

• 51 слайд

• 52 слайд

• 53 слайд

• 54 слайд

• 55 слайд

  Передвижные стеллажи
  

• 56 слайд

• 57 слайд

  ВЕШАЛА
  КРУГЛЫЕ
  ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ
  ОДНОЯРУСНЫЕ
  ДВУХЯРУСНЫЕ
  ПЕРЕДВИЖНЫЕ
  СТАЦИОНАРНЫЕ
  С ЗЕРКАЛОМ В ТОРЦЕ
  БЕЗ ЗЕРКАЛА
  
  
  

• 58 слайд

• 59 слайд

  1 – стационарные 2-х ярусные,2-штанговые
  2 – передвижные 2-штанговые с зеркалом
  3 – стационарные 2-х ярусные, 1- штанговые
  4 – стационарные 2-х ярусные с кронштейнами
  

• 60 слайд

• 61 слайд

• 62 слайд

• 63 слайд

• 64 слайд

• 65 слайд

• 66 слайд

  ПРИЛАВКИ
  1 – для упаковки
  2 – прилавок – касса
  3 – с ящиками
  4 – для ювелирных изделий
  5 – для упаковки
  6 – для тканей
  

• 67 слайд

• 68 слайд

• 69 слайд

• 70 слайд

• 71 слайд

• 72 слайд

• 73 слайд

  витрины
  

• 74 слайд

• 75 слайд

  СЕТОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  ТОРГОВО – ВЫСТАВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  

• 76 слайд

• 77 слайд

  ОСТРОВНАЯ ГОРКА - СТЕНД
  

• 78 слайд

  ТАРА- ОБОРУДОВАНИЕ
  

• 79 слайд

  НЕПЕРЕДВИЖНЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ
  

• 80 слайд

  Пере
  движ
  ные корзи
  ны
  и контейнеры
  

• 81 слайд

• 82 слайд

  ОБОРУДОВАНИЕ
  
  ПОДСОБНЫХ
  
  ПОМЕЩЕНИЙ
  

• 83 слайд

• 84 слайд

  ПОДДОН - ПАЛЛЕТА
  

• 85 слайд

  СТЕЛЛАЖИ
  

• 86 слайд

• 87 слайд

• 88 слайд

• 89 слайд

  ПАЛЛЕТНЫЕ СТЕЛЛАЖИ
  

• 90 слайд

  РАЗМЕЩЕНИЕ ТОВАРА НА СТЕЛЛАЖАХ
  

• 91 слайд

• 92 слайд

• 93 слайд