Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация по окружающему миру "Как хлеб на стол пришёл"
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Презентация по окружающему миру "Как хлеб на стол пришёл"

библиотека
материалов
МКОУ Калачеевская гимназия №1 «Откуда хлеб на стол пришёл» (познавательно-исс...
Актуальность выбранной темы: Есть в мире понятия, ценность которых вечная. Эт...
Цель исследования: Обогатить знания о самом важном продукте на обеденном стол...
Задачи исследования: - получить представление о производстве хлеба от колоска...
Объект исследования: процесс появления хлеба на нашем столе Предмет исследов...
Хлеб люди открыли для себя ещё в глубокой древности, свыше 15 тысяч лет наза...
Так появились первые мельничные жернова, первая мука и первый хлеб. Первый х...
С древнейших времен к хлебу люди относились по-особому, с уважением. Его сра...
«Не сама собой природа хлеб на блюде подаёт Сколько требует ухода мать-земля...
 Раньше бороновали землю, сеяли, убирали, молотили зерно вручную.
Из зёрен вырастают колоски. За их ростом наблюдает агроном, человек, знающий...
Пора косить. Убирают специальные машины, которые называются комбайны. Люди,...
Машины привезли зерно на элеватор.
Здесь зерно проходит, лабораторные испытания и хранится в складах. На элеват...
 Так берут зерно для лабораторных исследований.
Это мамина работа. Я немного поучаствовала в процессе исследования зерна. Отд...
. Взвешиваем определённое количество зерна Превращаем зёрна в муку
Замешиваем маленький кусочек теста, оставляем на 20 минут. После этого можно...
 С элеватора зерно грузовиками или вагонами отправляется на мельницу.
На мельнице из зерна делают муку. Работают здесь люди по профессии мукомолы и...
Далее муку отвозят на хлебозавод или пекарню. Пекари там пекут булочки, буха...
Пекарня.
Далее в магазин. Покупайте и кушайте.
Моя бабушка закончила Тамбовский кооперативный техникум, хлебопекарное отдел...
Сейчас мы всей семьёй под руководством моей бабушки будем готовить пирожки.
Тесто готово делим на порции
Начинка
Получились очень вкусные румяные пирожки.
Вывод: Получение хлеба – это сложный, долгий труд. В производстве хлеба прини...
Спасибо за внимание!
30 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МКОУ Калачеевская гимназия №1 «Откуда хлеб на стол пришёл» (познавательно-исс
Описание слайда:

МКОУ Калачеевская гимназия №1 «Откуда хлеб на стол пришёл» (познавательно-исследовательский проект) Выполнила: Ученица 2 «Г» класса Машкова Вероника Руководитель: Жихарева И.В.

№ слайда 2 Актуальность выбранной темы: Есть в мире понятия, ценность которых вечная. Эт
Описание слайда:

Актуальность выбранной темы: Есть в мире понятия, ценность которых вечная. Это - воздух, земля, вода, солнце. К таким понятиям можно отнести и хлеб. Мы не замечаем, что хлеб стоит недорого, а достаётся он с большим трудом. Раньше я думала, что батоны растут на поле или их делают в магазине, но бабушка мне рассказала, что путь хлеба от зерна до пышных булок очень долог. Поэтому я решила провести своё исследование и побывала на некоторых предприятиях. Давайте посмотрим, как и благодаря кому, мы каждый день едим румяный хлебушек.

№ слайда 3 Цель исследования: Обогатить знания о самом важном продукте на обеденном стол
Описание слайда:

Цель исследования: Обогатить знания о самом важном продукте на обеденном столе; формировать представление о том, откуда берётся хлеб, о его трудном пути и процессе его изготовления.

№ слайда 4 Задачи исследования: - получить представление о производстве хлеба от колоска
Описание слайда:

Задачи исследования: - получить представление о производстве хлеба от колоска в поле до булки на столе; - дать понимание того, почему хлеб почитается в России испокон веков; - закрепить представление о том, что хлеб нужен каждому человеку; - воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

№ слайда 5 Объект исследования: процесс появления хлеба на нашем столе Предмет исследов
Описание слайда:

Объект исследования: процесс появления хлеба на нашем столе Предмет исследования: хлеб Методы исследования: - чтение книг о выращивании хлеба; - просмотр мультфильма «Колосок», и видеофильма «Почему, зачем и как. Хлеб»; - экскурсия в лабораторию, зернохранилище, мукомольный цех; - практическая часть – выпечка из пшеничной муки в кругу семьи; Гипотеза: я предполагаю, что, если я больше узнаю, почему взрослые так ценят хлеб, то сама буду ещё бережней к нему относиться.

№ слайда 6 Хлеб люди открыли для себя ещё в глубокой древности, свыше 15 тысяч лет наза
Описание слайда:

Хлеб люди открыли для себя ещё в глубокой древности, свыше 15 тысяч лет назад. В каменном веке люди ели зерна в сыром виде, а затем научились растирать их между камнями и смешивать с водой.

№ слайда 7 Так появились первые мельничные жернова, первая мука и первый хлеб. Первый х
Описание слайда:

Так появились первые мельничные жернова, первая мука и первый хлеб. Первый хлеб был в виде жидкой каши. Первобытные люди питались такой пищей до тех пор, пока не научились добывать огонь и выпекать пресный хлеб в виде лепёшек. Началась эпоха хлебопечения.

№ слайда 8 С древнейших времен к хлебу люди относились по-особому, с уважением. Его сра
Описание слайда:

С древнейших времен к хлебу люди относились по-особому, с уважением. Его сравнивали с золотом, солнцем, самой жизнью. Хлеб берегли, в честь хлеба писали гимны, хлебом-солью встречали самых дорогих гостей. «…Он на блюде расписном с белоснежным рушником…»

№ слайда 9 «Не сама собой природа хлеб на блюде подаёт Сколько требует ухода мать-земля
Описание слайда:

«Не сама собой природа хлеб на блюде подаёт Сколько требует ухода мать-земля за целый год…» Весной выезжают в поле трактора. Они пашут, боронуют, сеют. .

№ слайда 10  Раньше бороновали землю, сеяли, убирали, молотили зерно вручную.
Описание слайда:

Раньше бороновали землю, сеяли, убирали, молотили зерно вручную.

№ слайда 11 Из зёрен вырастают колоски. За их ростом наблюдает агроном, человек, знающий
Описание слайда:

Из зёрен вырастают колоски. За их ростом наблюдает агроном, человек, знающий как правильно выращивать хлеб. Итак, хлеб созрел.

№ слайда 12 Пора косить. Убирают специальные машины, которые называются комбайны. Люди,
Описание слайда:

Пора косить. Убирают специальные машины, которые называются комбайны. Люди, работающие на этих машинах, называются комбайнёры. Комбайн острыми ножами срезает колоски, внутри есть молотилка, освобождающая зёрна от колосьев. Зерно сыплется в грузовик, и водитель везёт его на элеватор.

№ слайда 13 Машины привезли зерно на элеватор.
Описание слайда:

Машины привезли зерно на элеватор.

№ слайда 14 Здесь зерно проходит, лабораторные испытания и хранится в складах. На элеват
Описание слайда:

Здесь зерно проходит, лабораторные испытания и хранится в складах. На элеваторе работают кладовщики, мастера, сушильщики, лаборанты и т. д.

№ слайда 15  Так берут зерно для лабораторных исследований.
Описание слайда:

Так берут зерно для лабораторных исследований.

№ слайда 16 Это мамина работа. Я немного поучаствовала в процессе исследования зерна. Отд
Описание слайда:

Это мамина работа. Я немного поучаствовала в процессе исследования зерна. Отделяем сор от зерна Смотрим зерновую примесь

№ слайда 17 . Взвешиваем определённое количество зерна Превращаем зёрна в муку
Описание слайда:

. Взвешиваем определённое количество зерна Превращаем зёрна в муку

№ слайда 18 Замешиваем маленький кусочек теста, оставляем на 20 минут. После этого можно
Описание слайда:

Замешиваем маленький кусочек теста, оставляем на 20 минут. После этого можно сделать вывод, для чего подходит это зерно: для хлеба, макарон и т.д.

№ слайда 19  С элеватора зерно грузовиками или вагонами отправляется на мельницу.
Описание слайда:

С элеватора зерно грузовиками или вагонами отправляется на мельницу.

№ слайда 20 На мельнице из зерна делают муку. Работают здесь люди по профессии мукомолы и
Описание слайда:

На мельнице из зерна делают муку. Работают здесь люди по профессии мукомолы или мельники.

№ слайда 21 Далее муку отвозят на хлебозавод или пекарню. Пекари там пекут булочки, буха
Описание слайда:

Далее муку отвозят на хлебозавод или пекарню. Пекари там пекут булочки, буханки, батоны.

№ слайда 22 Пекарня.
Описание слайда:

Пекарня.

№ слайда 23 Далее в магазин. Покупайте и кушайте.
Описание слайда:

Далее в магазин. Покупайте и кушайте.

№ слайда 24 Моя бабушка закончила Тамбовский кооперативный техникум, хлебопекарное отдел
Описание слайда:

Моя бабушка закончила Тамбовский кооперативный техникум, хлебопекарное отделение по специальности технолог хлебопечения. Она долгое время работала на хлебозаводе технологом хлебопечения, а теперь мы вместе с ней печём дома вкусные пирожки и блинчики.

№ слайда 25 Сейчас мы всей семьёй под руководством моей бабушки будем готовить пирожки.
Описание слайда:

Сейчас мы всей семьёй под руководством моей бабушки будем готовить пирожки.

№ слайда 26 Тесто готово делим на порции
Описание слайда:

Тесто готово делим на порции

№ слайда 27 Начинка
Описание слайда:

Начинка

№ слайда 28 Получились очень вкусные румяные пирожки.
Описание слайда:

Получились очень вкусные румяные пирожки.

№ слайда 29 Вывод: Получение хлеба – это сложный, долгий труд. В производстве хлеба прини
Описание слайда:

Вывод: Получение хлеба – это сложный, долгий труд. В производстве хлеба принимают участие люди разных профессий. Вот почему взрослые так ценят хлеб. Нам надо бережно относиться к хлебу, который растило столько рук. Не бросайте хлеб, останавливайте тех, кто бросает его. Если видите, что хлеб валяется, подберите его и отдайте птицам. Всегда помните правило: ХЛЕБА К ОБЕДУ В МЕРУ БЕРИ – ХЛЕБ ДРАГОЦЕННОСТЬ, ИМ НЕ СОРИ!  

№ слайда 30 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-172888

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"