158209
столько раз учителя, ученики и родители
посетили официальный сайт ООО «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Другое ПрезентацииПрезентация по окружающему миру : "Почему чай заваривают горячей водой"

Презентация по окружающему миру : "Почему чай заваривают горячей водой"

библиотека
материалов
Исследовательская работа «Почему чай заваривают в горячей воде» Выполнила во...
Исследовательская работа «Почему чай заваривают в горячей воде» Вид проекта:...
Задачи: 1. Расширение представлений детей о чае, его видах, качествах и свой...
Методы исследования: Подбор материала по теме; проведение опытов с заваркой...
План реализации: 1 этап. Сначала мы решили рассмотреть сам чай – крупинки ча...
2 этап. Наливаем в стакан холодную воду и добавляем заварку 2 чайные ложки....
3 этап. Кипятим воду в чайнике, добавляем воду. Добавляем на 1 стакан воды -...
4 этап. Решили провести исследование и с зеленым чаем. Также кипятим воду и...
5 этап. Решили узнать, в чем разница между черным и зеленым и начали искать...
5 этап. Мы едем к бабашке в деревню. После бани она нам всегда заваривает вк...
Итог: Мы провели исследования и с зеленым и с черным чаем. Мы увидели, что ч...
 Всем приятного чаепития!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Исследовательская работа «Почему чай заваривают в горячей воде» Выполнила во
Описание слайда:

Исследовательская работа «Почему чай заваривают в горячей воде» Выполнила воспитанница детского сада № 76 группа № 3 Кашапова Айлина с мамой

2 слайд Исследовательская работа «Почему чай заваривают в горячей воде» Вид проекта:
Описание слайда:

Исследовательская работа «Почему чай заваривают в горячей воде» Вид проекта: Познавательно-практический. Участники: семья Кашаповых Актуальность проекта: Выбор темы проекта был не случаен. В нашей семье всегда пьют вкусный горячий чай. Как то во время обеда Айлина спросила: «А что будет если чай не заваривать в горячей воде?» Нам захотелось провести исследование. Мы решили узнать, какими же свойствами и качествами обладает вода и как ее можно использовать. Так возникла идея проекта и желание познакомиться со свойствами чая и воды. Цель проекта: Познакомить детей со свойствами чая и воды с помощью экспериментальных действий. Расширять представления детей о чае, его применении. Дать ребёнку возможность реально, самостоятельно открыть для себя волшебный мир чая. Гипотеза: Мы предполагаем, что заварка чая заваривается только в горячей воде.

3 слайд Задачи: 1. Расширение представлений детей о чае, его видах, качествах и свой
Описание слайда:

Задачи: 1. Расширение представлений детей о чае, его видах, качествах и свойствах. 2. Установление причинно-следственных связей между свойствами чая и воды, способами их использования. 3. Развитие умений определять существенные признаки и свойства воды (горячая, холодная) 4. Развивать умение делать выводы.

4 слайд Методы исследования: Подбор материала по теме; проведение опытов с заваркой
Описание слайда:

Методы исследования: Подбор материала по теме; проведение опытов с заваркой чая и воды; поездка к бабушке в деревню Ожидаемые результаты: Обогащение детей знаниями о свойствах и качествах воды поможет им понять как заваривается чай. Дети приобретут опыт: - в исследовательской деятельности; - в выдвижении гипотез и выборе методов доказательства их; - в активном и доброжелательном взаимодействии с семьей при проведении исследовательской деятельности;

5 слайд План реализации: 1 этап. Сначала мы решили рассмотреть сам чай – крупинки ча
Описание слайда:

План реализации: 1 этап. Сначала мы решили рассмотреть сам чай – крупинки чая. Выяснили, что это маленькие и высохшие листики. Мы ознакомились с историей чая и где он растет.

6 слайд 2 этап. Наливаем в стакан холодную воду и добавляем заварку 2 чайные ложки.
Описание слайда:

2 этап. Наливаем в стакан холодную воду и добавляем заварку 2 чайные ложки. Видим, что вода осталось прозрачной и крупинки чая поднялись наверх. Крупинки чая остались твердыми. Через 10 минут смотрим, видим, что некоторые крупинки оказались на дне стакана и стали чуть мягче, так как вода растворяет в себе другие вещества.

7 слайд 3 этап. Кипятим воду в чайнике, добавляем воду. Добавляем на 1 стакан воды -
Описание слайда:

3 этап. Кипятим воду в чайнике, добавляем воду. Добавляем на 1 стакан воды -2 чайные ложки чая. Видим, что заварка начала закрашивать воду в коричневый цвет. Некоторые крупинки чая отпустились на дно. Через 10 минут смотрим, чай стал темнее, все крупинки чая оказались на дне стакана, они впитали жидкость и стали мягкими и большими (полностью закрыли стакан).

8 слайд 4 этап. Решили провести исследование и с зеленым чаем. Также кипятим воду и
Описание слайда:

4 этап. Решили провести исследование и с зеленым чаем. Также кипятим воду и добавляем зеленый чай и воду на 1 стакан 2 чайные ложки чая. Видим, что вода меняет цвет. Через 10 минут смотрим, вода больше закрасилась - стала зеленой, все крупинки чая также оказались на дне стакана, они впитали жидкость и стали мягкими и большими.

9 слайд 5 этап. Решили узнать, в чем разница между черным и зеленым и начали искать
Описание слайда:

5 этап. Решили узнать, в чем разница между черным и зеленым и начали искать эту информацию в интернете. Узнали, что черный и зеленый чай собирают на одном чайном кусте. То, как обрабатываются чайные листья после сбора на плантации, и обеспечивает некоторые различия между черным и зеленым чаями. Для получения зеленого чая листья после сбора и частичного провяливания нагревают практически до 200‛С, чтобы предотвратить ферментацию (окисление чайного сока). После этого чайные листья скручивают и повторно нагревают. Для получения черного чая процесс иной: листья завяливают, а потом сразу скручивают. Далее чайные листья оставляют ферментироваться на некоторое время для приобретения ими коричнево-черного цвета. После этого листья прогревают, чтобы остановить ферментативные процессы. Чем теплее вода, тем больше вещества в ней может раствориться.

10 слайд 5 этап. Мы едем к бабашке в деревню. После бани она нам всегда заваривает вк
Описание слайда:

5 этап. Мы едем к бабашке в деревню. После бани она нам всегда заваривает вкусный чай. У нее очень много разных сортов чая и она знает, как правильно его нужно заваривать.

11 слайд Итог: Мы провели исследования и с зеленым и с черным чаем. Мы увидели, что ч
Описание слайда:

Итог: Мы провели исследования и с зеленым и с черным чаем. Мы увидели, что чай заваривается только в горячей воде. Так как у воды есть свойства растворять. Это свойство происходит быстрее при горячей воде. Чем теплее вода, тем больше вещества в ней может раствориться (молекулы горячей воды двигаются быстрее, чем в холодной). И поэтому, чай не заваривается в холодной воде. Наша гипотеза подтвердилась.

12 слайд  Всем приятного чаепития!
Описание слайда:

Всем приятного чаепития!

Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Педагог-библиотекарь
Курс профессиональной переподготовки
Библиотекарь
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
ВНИМАНИЮ УЧИТЕЛЕЙ: хотите организовать и вести кружок по ментальной арифметике в своей школе? Спрос на данную методику постоянно растёт, а Вам для её освоения достаточно будет пройти один курс повышения квалификации (72 часа) прямо в Вашем личном кабинете на сайте "Инфоурок".

Пройдя курс Вы получите:
- Удостоверение о повышении квалификации;
- Подробный план уроков (150 стр.);
- Задачник для обучающихся (83 стр.);
- Вводную тетрадь «Знакомство со счетами и правилами»;
- БЕСПЛАТНЫЙ доступ к CRM-системе, Личному кабинету для проведения занятий;
- Возможность дополнительного источника дохода (до 60.000 руб. в месяц)!

Пройдите дистанционный курс «Ментальная арифметика» на проекте "Инфоурок"!

Подать заявку

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс «Инспектор по кадрам»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Экскурсоведение: основы организации экскурсионной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС юридических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности специалиста оценщика-эксперта по оценке имущества»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»
Курс повышения квалификации «Информационная этика и право»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.