Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация по окружающему миру на тему "Соль за и против"

Презентация по окружающему миру на тему "Соль за и против"



Осталось всего 2 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Начальные классы
Поваренная соль – за и против
Соль можно сравнить с воздухом о ней вспоминаешь только тогда, когда ее нет....
Кристаллы поваренной соли
В некоторых странах соль выполняла даже роль денежной единицы. Венецианский...
Застав человека за едой говорили: “Хлеб да соль!” – пусть благополучие никог...
Хлорид натрия NaCl Хлори́д на́трия — химическое соединение NaCl, натриевая со...
Слово “соль” произошло от латинского слова “sal”, которое происходит от грече...
Добывается из залежей или из морской воды, воды соленых озёр (выпариванием)....
Соль образует мощные отложения
Казалось, не было болезни, от которой соль не могла бы спасти. Человека укуси...
Лечебные ванны с морской солью Чтобы предохранить лицо от морщин, врачи сове...
Спелеотерапия
Соль – обязательная составная часть организма человека. Соль поддерживает но...
Введение. Изучая литературу, я узнала, что соль незаменима во многих сферах...
Результаты исследования. Разница в замерзании и запотевании окон была видна...
Хлорид натрия (масштабная модель) Хлорид натрия (шаростержневая модель) Крист...
Вывод. Соль – вещество, обладающее большими загадками и тайнами. Многое из п...
Cпасибо за внимание!!!
1 из 20

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Поваренная соль – за и против
Описание слайда:

Поваренная соль – за и против

№ слайда 2 Соль можно сравнить с воздухом о ней вспоминаешь только тогда, когда ее нет.
Описание слайда:

Соль можно сравнить с воздухом о ней вспоминаешь только тогда, когда ее нет. Гомер называл ее "божественной", Кассиодор Флавий Магн Аврелий, консул и писатель Древнего Рима, утверждал, что соль дороже золота, поскольку без золота жить можно, а без соли нет. Соль являлась драгоценностью, она проложила торговые пути и глубокие борозды в истории человечества. Соль символ вечности и бессмертия, мудрости и дружбы, глубинной сути и скрытого знания. Она древнее, но до сих пор ценное сокровище

№ слайда 3 Кристаллы поваренной соли
Описание слайда:

Кристаллы поваренной соли

№ слайда 4 В некоторых странах соль выполняла даже роль денежной единицы. Венецианский
Описание слайда:

В некоторых странах соль выполняла даже роль денежной единицы. Венецианский путешественник Марко Поло, посетивший Китай в 1286 г., описал использовавшиеся там монеты из кристаллов каменной соли. Особое распространение денежной единицы из соли получило во многих районах Центральной Африки. В Эфиопии стандартные бруски каменной соли были в ходу в качестве денежной единицы еще в XIX в.

№ слайда 5 Застав человека за едой говорили: “Хлеб да соль!” – пусть благополучие никог
Описание слайда:

Застав человека за едой говорили: “Хлеб да соль!” – пусть благополучие никогда не изменит тебе!

№ слайда 6 Хлорид натрия NaCl Хлори́д на́трия — химическое соединение NaCl, натриевая со
Описание слайда:

Хлорид натрия NaCl Хлори́д на́трия — химическое соединение NaCl, натриевая соль соляной кислоты. Хлорид натрия в значительном количестве содержится в морской воде, создавая её солёный вкус. Встречается в природе в виде минерала галита (каменная соль).

№ слайда 7 Слово “соль” произошло от латинского слова “sal”, которое происходит от грече
Описание слайда:

Слово “соль” произошло от латинского слова “sal”, которое происходит от греческого термина “hals” - означающего “море”. Этимология

№ слайда 8 Добывается из залежей или из морской воды, воды соленых озёр (выпариванием).
Описание слайда:

Добывается из залежей или из морской воды, воды соленых озёр (выпариванием). Поэтому её называют поваренная соль. Поваренную соль часто называют также «столовая соль», «каменная соль» или просто «соль». Существует и применяется в разных видах: очищенная и неочищенная, крупного и мелкого помола, чистая и йодированная, и т. п Добыча и применение соли в промышленности и быту

№ слайда 9 Соль образует мощные отложения
Описание слайда:

Соль образует мощные отложения

№ слайда 10 Казалось, не было болезни, от которой соль не могла бы спасти. Человека укуси
Описание слайда:

Казалось, не было болезни, от которой соль не могла бы спасти. Человека укусила змея - надо посыпать место укуса солью или привязать к ранке кусочек соли. Нарывает палец - соль лучшее средство помешать воспалению. Гноятся глаза - их следует промыть соленой водой. А если болит желудок надо пить соленую воду. Чтобы вернуть себе спокойствие и уверенность, укрепить силу духа полагалось принимать соляные ванны Соль от всех болезней .

№ слайда 11 Лечебные ванны с морской солью Чтобы предохранить лицо от морщин, врачи сове
Описание слайда:

Лечебные ванны с морской солью Чтобы предохранить лицо от морщин, врачи советовали втирать соль с медом.

№ слайда 12 Спелеотерапия
Описание слайда:

Спелеотерапия

№ слайда 13 Соль – обязательная составная часть организма человека. Соль поддерживает но
Описание слайда:

Соль – обязательная составная часть организма человека. Соль поддерживает нормальную деятельность клеток, из которых состоят все ткани и органы. Из соли в желудке вырабатывается соляная кислота, без которой невозможно переваривание пищи. Суточная потребность в поваренной соли для взрослого человека составляет 10 – 15 грамм.

№ слайда 14 Введение. Изучая литературу, я узнала, что соль незаменима во многих сферах
Описание слайда:

Введение. Изучая литературу, я узнала, что соль незаменима во многих сферах жизни человека. Но мне хочется убедиться в чудодейственных свойствах этого вещества. У бабушки дома сохранились стеклянные окна. Благодаря этому, я смогла осуществить свое исследование. Наблюдения. Между рамами одного из них насыпана соль. Между рамами других окон соли нет. В течение трёх недель с ноября по январь ежедневно я вела наблюдение за окнами. Также всё это время я фиксировала температуру воздуха на улице. Она колебалась от 0°С до – 25°С. Школьное исследование

№ слайда 15 Результаты исследования. Разница в замерзании и запотевании окон была видна
Описание слайда:

Результаты исследования. Разница в замерзании и запотевании окон была видна всегда. При температуре воздуха на улице от 0°С до – 9°С контрольное окно или не запотевало совсем или слабо, а другие запотевали сильнее или даже подмерзали. При температуре воздуха на улице от – 12°С до – 20°С контрольное окно замерзало намного меньше. И даже при температуре воздуха на улице ниже – 25°С на контрольном окне были участки незамёрзшего стекла, как раз над бумагой с солью. А остальные окна замерзали полностью.

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17 Хлорид натрия (масштабная модель) Хлорид натрия (шаростержневая модель) Крист
Описание слайда:

Хлорид натрия (масштабная модель) Хлорид натрия (шаростержневая модель) Кристаллическая решётка хлорида натрия NaCl

№ слайда 18 Вывод. Соль – вещество, обладающее большими загадками и тайнами. Многое из п
Описание слайда:

Вывод. Соль – вещество, обладающее большими загадками и тайнами. Многое из прочитанной литературы нам ещё непонятно. Поэтому, когда мы станем старше, нам ещё предстоит разгадать ни одну тайну этого вещества. Наша гипотеза подтвердилась: Соль – это не только важный пищевой продукт, но и незаменимый помощник человека в других сферах жизни. Но теперь мы также знаем, что соль как необходима всем живым организмам для жизни, так и может стать причиной их гибели. Наш эксперимент позволяет нам дать совет всем, кто хочет, чтобы окна зимой меньше запотевали и замерзали – между рамами надо положить соль.

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20 Cпасибо за внимание!!!
Описание слайда:

Cпасибо за внимание!!!



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Краткое описание документа:

Древнегреческий философ Кассиодор полагал, что соль дороже золота, поскольку без золота жить можно, а без соли нельзя...

С уверенностью можно сказать, что, по крайней мере, одно хими­ческое соединение в довольно чистом виде имеется в каждом доме, в каждой семье.

А что это за вещество? Угадайте.

Если льёт слеза из глаза

Вкус припомните вы сразу

Я, конечно, всем нужна

Без меня не сваришь ужин

Не засолишь огурца

Не заправишь холодца

Но не только лишь в еде

Я живу в морской воде. .

Это - поваренная соль или как ее называют химики - хлорид натрия NaCl. Помните поговорку «В этом вся соль»? Не зря человечество с древнейших времен уделяет такое внимание обычной поваренной соли. Известно, что, уходя из таежного приюта, для случайных путников охотники непременно оставляют спички и соль. Поваренная соль совершенно необходима для жизне­деятельности организма человека и животных.

Пожалуй, ни один из продуктов питания не связан с таким количеством обычаев, суеверий и не ценится так дорого, как поваренная соль. История потребления ее человечеством уже насчитывает не менее десяти тысяч лет. Еще Гомер называл поваренную соль «божественной».

Наиболее ярко важность соли показывает сказка-былина о соленом принце.

«За семью морями жил король. Было у короля три дочери и очень богатое королевство. Однажды в честь своих принцесс решил отец созвать пир, было приглашено очень много гостей. В разгар праздника короля начали одаривать различными подарками.

Дошла очередь и до дочерей. Старшая подарила тюки дорогой парчи, средняя золото, а младшая поднесла отцу мешочек с солью, сказав: «батюшка ты для нас очень дорог как соль». Король, разгневавшись за такое сравнение, прогнал свою дочь из королевства. Девушка долго скиталась по свету пока не нашла соленые пещеры, в которых жили соленые король с королевой и прекрасным принцем. Принц сразу полюбил изгнанницу и пригласил ее жить в соленых пещерах.

Между тем богатое и великое королевство - обеднело. Вся соль, которая там была, превратилась в камни - люди начали болеть и голодать, потому что без соли невозможно было кушать приготовленную еду.

Король сильно заболел и уже не мог править как прежде. Вся соль, которую привозили из других королевств, превращалась в камень, но когда она покидала пределы королевства, вновь становилась солью.

Видя, как мучаются бедные люди, соленая королева насыпала в мешочек соли и отправила своего сына к чахнущему королю, сказав, что эта соль не превратится в камень. И действительно она не стала камнем, благодаря чудодейственной соли король быстро выздоровел. Он попросил прощения у своей дочери и благословил ее и принца. С того времени в королевстве стали ценить соль выше золота. Уважали этот продукт».

Значение соли для человека трудно переоценить, так как в ней содержатся элементы жизненно необходимые для любого живого организма.

Нам трудно представить, что в прошлом во многих странах соль служила существенным источником попол­нения казны, была важным предметом торговли. Из-за соли велись кровопролитные войны между соседними на­родами, а по причине непомерно высоких налогов, уста­навливаемых на соль, происходили народные восстания (соляные бунты).

В некоторых странах соль выполняла даже роль денежной единицы.

По старинным законам Голландии, преступникам давали хлеб и воду, но не давали соли. Обреченные на солевое голодание, они умирали в страшных мучениях. Ни один живой организм не может существовать без вещества, которое минералоги называют галитом, химики - хлористым натрием...

Когда римляне разрушали Карфаген, они засыпали руины солью, чтоб город никогда не смог возродится. И он не возродился.

Застав человека за едой говорили: “Хлеб да соль!” - пусть благополучие никогда не изменит тебе!

Поваренная соль совершенно необходима для жизнедеятельности организма человека и животных. Недостаток этой соли приводит к функциональным и органических расстройствам: могут возникать спазмы гладкой мускулатуры, иногда поражаются центры нервной системы. Длительное солевое голодание может привести к гибели организма. Суточная потребность в поваренной соли взрослого человека составляет 10 – 15 г. В условиях жаркого климата потребность в соли возрастает до 25 – 30 г. Это связано с тем, что хлорид натрия выводится из организма с потом и для восстановления утрат в организм нужно вводить больше соли. Если не давать животному пищи, то через какое-то время оно погибнет от истощения организма. Если животное кормить без ограничения, но обессоленной пищей, то оно умрет еще быстрее. Дело в том, что поваренная соль служит источником образования в желудке соляной кислоты, которая является составной частью желудочного сока. Соль также входит в тканевые жидкости и в состав крови.

Изучая литературу, мы узнали, что соль незаменима во многих сферах жизни человека. Но нам хочется и самим убедиться в чудодейственных В нашем классе три окна. Между рамами одного из них насыпана соль. Между рамами других окон соли нет. В течение трёх недель с 11 ноября по 2 декабря ежедневно (кроме воскресенья) мы вели наблюдение и фотосъёмку окон. Также всё это время мы фиксировали температуру воздуха на улице. Она колебалась от – 7°С до – 25°С (представляются для обозрения фотографии)

4. Результаты исследования:

Разница в замерзании и запотевании окон была видна всегда.

При температуре воздуха на улице от – 7°С до – 9°С контрольное окно или не запотевало совсем или слабо, а другие запотевали сильнее или даже подмерзали.

При температуре воздуха на улице от – 12°С до – 20°С контрольное окно замерзало намного меньше.

И даже при температуре воздуха на улице ниже – 20°С на контрольном окне были участки незамёрзшего стекла, как раз над бумагой с солью. А остальные окна замерзали полностью.

Ответ на вопрос «Почему так происходит?» мы нашли в литературе.

Оказывается чистый хлорид натрия (основной компонент соли) – негигроскопичное вещество, т.е. не притягивает влагу. Гигроскопичны хлориды магния и кальция. Их примеси почти всегда содержатся в поваренной соли и благодаря им происходит поглощение влаги. Эти примеси впитывают влагу, находящуюся между рамами окон. Как бы осушают воздух. А узоры на окнах ничто иное, как причудливо замёрзшая влага – вода. А раз между рамами окна этой влаги меньше, благодаря соли, значит и стёкла меньше запотевают и замерзают.

5. Выводы:

1.Соль – вещество, обладающее большими загадками и тайнами. Многое из прочитанной литературы нам ещё непонятно. Поэтому, когда мы станем старше, нам ещё предстоит разгадать ни одну тайну этого вещества.

2.Наша гипотеза подтвердилась: Соль – это не только важный пищевой продукт, но и незаменимый помощник человека в других сферах жизни.

3.Но теперь мы также знаем, что соль как необходима всем живым организмам для жизни, так и может стать причиной их гибели.

4.Наш эксперимент позволяет нам дать совет всем, кто хочет, чтобы окна зимой меньше запотевали и замерзали – между рамами надо положить соль.

Поваренная соль является важнейшим сырьем хими­ческой промышленности. Из нее получают соду, хлор, хлороводородную кислоту, гидроксид натрия, металличе­ский натрий.

Я хотела бы рассказать о живительной силе соли .

Казалось, не было болезни, от которой соль не могла бы спасти.

Человека укусила змея - надо посыпать место укуса солью или привязать к ранке кусочек соли.

Нарывает палец - соль лучшее средство помешать воспалению.

Гноятся глаза - их следует промыть соленой водой.

А если болит желудок надо пить соленую воду.

Соль издревле считалась хранительницей молодости и красоты. Чтобы предохранить лицо от морщин, врачи советовали втирать соль с медом.

Чтобы вернуть себе спокойствие и уверенность, укрепить силу духа полагалось принимать соляные ванны.

А вот какие секреты на все случаи жизни знал народ:

* Начиная день, необходимо проглотить крупинку соли - тогда жди удачи.

* Если в дом вошел незнакомый человек: нужно незаметно бросить щепотку соли в огонь: спасет от дурного сглаза.

*Собираясь в дальнюю дорогу: надо было завернуть кусочек соли и повесить на грудь.

*Заболело горло пополощите раствором поваренной соли!

Расстроены нервы? Полезны солевые обтирания или купания в соленой воде - морской, озерной.

Всё хорошо в меру! Будьте здоровы!

Автор
Дата добавления 19.05.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров249
Номер материала 287654
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх