Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по СБО "Приспособления для закатывания консервов. Правила консервирования (компот)" (10 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по СБО "Приспособления для закатывания консервов. Правила консервирования (компот)" (10 класс)

библиотека
материалов
Приспособления для закатывания консервов Правила консервирования (компот) Под...
Приспособления для закатывания консервов Держатель банок крышки тара
Консервирование – (лат. conservare хранить, сохранять) – это сохранение всех...
В них сохраняется высокий процент ценных веществ (сахаров, витаминов, кислот,...
Компоты – вкусные и полезные прохладительные напитки, которые достаточно легк...
Правила консервирования компота 1.ПОМЫТЬ БАНКИ 2.ПРОСТЕРИЛИЗОВАТЬ
3.ПОМЫТЬ ФРУКТЫ 4. ОЧИСТИТЬ ОТ СЕМЯН, НАРЕЗАТЬ
5. СЛОЖИТЬ ФРУКТЫ В СТЕРИЛЬНЫЕ БАНКИ 6. ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ ДЛЯ УНИЧТОЖЕНИЯ МИКРО...
7. ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ НАСТОЯВШУЮСЯ ВОДУ СЛИТЬ В КАСТРЮЛЮ 8. ДОБАВИТЬ САХАР И ДОВЕС...
9. ЗАЛИТЬ СИРОПОМ БАНКИ С ФРУКТАМИ (200—300 Г САХАРА НА 1 Л ВОДЫ) 10. ЗАКАТАТ...
11. ПЕРЕВЕРНУТЬ БАНКИ ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ 12. БАНКИ МОЖНО ХРАНИТЬ ВСЮ ЗИМУ В...
Вопросы Перечислите приспособления для консервирования? Что является основой...
Спасибо за внимание!
13 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Приспособления для закатывания консервов Правила консервирования (компот) Под
Описание слайда:

Приспособления для закатывания консервов Правила консервирования (компот) Подготовила: учитель Белова Г.А. 10 класс

№ слайда 2 Приспособления для закатывания консервов Держатель банок крышки тара
Описание слайда:

Приспособления для закатывания консервов Держатель банок крышки тара

№ слайда 3 Консервирование – (лат. conservare хранить, сохранять) – это сохранение всех
Описание слайда:

Консервирование – (лат. conservare хранить, сохранять) – это сохранение всех полезных свойств фруктов и ягод на длительное время, чтобы они не испортились при хранении вследствие вредного влияния микроорганизмов Компоты специалисты считают одним из самых лучших видов фруктово-ягодных консервов

№ слайда 4 В них сохраняется высокий процент ценных веществ (сахаров, витаминов, кислот,
Описание слайда:

В них сохраняется высокий процент ценных веществ (сахаров, витаминов, кислот, минеральных солей и т. д.) Особо изысканные компоты готовят из овощей: тыквы, ревеня, моркови, кабачков, для приятной окраски вливают свекольный сок На стол компоты подают охлажденными, выкладывая фрукты и ягоды в небольшие вазочки Компоты, в зависимости от вида плодов и ягод, готовят по-разному, но главное соблюдать строго рецепт приготовления и санитарно-гигиенические правила

№ слайда 5 Компоты – вкусные и полезные прохладительные напитки, которые достаточно легк
Описание слайда:

Компоты – вкусные и полезные прохладительные напитки, которые достаточно легко приготовить Сироп – основа компота – это вода и сахар.

№ слайда 6 Правила консервирования компота 1.ПОМЫТЬ БАНКИ 2.ПРОСТЕРИЛИЗОВАТЬ
Описание слайда:

Правила консервирования компота 1.ПОМЫТЬ БАНКИ 2.ПРОСТЕРИЛИЗОВАТЬ

№ слайда 7 3.ПОМЫТЬ ФРУКТЫ 4. ОЧИСТИТЬ ОТ СЕМЯН, НАРЕЗАТЬ
Описание слайда:

3.ПОМЫТЬ ФРУКТЫ 4. ОЧИСТИТЬ ОТ СЕМЯН, НАРЕЗАТЬ

№ слайда 8 5. СЛОЖИТЬ ФРУКТЫ В СТЕРИЛЬНЫЕ БАНКИ 6. ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ ДЛЯ УНИЧТОЖЕНИЯ МИКРО
Описание слайда:

5. СЛОЖИТЬ ФРУКТЫ В СТЕРИЛЬНЫЕ БАНКИ 6. ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ ДЛЯ УНИЧТОЖЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

№ слайда 9 7. ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ НАСТОЯВШУЮСЯ ВОДУ СЛИТЬ В КАСТРЮЛЮ 8. ДОБАВИТЬ САХАР И ДОВЕС
Описание слайда:

7. ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ НАСТОЯВШУЮСЯ ВОДУ СЛИТЬ В КАСТРЮЛЮ 8. ДОБАВИТЬ САХАР И ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ

№ слайда 10 9. ЗАЛИТЬ СИРОПОМ БАНКИ С ФРУКТАМИ (200—300 Г САХАРА НА 1 Л ВОДЫ) 10. ЗАКАТАТ
Описание слайда:

9. ЗАЛИТЬ СИРОПОМ БАНКИ С ФРУКТАМИ (200—300 Г САХАРА НА 1 Л ВОДЫ) 10. ЗАКАТАТЬ БАНКИ

№ слайда 11 11. ПЕРЕВЕРНУТЬ БАНКИ ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ 12. БАНКИ МОЖНО ХРАНИТЬ ВСЮ ЗИМУ В
Описание слайда:

11. ПЕРЕВЕРНУТЬ БАНКИ ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ 12. БАНКИ МОЖНО ХРАНИТЬ ВСЮ ЗИМУ В ПОГРЕБЕ

№ слайда 12 Вопросы Перечислите приспособления для консервирования? Что является основой
Описание слайда:

Вопросы Перечислите приспособления для консервирования? Что является основой компота? Почему специалисты считают компот самым лучшим из консервов? Что нужно соблюдать при приготовлении компота? Закаточная машинка, крышки, тара, держатель банок Вода и сахар В компотах сохраняется высокий процент ценных веществ Санитарно-гигиенические правила и рецепт компота Ответы

№ слайда 13 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 20.11.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров306
Номер материала ДВ-173844
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх