Презентация по окружающему миру на тему "Плесень и ее полезные свойства"

• 1 слайд

  ПЛЕСЕНЬ И ЕЁ Полезные свойства
  МОУ Филипповская основная общеобразовательная школа
  

• 2 слайд

  Плесень - образуемые особыми грибками налёты, скопляющиеся в виде расплывчатых пятен на чём-нибудь гниющем, сыром.
  
  (Из словаря С.И. Ожегова)
  

• 3 слайд

  Мукор
  Мукоровые грибы часто встречаются в природе. Они растут в почве, на прошлогодних листьях и траве, на навозе, пищевых отбросах.
  

• 4 слайд

  Пеницилл
  Пеницилл – плесневый гриб, образующийся на продуктах питания и портящий их.
  

• 5 слайд

  Аспергилл
  Аспергилл можно часто обнаружить на продуктах питания (хлебе, варенье) в виде голубовато – зеленого налета.
  

• 6 слайд

  Плесневые грибы очень опасны для человека. Они делают продукты питания непригодными для употребления и являются возбудителями заболеваний. Но плесневые грибы могут приносить и пользу.
  

• 7 слайд

  В пищевой промышленности
  Плесневые грибы используют для приготовления хлеба, йогурта, кефира, сметаны, творога, колбасы и других продуктов.
  

• 8 слайд

  В пищевой промышленности
  Особый вид плесени необходим для производства деликатесных сортов сыра.
  Рокфор
  Горгонзола
  

• 9 слайд

  В пищевой промышленности
  Плесень участвует в солении огурцов, квашении капусты.
  

• 10 слайд

  В пищевой промышленности
  Производство лимонной кислоты невозможно без плесневых грибов.
  

• 11 слайд

  В авиастроении
  Плесневые грибы используют для изготовления смеси, защищающей крылья самолётов от обледенения.
  

• 12 слайд

  В медицине
  Из плесневых грибов был получен первый антибиотик — пенициллин, использование которого спасло жизнь миллионам людей.
  

• 13 слайд

  Открытие пенициллина
  принадлежит
  Александру Флемингу.
  Александр Флеминг
  

• 14 слайд

  В промышленности
  Плесневые грибы используют при производстве бумаги и картона.
  

• 15 слайд

  Информационные ресурсы
  https://ru.wikipedi.org/wiki
  http://dic.academic.ru
  http://cozzi.ru
  http://ozhegov.org
  http://www.roditeli.ua
  
  
  

Краткое описание документа:

Презентация "Плесень и ее полезные свойства" предназначена для обучающихся 2 класса при изучении темы "Грибы" по учебнику Н.Дмитриевой по системе Л.В. Занкова. Она раскрывает следующие вопросы:

1) Какая бывает плесень.(Мукор, пеницилл, аспергилл)

2) Как человек использует плесень в своей жизни.(в пищевой промышленности, в медицине, в авиастроении, в промышленности)