Инфоурок Начальные классы ПрезентацииПрезентация по окружающему миру 3 класс на тему "Русская трапеза"

Презентация по окружающему миру 3 класс на тему "Русская трапеза"

Скачать материал
Скачать материал "Презентация по окружающему миру 3 класс на тему "Русская трапеза""

Получите профессию

Менеджер по туризму

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Специалист контроля качества

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • УРОК ОКРУЖАЮШЕГО МИРА3 КЛАСС(Начальная школа 21 века)Учитель: Учанина Тамар...

    1 слайд

    УРОК ОКРУЖАЮШЕГО МИРА
    3 КЛАСС
    (Начальная школа 21 века)
    Учитель: Учанина Тамара Николаевна
    МБОУ «Рассветовская ООШ»
    Романовский район
    Алтайский край

  • О чем речь?За околицей цветутБелые ромашки,Жаворонки поютНад широкой пашне...

    2 слайд

    О чем речь?
    За околицей цветут
    Белые ромашки,
    Жаворонки поют
    Над широкой пашней.
    Теплый ветер принесет
    Аромат смородины,
    Так чего дороже нет? —
    Нет дороже...

  • История – это не учебник с буквами,
 а жизни людей, Венедикт Немов

    3 слайд

    История – это не учебник с буквами,
    а жизни людей,
    Венедикт Немов

  • 4 слайд

  • ВОПРОС НА ЗАСЫПКУКак назывался дом на севере страны, где жили славяне?
Самый...

    5 слайд

    ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ
    Как назывался дом на севере страны, где жили славяне?
    Самый главный предмет в избе.
    Как назывался угол в горнице, где висели иконы?
    Самая первая одежда для новорожденного.

  • ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ    Самая дешевая обувь славян.

Кто приказал «сменить одежд...

    6 слайд

    ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ
    Самая дешевая обувь славян.

    Кто приказал «сменить одежду в России»?

    Зачем нужны для украшения для человека?

  • Тема урока: 
Русская трапеза

    7 слайд

    Тема урока:

    Русская трапеза

  • Что такое трапеза?ТРАПЕЗА — ТРАПЕЗА, ы и ТРАПЕЗА, ы, жен. 1. Общий стол для п...

    8 слайд

    Что такое трапеза?
    ТРАПЕЗА — ТРАПЕЗА, ы и ТРАПЕЗА, ы, жен. 1. Общий стол для приёма пищи в монастыре. 2. Приём пищи, еда в монастыре.
    Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

  • Что такое трапеза?"Трапеза" в русской энциклопедии трактуется как застолье с...

    9 слайд

    Что такое трапеза?
    "Трапеза" в русской энциклопедии трактуется как застолье с обязательным соблюдением принципов благообразия и благочестия.
    Сложный комплекс устойчивых
    норм поведения был связан
    со столом,
    застольными местами,
    порядком потребления пищи

  • От чего зависело обилие стола? - от качества и объема урожая;
- от местности,...

    10 слайд

    От чего зависело обилие стола?
    - от качества и объема урожая;
    - от местности, где проживали крестьяне;
    - сколько работников было в семье;
    - сколько маленьких детей;
    - от материального состояния семьи.

  • Правила трапезы на Руси

    11 слайд

    Правила трапезы на Руси

  • Правила трапезы на РусиКаждому свое место за столом
Приглашения
Начало трапез...

    12 слайд

    Правила трапезы на Руси
    Каждому свое место за столом
    Приглашения
    Начало трапезы
    Поведение за столом
    Завершение трапезы на Руси

  • Хлеб да вода – крестьянская еда
Отгадать легко и быстро:
 Мягкий, пышный и ду...

    13 слайд

    Хлеб да вода – крестьянская еда

    Отгадать легко и быстро:
    Мягкий, пышный и душистый,
    Он и чёрный, он и белый,
    А бывает подгорелый.

  • ХлебИз ржаной муки – ржаной;        
Из пшеничной муки – белый;
Из муки через...

    14 слайд

    Хлеб
    Из ржаной муки – ржаной;
    Из пшеничной муки – белый;
    Из муки через решето – решетный;
    - через сито – ситный;
    Плохо просеянный – мякинный.


  • Рубрика «Тайны языка»       Когда так говорят? О ком?
«Тертый калач»

Подсказ...

    15 слайд

    Рубрика «Тайны языка»
    Когда так говорят? О ком?
    «Тертый калач»

    Подсказка: Этот Ванечка не простой, он уже «тертый калач».

  • И. И. Машков: «Снедь московская: хлебы»

    16 слайд

    И. И. Машков: «Снедь московская: хлебы»

  • Хлеб да …. – пища наша.

    17 слайд

    Хлеб да …. – пища наша.

  • Рубрика «Тайны языка»Когда так говорят?
С ним каши не сваришь…
Заварить кашу…...

    18 слайд

    Рубрика «Тайны языка»
    Когда так говорят?
    С ним каши не сваришь…
    Заварить кашу…
    Мы с ним в одной каше…
    Мало каши ел…

  • 19Холодные:Горячие:окрошка, ботвинья, свекольник, тюря...

    19 слайд

    19
    Холодные:
    Горячие:
    окрошка, ботвинья, свекольник, тюря

    ( варево, хлёбово ) щи, похлёбки, затирухи, уха, рассольник
    Жидкие блюда:

  • "Затируха" - это жидкая каша из заваренной муки, больше напоминающая по конси...

    20 слайд

    "Затируха" - это жидкая каша из заваренной муки, больше напоминающая по консистенции суп.

  • Тю́ря — традиционное русское жидкое холодное блюдо, представляющее собой хлеб...

    21 слайд

    Тю́ря — традиционное русское жидкое холодное блюдо, представляющее собой хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью и сдобренные небольшим количеством постного масла; хлебная окрошка на квасе, иногда с луком...

  • 22Овощные блюда(сырые, квашеные, солёные, пареные)Пареная репа

    22 слайд

    22

    Овощные блюда
    (сырые, квашеные, солёные, пареные)

    Пареная репа

  • 23                       НапиткиКвас
Кисели(ржаные, пшеничные,
овсяные)
Сыта...

    23 слайд

    23
    Напитки
    Квас
    Кисели(ржаные, пшеничные,
    овсяные)
    Сыта (медовый взвар,
    мёд на воде)
    Цежь(кисельный раствор)
    Сбитень (горячий напиток
    на меду с пряностями)
    (напитать,
    то есть насытить,
    накормить.)

  • Тайны языка «За семь верст киселя хлебать»

    24 слайд

    Тайны языка
    «За семь верст киселя хлебать»

  • 25 слайд

  • Богатый дом – обильная еда

    26 слайд

    Богатый дом – обильная еда

  • Рассмотри репродукции: что общего?

    27 слайд

    Рассмотри репродукции:
    что общего?

  • Маковский - Боярский свадебный пир в XVII веке

    28 слайд

    Маковский - Боярский свадебный пир в XVII веке

  • Среди первой подачи на пирах в Древней Руси обычно шла кислая капуста с сельд...

    29 слайд

    Среди первой подачи на пирах в Древней Руси обычно шла кислая капуста с сельдями.
    Рядом в качестве закусок ставилась икра в разных видах: белая, то есть свежесоленая, красная мало-просоленная, черная крепкого посола. Наибольшее распространение имела икра осетровая, белужья, севрюжья, стерляжья, щучья, линевая. Подавали икру с перцем и изрубленным луком, сдабривая по вкусу уксусом и прованским маслом. Икру дополняли балыки, которые в старину назывались *спинками*, и провесная (разновидность вяленой) рыба: лососина, белорыбица, осетрина, белужина и т. д. К этой рыбе подавали ботвинью. Затем следовала паровая рыба, а за ней жареная.


  • От этого изобилия закусок переходили к ухе. Каких только видов ухи не знает р...

    30 слайд

    От этого изобилия закусок переходили к ухе. Каких только видов ухи не знает русская кухня: щучья, стерляжья, карасевая, окуневая, лещевая, язевая, судачья, сборная... Наряду с ухой подавали кальи (рассольник): из лосося с лимонами, из белорыбицы со сливами, из стерляди с огурцами. К каждой ухе следовало свое, тельное, то есть тесто из рыбной мякоти с приправой, испеченное в форме различных фигурок (кружков, полумесяцев, скоромных соблазнов; поросенка, гуся, утки и т. п.). Обязательным блюдом были также пироги и пирожки с начинками из рубленой рыбы, с визигой, сельдью, сигом...

  • Однако это не все. После ухи лакомились присольным - свежей и соленой рыбой в...

    31 слайд

    Однако это не все. После ухи лакомились присольным - свежей и соленой рыбой в рассоле (огуречном, сливовом, лимонном, свекольном) и всегда *под зваром* так называли истинно русские соусы с хреном, чесноком, горчицей. К этим блюдам также полагались пироги, только уже не подовые (печеные), а пряженые (жареные). Откушав все эти блюда, баловались вареными раками.

  • 32Богатый стол  - обильная еда

    32 слайд

    32
    Богатый стол - обильная еда

  • 33Схема «РУССКАЯ ТРАПЕЗА».ГОРЯЧИЕБЛЮДА
НАПИТКИ

?
?
    ??
?
?

    33 слайд

    33
    Схема «РУССКАЯ ТРАПЕЗА».
    ГОРЯЧИЕ
    БЛЮДА

    НАПИТКИ


    ?

    ?

    ?
    ?

    ?

    ?




  • Итог урока:
-Я узнал…
- Меня удивило…
-Я бы хотел…
-Новые знания мне пригодятся…

    34 слайд

    Итог урока:

    -Я узнал…
    - Меня удивило…
    -Я бы хотел…
    -Новые знания мне пригодятся…

  • Домашнее заданиеСтр. 77 – 83, задание стр.83
- рассказ об одном блюде из русс...

    35 слайд

    Домашнее задание
    Стр. 77 – 83, задание стр.83
    - рассказ об одном блюде из русской кухне (рецепт, интересный факт, история его появления и т. д.)
    РТ № 33, стр. 15

  • Интернет - источникиhttp://lib-quotes.com/citaty-pro-istoriyu-1.php - цитата...

    36 слайд

    Интернет - источники
    http://lib-quotes.com/citaty-pro-istoriyu-1.php - цитата об истории;
    https://www.tikitoki.ru/riddle/zagadki-dlja-detej-o-rodine - загадка о Родине;
    https://yandex.ru/images/ - картинки для презентации
    https://cultura.menu/culture/pravila-povedeniya-za-stolom-na-rusi/ - правила поведения за столом
    http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/vospitatelnaya-rabota/2013/02/28/razrabotka-uroka-okruzhayushchego-mira-v-3-klasse - план конспект и презентация «Русская трапеза»
    http://globuss24.ru/doc/konspekt-uroka-po-okruzhayushtemu-miru-russkaya-trapeza-3-klasse - конспект урока «Русская трапеза» (автор Будилова М. В.)
    http://myhistori.ru/blog/43048974376/Russkoe-zastole-v-letopisnyie-vremena - история пиров у князя
    http://pedsovet.su/load/0-0-0-38725-20 - шаблон для презентации
    http://r3---snvgpvouxa3w5e.googlevideo.com/videoplay - видео Почемучка

Получите профессию

Копирайтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 349 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 24.04.2017 8185
    • PPTX 11.1 мбайт
    • 818 скачиваний
    • Рейтинг: 5 из 5
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Учанина Тамара Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Учанина Тамара Николаевна
    Учанина Тамара Николаевна
    • На сайте: 9 лет и 4 месяца
    • Подписчики: 8
    • Всего просмотров: 127735
    • Всего материалов: 22

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Няня

Няня

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Активизация познавательной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) как стратегия повышения успешной учебной деятельности

36/72 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 135 человек из 48 регионов

Курс повышения квалификации

Возрастные особенности детей младшего школьного возраста

36 ч.

1700 руб. 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 127 человек из 50 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Математика: теория и методика преподавания в сфере начального общего образования

Учитель математики в начальной школе

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 125 человек из 44 регионов

Мини-курс

Музыка в мире: народные и культурные аспекты

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Стратегии брендинга и лояльности потребителей: изучение современных тенденций и подходов

2 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Маркетинг в сфере услуг: от управления до рекламы

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 23 человека из 13 регионов