Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по спец. дисциплине на тему "Питание космонавтов"

Презентация по спец. дисциплине на тему "Питание космонавтов"

  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

Специальное питание космонавтов Разработчик студент СаМеК группы 3ПК2-13 Жука...
Рацион питания космонавтов 	Условия жизнедеятельности на борту космического о...
Требования космического питания: сбалансированность рациона по основным незам...
Ограничения в питании космонавтов: ограничение содержания в продуктах жидкой...
Суточная норма питания: Белки - 100 г. Жиры - 150 г. Углеводы – 350 г. Минера...
История развития космического питания: включение в рацион питания консервиров...
Рацион питания корабля «Союз»: мясные закусочные консервы в жестяных банках №...
Комбинированный рацион питания основной рацион дополнительный рацион (сбаланс...
Состав рациона питания космонавтов: продукты сублимационной сушки (свинина и...
Спасибо за внимание! Список использованных ресурсов: www.yandex.ru http://www...
1 из 10

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Специальное питание космонавтов Разработчик студент СаМеК группы 3ПК2-13 Жука
Описание слайда:

Специальное питание космонавтов Разработчик студент СаМеК группы 3ПК2-13 Жукавин Леонид Руководитель Преподаватель высшей категории, специальных дисциплин Алясова Лидия Владимировна Самара 2015 Министерство образования и науки Самарской области государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Самарской области «Самарский металлургический колледж»

№ слайда 2 Рацион питания космонавтов 	Условия жизнедеятельности на борту космического о
Описание слайда:

Рацион питания космонавтов Условия жизнедеятельности на борту космического объекта (состояние невесомости, эмоционально-психическое напряжение, ограниченный объем кабины корабля) требуют особого подхода к рационам питания космонавтов.

№ слайда 3 Требования космического питания: сбалансированность рациона по основным незам
Описание слайда:

Требования космического питания: сбалансированность рациона по основным незаменимым факторам в соответствии с теорией рационального питания; высокая энергетическая ценность при минимальных массе и объеме; стойкость к различного рода климатическим и механическим воздействиям; сохранение доброкачественности в течение длительных сроков.

№ слайда 4 Ограничения в питании космонавтов: ограничение содержания в продуктах жидкой
Описание слайда:

Ограничения в питании космонавтов: ограничение содержания в продуктах жидкой фазы; ограничение продуктов по массе и объему; повышенные требования к продуктам, способным крошиться; повышенные требования к прочности тары и упаковки продуктов; невозможность применения традиционной посуды из-за условий невесомости.

№ слайда 5 Суточная норма питания: Белки - 100 г. Жиры - 150 г. Углеводы – 350 г. Минера
Описание слайда:

Суточная норма питания: Белки - 100 г. Жиры - 150 г. Углеводы – 350 г. Минеральные соли и витамины Вода Калорийность: 3000 калорий

№ слайда 6 История развития космического питания: включение в рацион питания консервиров
Описание слайда:

История развития космического питания: включение в рацион питания консервированных продуктов и продуктов сублимационной сушки (разработка для корабля «Союз»); создание многокомпонентных пищевых продуктов (применение метода консервированной тепловой стерилизации продуктов) – станция «Салют-6»; включение в рацион пищевых концентратов (обезвоженных продуктов) – станция «Салют-7»

№ слайда 7 Рацион питания корабля «Союз»: мясные закусочные консервы в жестяных банках №
Описание слайда:

Рацион питания корабля «Союз»: мясные закусочные консервы в жестяных банках №1 (100 г.); первые обеденные блюда и соки в тубах (165 г.); мясо кусочками, брикетированными на «один укус»; пудинг творожный и творог с черносмородиновым пюре; вобла, сыр в виде кусочков; кондитерские и фруктовые изделия.

№ слайда 8 Комбинированный рацион питания основной рацион дополнительный рацион (сбаланс
Описание слайда:

Комбинированный рацион питания основной рацион дополнительный рацион (сбалансирован по незаменимым факторам и составлен по шестидневному меню с распределением суточного набора на три приема пищи) (отличается высокой энергетической ценностью и предназначен для удовлетворения индивидуальных вкусов космонавтов)

№ слайда 9 Состав рациона питания космонавтов: продукты сублимационной сушки (свинина и
Описание слайда:

Состав рациона питания космонавтов: продукты сублимационной сушки (свинина и говядина брикетированные, клубника, картофельные оладьи); продукты, приготовленные термообработкой в упаковке (говядина в соусе, сосиски, индейка, бифштекс, ломтики ветчины, говядина рубленная в соусе); продукты, стерилизованные облучением (ветчина, бифштекс натуральный, индейка в соусе); продукты, упакованные в мягкие герметичные пакеты (сыр, земляные орехи в масле, шоколадное пирожное с орехами, какао-порошок).

№ слайда 10 Спасибо за внимание! Список использованных ресурсов: www.yandex.ru http://www
Описание слайда:

Спасибо за внимание! Список использованных ресурсов: www.yandex.ru http://www.amursu.ru/kosmos/3/

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 10.12.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров199
Номер материала ДВ-246752
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх