Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Обществознание / Презентации / Презентация по обществознанию: "Влияние пищевых добавок на здоровье человека"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Обществознание

Презентация по обществознанию: "Влияние пищевых добавок на здоровье человека"

библиотека
материалов
Влияние пищевых добавок на здоровье человека Авторы: Кудряшова Т.А Голубь А.В...
Проблема - зайдя сегодня в магазин и купив продукты питания, мы не задумывае...
Цель работы: исследовать продукты питания школьников на наличие в них опасны...
Роль пищевых добавок Пищевые добавки —химические вещества и природные соедине...
Индексы пищевых добавок Е100 - Е182 	Красители. Е200 - Е299	Консерванты. Е300...
Продукты питания, часто употребляемые школьниками
Результат исследования продуктов на наличие пищевых добавок Пищевые добавки,...
Классификация продуктов по степени вредности I I I I I I I V V V I
Классификация вредных пищевых добавок Опасные	Е102, Е 110, Е120, Е 129, Е 503...
Рекомендации: Не покупайте продукты неизвестных вам производителей, а также с...
11 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Влияние пищевых добавок на здоровье человека Авторы: Кудряшова Т.А Голубь А.В
Описание слайда:

Влияние пищевых добавок на здоровье человека Авторы: Кудряшова Т.А Голубь А.В Семёнова С.А Резяпкина М.И Васильева Е.С Гулюшева Е.А Касаева Р.В ГБОУ СОШ пос. Сокский

№ слайда 2 Проблема - зайдя сегодня в магазин и купив продукты питания, мы не задумывае
Описание слайда:

Проблема - зайдя сегодня в магазин и купив продукты питания, мы не задумываемся о том, что в состав их входят различные красители, эмульгаторы, усилители вкусов, стабилизаторы и консерванты. Какую роль они играют? Каким продуктам питания отдать предпочтение, а о каких забыть навсегда? Гипотеза - мы предположили, что в продуктах питания школьников содержатся вредные пищевые добавки. Объект исследования – вредные пищевые добавки. Предмет – вредные пищевые добавки, как компонент продуктов питания школьников.

№ слайда 3 Цель работы: исследовать продукты питания школьников на наличие в них опасны
Описание слайда:

Цель работы: исследовать продукты питания школьников на наличие в них опасных пищевых добавок. Задачи: установить, какие пищевые добавки являются вредными, и выявить их опасное воздействие на организм; собрать материал о наличии пищевых добавок в продуктах питания; исследовать и классифицировать продукты питания на наличие в них опасных пищевых добавок; сделать выводы о продуктах питания, употребляемых школьниками; разработать памятку «Как правильно выбирать продукты в магазине» Методы исследования: Изучение и анализ информационных источников Анкетирование Общеучебные методы (анализ, сопоставление, классификация)

№ слайда 4 Роль пищевых добавок Пищевые добавки —химические вещества и природные соедине
Описание слайда:

Роль пищевых добавок Пищевые добавки —химические вещества и природные соединения, сами по себе обычно не употребляемые как пищевой продукт или обычный компонент пищи, но преднамеренно добавляемые в пищевой продукт по технологическим соображениям на различных этапах производства, хранения, транспортировки с целью получения или облегчения производственного процесса или отдельных операций, увеличения стойкости продукта к различным видам порчи, сохранения структуры и внешнего вида или намеренного изменения свойств.

№ слайда 5 Индексы пищевых добавок Е100 - Е182 	Красители. Е200 - Е299	Консерванты. Е300
Описание слайда:

Индексы пищевых добавок Е100 - Е182 Красители. Е200 - Е299 Консерванты. Е300 - Е399 Антиокислители. Е400 - Е499 Стабилизаторы. Загустители. Е500 - Е599 Эмульгаторы. Е600 - Е699 Усилители вкуса и запаха. Е700 - Е899 Зарезервированные номера. E900 - E999 Пеногасители. Е1000 и далее - газирующие агенты, подсластители, крахмалы.

№ слайда 6 Продукты питания, часто употребляемые школьниками
Описание слайда:

Продукты питания, часто употребляемые школьниками

№ слайда 7 Результат исследования продуктов на наличие пищевых добавок Пищевые добавки,
Описание слайда:

Результат исследования продуктов на наличие пищевых добавок Пищевые добавки, обнаруженные в продуктах питания Продукты Е100-182: 100,120,141,160,102,129, 133,171,104,122,124,110 Конфеты «Эмемдемс», «Оrbit». Е200-Е299: 202,211, 290,296 «Воронцовские сухарики», «Кириешки», «Милкис», печенье «Chocópie», газированная вода «Буратино», «Тархун» Е300-Е399: 330,320,322,338, 341 «Воронцовские сухарики», «Кириешки», «Милкис», жевательная резинка «Ассорти», «Chocópie», «Кока кола» Е400-Е499: 420,422,421,414,465,476 Жевательная резинка «Ассорти», «Оrbit», батончик «Nesguik», «Эмемдемс», «Nuts», «KitKat», печенье «Весёлые грибочки», быстрый завтрак «Звёздочки» Е500-Е599: 503,551,555 «Кириешки», «Оrbit», «Chocópie» Е600-Е699: 621,627,631 «Воронцовские сухарики», чипсы «Читос» E900 - E999: 903,950,951,965 «Оrbit», «Буратино», «Тархун» Е1000 и далее: 1422, 1442 Йогурт «Fruttis»

№ слайда 8 Классификация продуктов по степени вредности I I I I I I I V V V I
Описание слайда:

Классификация продуктов по степени вредности I I I I I I I V V V I

№ слайда 9 Классификация вредных пищевых добавок Опасные	Е102, Е 110, Е120, Е 129, Е 503
Описание слайда:

Классификация вредных пищевых добавок Опасные Е102, Е 110, Е120, Е 129, Е 503 Канцерогены Е124, Е211, Е330 Расстройство желудка Е320, Е 338, Е341, Е465 Кожные заболевания Е320, Е951 Расстройство кишечника Е627, Е631 Подозрительные Е100, Е104, Е122, Е141, Е171

№ слайда 10 Рекомендации: Не покупайте продукты неизвестных вам производителей, а также с
Описание слайда:

Рекомендации: Не покупайте продукты неизвестных вам производителей, а также слишком яркие, остро и раздражающе пахнущие, с необычным вкусом. Внимательней читайте надписи на этикетках. Используйте для приготовления пищи натуральные продукты и специи Употребляйте экологически чистые продукты – свежие сырые овощи, фрукты и ягоды. Отправляясь в магазин, не поленитесь взять с собой список пищевых добавок «Е» Не покупайте продукты с большим сроком хранения, указанным на этикетке – признак того, что там много консервантов.

№ слайда 11
Описание слайда:

Автор
Дата добавления 17.05.2016
Раздел Обществознание
Подраздел Презентации
Просмотров127
Номер материала ДБ-086372
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх