Инфоурок Технология ПрезентацииПрезентация по основам профессиональной деятельности :"Механическая кулинарная обработка сырья и продуктов"

Презентация по основам профессиональной деятельности :"Механическая кулинарная обработка сырья и продуктов"

Скачать материал
Скачать материал "Презентация по основам профессиональной деятельности :"Механическая кулинарная обработка сырья и продуктов""

Получите профессию

Фитнес-тренер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Специалист по сертификации продукции

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • ЗвёздныйЧ  А  СЗвездный 
час

    1 слайд

    Звёздный
    Ч А С
    Звездный
    час

  • 1 турдесертныекапустныеклубнеплодылуковыепряныекорнеплодыПлодо- вые

    2 слайд

    1 тур
    десертные
    капустные
    клубнеплоды
    луковые
    пряные
    корнеплоды
    Плодо- вые

  •               1 тур

    3 слайд




    1 тур

  • 2 тур

    4 слайд

    2 тур

  •             вишняконфетымясной фарш2 туртворогрискапустаапельсин

    5 слайд

    вишня
    конфеты
    мясной фарш
    2 тур
    творог
    рис
    капуста
    апельсин

  • 3 тур             биточки         фрикадельки                   котлеты...

    6 слайд

    3 тур
    биточки
    фрикадельки
    котлеты

    рыба
    котлеты
    пельмени

  •                 3 тур

    7 слайд



    3 тур

  • обвалка    жиловка   срезание филеУдал. плавниковпластование    промываниеотт...

    8 слайд

    обвалка
    жиловка
    срезание филе
    Удал. плавников
    пластование
    промывание
    оттаивание
    4 тур

  • 4 тур

    9 слайд

    4 тур

  • 4 туркотлетыбиточкизразытефтелигуляш

    10 слайд

    4 тур
    котлеты
    биточки
    зразы
    тефтели
    гуляш

  • справедливостьфинал

    11 слайд


    справедливость

    финал

  • ПОЗДРАВЛЯЕМпобедителяигры «ЗВЕЗДНЫЙ ЧАС»I

    12 слайд







    ПОЗДРАВЛЯЕМ
    победителя
    игры
    «ЗВЕЗДНЫЙ ЧАС»
    I

Получите профессию

Копирайтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Задачи:

  1. Воспитательная - развитие познавательного интереса, логического мышления, воспитание ответственности за общее дело.

  2. Учебная - повторение основных понятий, определений.

  3. Развивающая - развитие внимательности, памяти, находчивости.

  4. Материалы и оборудование для проведения игры: 1. Таблички или веера с цифрами от 0 до 7 для игроков.

    2. Презентация - видеотабло.

    3. Бумага и карандаши.

    4. Утешительные призы для выбывших участников.

    5. Приз для зрителей.

    6. Супер-приз для победителя.

    7. Компьютер, проектор, интерактивная доска.

    Правила:

    В игре участвуют 6 человек, все остальные - зрители. Каждый участник должен иметь таблички или веера с цифрами от 0 до 7. Игра начинается с представления участников.

    Игра состоит из 5-ти туров, каждый из которых может содержать от 6 до 9 вопросов. На каждый вопрос отводится определенное количество времени (до 10 сек). В конкурсе выигрывает тот, кто наберет максимальное количество баллов и звездочек. За верный ответ дается один балл. Те задания, которые не были выполнены, разбираются коллективно или с болельщиками.

    ющая - развитие внимательности, памяти, находчивости.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 375 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 05.05.2015 674
    • PPTX 2.2 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Арзамаскина Светлана Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    • На сайте: 8 лет и 10 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 8066
    • Всего материалов: 5

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Методист-разработчик онлайн-курсов

Методист-разработчик онлайн-курсов

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 66 человек из 34 регионов

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 234 человека из 60 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель технологии

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 989 человек из 78 регионов

Мини-курс

Прощение и трансформация: освобождение от родовых программ и травм

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 57 человек из 35 регионов

Мини-курс

Эффективная самопрезентация

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 40 человек из 27 регионов

Мини-курс

Управление личной продуктивностью менеджера

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе