Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация по окружающему миру Что такое крахмал
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям рекомендуем принять участие в Международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

СЕГОДНЯ (15 ДЕКАБРЯ) ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ПРИЁМА ЗАЯВОК!

Конкурс "Я люблю природу"

Презентация по окружающему миру Что такое крахмал



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
 «Юный исследователь» по теме: «Что такое крахмал?» 3 класс
выяснить, что такое крахмал Осуществить поиск информации по обозначенной тем...
КРАХМАЛ – это мучнистый белый порошок растительного происхождения, а также уг...
Используется с давних пор и считается ценным питательным продуктом
Натереть картофель на тёрке Полученную кашицу отжать через марлю Получилась м...
САХАР СОЛЬ МУКА КРАХМАЛ ?
Крахмал – это действительно сыпучий порошок белого цвета, без вкуса и запаха;...
Взяли 3 стакана, положили по 1 чайной ложке крахмала. В 1-ый стакан налили хо...
Крахмал + холодная вода	Крахмал вообще не растворился в холодной воде, а чер...
Для этого опыта возьмём ломтик картофеля, ломтик яблока и настойку йода. Кап...
Пищевая промышленность Медицина Бумажная промышленность Крахмал – основа для...
Крахмальный клейстер, который так хорошо склеивает бумагу Приготовления кисел...
Выкладываю на лист бумаги «послание» из вырезанных букв Обрызгиваю лист бумаг...
ценный питательный продукт и достаточно распространённое вещество важнейший п...
Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия в 2-х дисках – 2005 г. Детская энцикло...
15 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  «Юный исследователь» по теме: «Что такое крахмал?» 3 класс
Описание слайда:

«Юный исследователь» по теме: «Что такое крахмал?» 3 класс

№ слайда 2 выяснить, что такое крахмал Осуществить поиск информации по обозначенной тем
Описание слайда:

выяснить, что такое крахмал Осуществить поиск информации по обозначенной теме. Узнать, какими свойствами обладает крахмал. Узнать, как можно получить крахмал в домашних условиях. Выяснить опытным путём, как крахмал взаимодействует с водой. Выяснить, как обнаружить крахмал в продуктах. Научиться применять крахмал в домашних условиях. Познакомиться с невидимыми письмами. Обобщить полученные знания.

№ слайда 3 КРАХМАЛ – это мучнистый белый порошок растительного происхождения, а также уг
Описание слайда:

КРАХМАЛ – это мучнистый белый порошок растительного происхождения, а также углевод, накапливающийся в клетках в виде зёрен. «Толковый словарь русского языка» С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова

№ слайда 4 Используется с давних пор и считается ценным питательным продуктом
Описание слайда:

Используется с давних пор и считается ценным питательным продуктом

№ слайда 5 Натереть картофель на тёрке Полученную кашицу отжать через марлю Получилась м
Описание слайда:

Натереть картофель на тёрке Полученную кашицу отжать через марлю Получилась мутная бурая жидкость Слили жидкость, на дне остался белый осадок. Если полученный осадок просушить, получится порошок. Это и есть крахмал

№ слайда 6 САХАР СОЛЬ МУКА КРАХМАЛ ?
Описание слайда:

САХАР СОЛЬ МУКА КРАХМАЛ ?

№ слайда 7 Крахмал – это действительно сыпучий порошок белого цвета, без вкуса и запаха;
Описание слайда:

Крахмал – это действительно сыпучий порошок белого цвета, без вкуса и запаха; в отличии от соли, сахара и муки при трении скрипит. А может ли крахмал раствориться в воде?

№ слайда 8 Взяли 3 стакана, положили по 1 чайной ложке крахмала. В 1-ый стакан налили хо
Описание слайда:

Взяли 3 стакана, положили по 1 чайной ложке крахмала. В 1-ый стакан налили холодной воды, размешали. Во 2-ой стакан налили тёплой воды. В 3-ий стакан налили горячей воды. 1 2 3

№ слайда 9 Крахмал + холодная вода	Крахмал вообще не растворился в холодной воде, а чер
Описание слайда:

Крахмал + холодная вода Крахмал вообще не растворился в холодной воде, а через некоторое время усел на дно и раствор стал почти прозрачным Крахмал + тёплая вода Крахмал образовал молочную жидкость, а через некоторое время усел на дно и раствор стал прозрачным Крахмал + горячая вода Крахмал в горячей воде только набух, но не растворился. Получилась бесцветная вязкая масса, клейкая на ощупь. Из литературы мы узнали, что это коллоидный раствор – клейстер.

№ слайда 10 Для этого опыта возьмём ломтик картофеля, ломтик яблока и настойку йода. Кап
Описание слайда:

Для этого опыта возьмём ломтик картофеля, ломтик яблока и настойку йода. Капнем настойкой на картошку и яблоко. Здесь происходит химическая реакция между йодом и крахмалом, который содержится в картофеле, и получается новое вещество сине-фиолетового цвета. Йодное пятно на срезе картофеля ярче, чем на яблоке – значит, в картофеле крахмала больше

№ слайда 11 Пищевая промышленность Медицина Бумажная промышленность Крахмал – основа для
Описание слайда:

Пищевая промышленность Медицина Бумажная промышленность Крахмал – основа для производства клея

№ слайда 12 Крахмальный клейстер, который так хорошо склеивает бумагу Приготовления кисел
Описание слайда:

Крахмальный клейстер, который так хорошо склеивает бумагу Приготовления киселя Накрахмалить рубашки – пропитать раствором крахмала

№ слайда 13 Выкладываю на лист бумаги «послание» из вырезанных букв Обрызгиваю лист бумаг
Описание слайда:

Выкладываю на лист бумаги «послание» из вырезанных букв Обрызгиваю лист бумаги и буквы крахмальным раствором из распылителя Лист бумаги обрызгиваю йодным раствором из бутылки. Вот и волшебство!

№ слайда 14 ценный питательный продукт и достаточно распространённое вещество важнейший п
Описание слайда:

ценный питательный продукт и достаточно распространённое вещество важнейший продукт, который используется в пищевой, бумажной и текстильной промышленности, а также в медицине и при изготовлении косметики при попадании в горячую воду образуется коллоидный раствор (клейстер) в домашних условиях можно получить крахмал из картофеля дома из крахмала можно сварить клей и кисель, испечь блины и накрахмалить бельё для определения присутствия крахмала в продуктах используем йодный раствор

№ слайда 15 Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия в 2-х дисках – 2005 г. Детская энцикло
Описание слайда:

Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия в 2-х дисках – 2005 г. Детская энциклопедия Кирилла и Мефодия в 2-х дисках – 2009 г. Детский интернет портал «Мамина Умничка» 2006-2010. www. umnichka.ua «Толковый словарь русского языка» С.И. Ожегова и Н.Ю. Шведова // Российская академия наук – Москва: 2005, с.304 «Толковый словарь живого великорусского языка» В.И.Даля – Москва: ОЛМА – ПРЕСС-2004, т.2, с.159. Энциклопедический словарь том 32 Коялович-Кулон (Репритное воспроизведение издательства Ф.А. Брокгауз – И.А. Ефрон)

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДБ-262727

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>