Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / ОБЖ / Презентации / Презентация по ОБЖ на тему "Съедобные грибы"

Презентация по ОБЖ на тему "Съедобные грибы"

  • ОБЖ

Поделитесь материалом с коллегами:

Съедобные грибы
Загадки Он в красной шапочке растет Среди корней осиновых! Его узнаешь за вер...
Загадка Глянь, кругом цветные шляпки, Не играют с вами в прятки. Вот стоят, т...
Загадка Что за желтые сестрички Спрятались в траве густой? Вижу я их всех отл...
Загадка Светло-бурые цыплятки На пеньке растут из пятки, Близнецы: грибы ребя...
Загадка Он растёт под хвойной лапой, Он растёт, а с ним и шляпа. Никогда на м...
Лисички Лисичка настоящая (лисичка обыкновенная) – гриб из семейства Лисичков...
Подосиновик Гриб подосиновик ещё называют обабком, челышем, осиновиком или кр...
Боровик Гриб всем грибам — такое мнение о нем в народе. Белым его называют по...
Опенок Под названием «опята», «опенок» известна целая группа видов шляпочных...
Рыжики Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus) – гриб из семейства Сыроежковых...
Сыроежки СЫРОЕЖКА ПИЩЕВАЯ широко распространена в хвойных и лиственных лесах...
Груздь Груздь растёт с конца июля до середины сентября в берёзовых или берёзо...
 Всякий гриб в руки берут, да не всякий гриб в кузов кладут.
 Спасибо за внимание!
1 из 15

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Съедобные грибы
Описание слайда:

Съедобные грибы

№ слайда 2 Загадки Он в красной шапочке растет Среди корней осиновых! Его узнаешь за вер
Описание слайда:

Загадки Он в красной шапочке растет Среди корней осиновых! Его узнаешь за версту, Зовется ... .  

№ слайда 3 Загадка Глянь, кругом цветные шляпки, Не играют с вами в прятки. Вот стоят, т
Описание слайда:

Загадка Глянь, кругом цветные шляпки, Не играют с вами в прятки. Вот стоят, ты только срежь-ка, Вам попалась …

№ слайда 4 Загадка Что за желтые сестрички Спрятались в траве густой? Вижу я их всех отл
Описание слайда:

Загадка Что за желтые сестрички Спрятались в траве густой? Вижу я их всех отлично, Заберу скорей домой. Очень чистый, вкусный гриб - Рад и повар, и грибник. Эти желтые сестрички Называются…

№ слайда 5 Загадка Светло-бурые цыплятки На пеньке растут из пятки, Близнецы: грибы ребя
Описание слайда:

Загадка Светло-бурые цыплятки На пеньке растут из пятки, Близнецы: грибы ребятки, То - осенние …

№ слайда 6 Загадка Он растёт под хвойной лапой, Он растёт, а с ним и шляпа. Никогда на м
Описание слайда:

Загадка Он растёт под хвойной лапой, Он растёт, а с ним и шляпа. Никогда на мой поклон Не снимает шляпы он. Он к поклонам не привык Толстый важный …

№ слайда 7 Лисички Лисичка настоящая (лисичка обыкновенная) – гриб из семейства Лисичков
Описание слайда:

Лисички Лисичка настоящая (лисичка обыкновенная) – гриб из семейства Лисичковых. Особенностью этого гриба является то, что его шляпка и ножка представляет собой единое целое, а цветовая гамма колеблется от светло-желтой до насыщенной оранжевой. По всей вероятности, именно из-за цвета этот воронкообразный мелкий гриб был назван в честь хитрого животного, фигурирующего во многих народных сказках.

№ слайда 8 Подосиновик Гриб подосиновик ещё называют обабком, челышем, осиновиком или кр
Описание слайда:

Подосиновик Гриб подосиновик ещё называют обабком, челышем, осиновиком или красноголовиком. Это съедобный гриб, растёт в смешанных лесах, его микориза (грибница) связана с осиной, очень часто его находят именно в осиновых лесах или близи осин. Имеет красновато-оранжевую шляпку, коренастую ножку с тёмными «чешуйками» и плотную мякоть, синеющую на разрезе. Все виды подосиновиков съедобны и схожи на вкус. Используются они в жарке, варке, супах и мариновании.

№ слайда 9 Боровик Гриб всем грибам — такое мнение о нем в народе. Белым его называют по
Описание слайда:

Боровик Гриб всем грибам — такое мнение о нем в народе. Белым его называют потому, что после срезания и при любых способах обработки (сушке, варении, жаренье) мякоть его остается белой. Боровик — тоже часто встречающееся название белого гриба. Боровик — обязательный житель бора, а бором на Руси исстари называют сосновый лес. Белый гриб пригоден для всех видов переработки: маринования, засола, консервирования, сушки. Широко используется в кулинарии.

№ слайда 10 Опенок Под названием «опята», «опенок» известна целая группа видов шляпочных
Описание слайда:

Опенок Под названием «опята», «опенок» известна целая группа видов шляпочных грибов, растущих на древесине. Они паразитируют более чем на 200 видах древесных, кустарниковых и даже некоторых травянистых растений (например, на картофеле), растут колониями на пнях и около пней (отсюда их название). У них тонкие длинные ножки и небольшие шляпки. Нижняя часть ножек жесткая, почти деревянистая, поэтому в пищу рекомендуется употреблять только шляпки. Срезают обычно молодые шляпки. Эти грибы почти не червивеют.

№ слайда 11 Рыжики Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus) – гриб из семейства Сыроежковых
Описание слайда:

Рыжики Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus) – гриб из семейства Сыроежковых , пригодный к употреблению в пищу. Это грибы с концентричными кругами на шляпке, с небольшими ямками на ножке и специфичным млечным соком ярко оранжевого цвета. Рыжики растут поодиночке или небольшими группами среди опавшей хвои и травы, в сосновых борах, ельниках или в смешанных лесах под отдельно растущими соснами. Чаще всего встречаются очень похожие друг с другом четыре разновидности рыжиков: настоящие, еловые, сосновые и красные.

№ слайда 12 Сыроежки СЫРОЕЖКА ПИЩЕВАЯ широко распространена в хвойных и лиственных лесах
Описание слайда:

Сыроежки СЫРОЕЖКА ПИЩЕВАЯ широко распространена в хвойных и лиственных лесах европейской части России, с июня по октябрь. Шляпка диаметром до 10 см, иногда морщинистая, с гладким или слегка волнистым краем, с плохо снимающейся кожицей, которая часто не доходит до края шляпки на 1 - 2 мм, розовая, бело-розовая или бордово-красная, у большинства грибов с крупными белыми пятнами. Пластинки частые, близ ножки разветвлены, белые или желтовато-белые. Ножка ровная, цилиндрическая, книзу несколько тоньше, белая. Мякоть довольно крепкая, белая неедкая. Гриб съедобный. Его варят, жарят и солят. 

№ слайда 13 Груздь Груздь растёт с конца июля до середины сентября в берёзовых или берёзо
Описание слайда:

Груздь Груздь растёт с конца июля до середины сентября в берёзовых или берёзово-сосновых лесах, чаще всего семьями. Эти грибы любят маскироваться под опавшей хвоей и листвой. Чтобы «тихая охота» за груздями увенчалась успехом, надо иметь зоркие глаза: иной раз небольшой бугорок мха или листвы может подсказать о присутствии гриба. В народе даже появилась поговорка: «Грузди играют в прятки, лезут под пятки». Белые грузди используют в основном для засолки. Грибы предварительно вымачивают, так как млечный сок может дать неприятную горечь. Груздь растёт с конца июля до середины сентября в берёзовых или берёзово-сосновых лесах, чаще всего семьями. Эти грибы любят маскироваться под опавшей хвоей и листвой. Чтобы «тихая охота» за груздями увенчалась успехом, надо иметь зоркие глаза: иной раз небольшой бугорок мха или листвы может подсказать о присутствии гриба. В народе даже появилась поговорка: «Грузди играют в прятки, лезут под пятки». Белые грузди используют в основном для засолки. Грибы предварительно вымачивают, так как млечный сок может дать неприятную горечь.

№ слайда 14  Всякий гриб в руки берут, да не всякий гриб в кузов кладут.
Описание слайда:

Всякий гриб в руки берут, да не всякий гриб в кузов кладут.

№ слайда 15  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 25.08.2015
Раздел ОБЖ
Подраздел Презентации
Просмотров310
Номер материала ДA-014937
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх