Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии "Белки, жиры и углеводы..."
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии "Белки, жиры и углеводы..."

библиотека
материалов
«Белки, жиры и углеводы …» Презентация учителя технологии Шиловой Нины Павло...
Пища – это энергия для нашего тела, а правильное питание – источник здоровья,...
Питательные вещества Белки – жизненно необходимые вещества. Это сложные высок...
Питательные вещества Жиры – резервы энергии нашего организма (находятся во вс...
Питательные вещества Углеводы – главный источник энергии для организма,поэтом...
Питательные вещества Витамины –это особые вещества, отсутствие которых в пище...
Питательные вещества Минеральные соли – обеспечивают водно-солевой обмен, уча...
Процесс пищеварения Обычно пищеварительный аппарат находится в заторможенном...
Процесс пищеварения Ротовая полость – язык,зубы, слюна Глотка - пищевод Желуд...
Процесс пищеварения Блюда должны быть со вкусом оформлены, вкусно пахнуть. Пи...
Правильное питание Пищу необходимо принимать не менее 4-х раз в день (желател...
Натуральное питание Книги Поль Брэг выходили огромными тиражами и у нас в стр...
Натуральное питание Полезные продукты: фрукты и овощи Орехи и семечки Бобовые...
Натуральное питание Естественные сладости – мед, патока, пастила, зефир. Тело...
Натуральное питание Избегать в питании: Рафинированного сахара Мяса животных...
Ежедневный рацион питания Примерно 60% ежедневного рациона должны составлять...
Ежедневный рацион питания Ребенок, который много ест сырой моркови, капусты,...
Антиоксиданты Витамины А, Е, С, Д , селен и цинк защищают человека от неблаго...
Антиоксиданты Витамин А (в печени, помидорах, моркови, петрушке,тыкве). Витам...
Тест на усвоение материала 1. Перечислите все питательные вещества. 2. Где бе...
Список использованных источников 1.http://www.uvelka.ru/cook_together/zdorovo...
32 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 «Белки, жиры и углеводы …» Презентация учителя технологии Шиловой Нины Павло
Описание слайда:

«Белки, жиры и углеводы …» Презентация учителя технологии Шиловой Нины Павловны МКОУ Старомеловатской СОШ

№ слайда 2 Пища – это энергия для нашего тела, а правильное питание – источник здоровья,
Описание слайда:

Пища – это энергия для нашего тела, а правильное питание – источник здоровья, силы, бодрости, красоты и долголетия. Чтобы человек был здоров и надолго сохранил свою работоспособность, пища должна дать ему все необходимые для организма вещества, причем в необходимом количестве. Вместе с пищей в наш организм поступает вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Мы –то, что мы едим. Физиология питания

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 Питательные вещества Белки – жизненно необходимые вещества. Это сложные высок
Описание слайда:

Питательные вещества Белки – жизненно необходимые вещества. Это сложные высокомолекулярные соединения необходимые для организма. Они обеспечивают рост организма,формирование всех органов и систем (особенно необходимы, когда организм развивается). Жизнь любого организма связана с непрерывным расходом и обновлением белков (основной строительный материал клетки).Могут иметь растительное и животное происхождение.

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 Питательные вещества Жиры – резервы энергии нашего организма (находятся во вс
Описание слайда:

Питательные вещества Жиры – резервы энергии нашего организма (находятся во всех тканях или накапливаются в некоторых органах тела (почки, сердце…). Необходимы для нормального развития организма и особенно нервной системы, а также для усвоения витаминов А,Д и Е.

№ слайда 10 Питательные вещества Углеводы – главный источник энергии для организма,поэтом
Описание слайда:

Питательные вещества Углеводы – главный источник энергии для организма,поэтому и потребность в них в 4-5 раз больше, чем в белках и жирах.

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12 Питательные вещества Витамины –это особые вещества, отсутствие которых в пище
Описание слайда:

Питательные вещества Витамины –это особые вещества, отсутствие которых в пище вызывает заболевание человека. Они помогают усваивать пищу и участвуют в биохимических реакциях организма.

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15 Питательные вещества Минеральные соли – обеспечивают водно-солевой обмен, уча
Описание слайда:

Питательные вещества Минеральные соли – обеспечивают водно-солевой обмен, участвуют в кроветворении и других процессах жизнедеятельности Вода – необходима для физико-химических реакций в организме. Она растворяет вещества, участвует в их обмене, удаляет конечные продукты жизнедеятельности. Вода нужна для нормального кровообращения, дыхания, пищеварения. Потеря 20% воды в организме приводит к смерти.

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17 Процесс пищеварения Обычно пищеварительный аппарат находится в заторможенном
Описание слайда:

Процесс пищеварения Обычно пищеварительный аппарат находится в заторможенном состоянии. В активное состояние он приводится за счет возбуждения определенных центров нервной системы, при этом возбуждение вызывает сама пища – ее внешний вид, запах и цвет. Важное значение имеет красивое оформление и подача блюд.

№ слайда 18 Процесс пищеварения Ротовая полость – язык,зубы, слюна Глотка - пищевод Желуд
Описание слайда:

Процесс пищеварения Ротовая полость – язык,зубы, слюна Глотка - пищевод Желудок– желудочный сок – слизь, ферменты, соляная кислота (идет переваривание белков) Кишечник- кишечный сок, ферменты, желчь (идет окончательное расщепление пищевых веществ) Анус (из кишечника поступают не переваренные частицы и неусвояемые углеводы)

№ слайда 19 Процесс пищеварения Блюда должны быть со вкусом оформлены, вкусно пахнуть. Пи
Описание слайда:

Процесс пищеварения Блюда должны быть со вкусом оформлены, вкусно пахнуть. Пищу следует принимать в спокойной обстановке за красиво сервированным столом.

№ слайда 20 Правильное питание Пищу необходимо принимать не менее 4-х раз в день (желател
Описание слайда:

Правильное питание Пищу необходимо принимать не менее 4-х раз в день (желательно в одно и то же время): 1-ый завтрак – 25% всего дневного рациона 2-ой завтрак - 15% Обед - 45% Ужин - 15%(за 2-4 часа до сна)

№ слайда 21 Натуральное питание Книги Поль Брэг выходили огромными тиражами и у нас в стр
Описание слайда:

Натуральное питание Книги Поль Брэг выходили огромными тиражами и у нас в стране. Но лучшим примером был он сам. В 90-летнем возрасте он был подвижен, гибок, силен и вынослив как юноша. Он говорил “Здоровье купить нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями”. Основное значение в своей оздоровительной системе Поль Брэг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему:

№ слайда 22 Натуральное питание Полезные продукты: фрукты и овощи Орехи и семечки Бобовые
Описание слайда:

Натуральное питание Полезные продукты: фрукты и овощи Орехи и семечки Бобовые (чечевица, горох, фасоль) Масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное) Зерновые (ячмень, темный рис, гречиха, кукуруза) Постное мясо, рыба (2-3 раза в неделю)

№ слайда 23 Натуральное питание Естественные сладости – мед, патока, пастила, зефир. Тело
Описание слайда:

Натуральное питание Естественные сладости – мед, патока, пастила, зефир. Тело можно питать чем угодно, что только можно положить в желудок, чтобы утолить голод. Но из одной пищи могут быть построены крепкие, сильные, здоровые молодые клетки, а из другой – слабые, больные, неспособные обеспечить работу организма должным образом.

№ слайда 24 Натуральное питание Избегать в питании: Рафинированного сахара Мяса животных
Описание слайда:

Натуральное питание Избегать в питании: Рафинированного сахара Мяса животных и птиц, которых подкармливают гормонами для роста Консервированных продуктов Соленых продуктов (орешки, чипсы) Кофе, чая в больших количествах Кондитерских изделий из муки высшего сорта Животных жиров и масел

№ слайда 25 Ежедневный рацион питания Примерно 60% ежедневного рациона должны составлять
Описание слайда:

Ежедневный рацион питания Примерно 60% ежедневного рациона должны составлять фрукты и овощи, преимущественно сырые. В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Мясо – 3-4 раза в неделю. Не увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным. Яйца – 2-3 раза в неделю.

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27 Ежедневный рацион питания Ребенок, который много ест сырой моркови, капусты,
Описание слайда:

Ежедневный рацион питания Ребенок, который много ест сырой моркови, капусты, фруктов, став взрослым, как правило, не стремится к тонизирующим средствам – кофе, табаку и алкоголю, так как заряд энергии, полученной за счет полноценного питания в детстве, не потребует в зрелом состоянии искусственных возбудителей.

№ слайда 28 Антиоксиданты Витамины А, Е, С, Д , селен и цинк защищают человека от неблаго
Описание слайда:

Антиоксиданты Витамины А, Е, С, Д , селен и цинк защищают человека от неблагоприятных условий. Помогают организму бороться с вирусами и поддерживать его в тонусе. Выводят вредные вещества из организма человека.

№ слайда 29 Антиоксиданты Витамин А (в печени, помидорах, моркови, петрушке,тыкве). Витам
Описание слайда:

Антиоксиданты Витамин А (в печени, помидорах, моркови, петрушке,тыкве). Витамин Е (в зелени, яйцах, орехах, оливковом масле). Витамин С (в лимонах, апельсинах, киви, капусте, сладком перце). Витамин Д (в рыбе, яйцах) Селен (в рисе, морских продуктах) Цинк (в сыре, яйцах, бобовых, говядине)

№ слайда 30 Тест на усвоение материала 1. Перечислите все питательные вещества. 2. Где бе
Описание слайда:

Тест на усвоение материала 1. Перечислите все питательные вещества. 2. Где белки расщепляются в организме человека? 3. Какие факторы способствуют процессу пищеварения? 4. Что такое натуральное питание? 5. Какие продукты должны преобладать в рационе правильного питания? 6. Что такое антиоксиданты?

№ слайда 31 Список использованных источников 1.http://www.uvelka.ru/cook_together/zdorovo
Описание слайда:

Список использованных источников 1.http://www.uvelka.ru/cook_together/zdorovoe_pitanie/ratsionalnoe_pitanie.html 2.http://www.biobalans.ru/zdorovyj_obraz_zhizni/zdorovoe_pitanie/ 3.В.И.Ермакова. Кулинария. Москва. Просвещение 1993г.

№ слайда 32
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 17.01.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров1639
Номер материала ДВ-347034
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх