Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии "Интерьер кухни - столовой" (5 класс)

Презентация по технологии "Интерьер кухни - столовой" (5 класс)

  • Технология
ДОБРОЕ УТРО!
Интерьер кухни – столовой Автор- составитель: Сантьева Татьяна Антоновна, учи...
Цель: Познакомить учащихся со способами размещения мебели и оборудования на к...
Познавательные сведения В современной квартире, кухня по своему назначению и...
Познавательные сведения Слово кухня заимствовано из немецкого языка, означает...
Крестьянская изба – XVII в.
Русская печь XVIII – XIX в.в.
1/4 или 1/5 часть избы занимала русская печь. Много это или мало, как вы дума...
Устройство русской печи: Устье Заслонка Шесток Окно шестка Лежанка Подпечек
Русская печь – XX - XXI век Устье
В русской деревне XVIII- XX вв. печь использовалась: для отопления помещения...
Экспозиция «Русская изба»
Виды кухни Рабочая кухня - рассчитана в основном на приготовление пищи хозяй...
Рабочая кухня
Кухня - столовая
Правильная организация труда на кухне Прежде всего, необходимо правильно и по...
Варианты размещения оборудования и мебели на кухне: линейное; параллельное; у...
План - схема кухни
Варианты размещения кухонной мебели план - схема
План- схема кухни
Закрепление материала Какая ошибка допущена при оборудовании кухни?
Домашнее задание: П. 3, стр. 10 – 17, повторить конспект; нарисовать эскиз ку...
Спасибо за внимание! Желаю Вам творческих успехов!!!
1 из 31

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ДОБРОЕ УТРО!
Описание слайда:

ДОБРОЕ УТРО!

№ слайда 2 Интерьер кухни – столовой Автор- составитель: Сантьева Татьяна Антоновна, учи
Описание слайда:

Интерьер кухни – столовой Автор- составитель: Сантьева Татьяна Антоновна, учитель технологии, лицей № 15

№ слайда 3 Цель: Познакомить учащихся со способами размещения мебели и оборудования на к
Описание слайда:

Цель: Познакомить учащихся со способами размещения мебели и оборудования на кухне, с национальными традициями. Дать познавательные сведения об отделке стен, пола, цветовой гамме. Научить правильно подбирать шторы для оформления окна.

№ слайда 4 Познавательные сведения В современной квартире, кухня по своему назначению и
Описание слайда:

Познавательные сведения В современной квартире, кухня по своему назначению и использованию является многофункциональным помещением, и зачастую становится центром семейной жизни. Кроме основного назначения – места приготовления пищи, в ней могут выполняться и другие работы: утюжка белья, стирка, шитье, изготовление каких-либо поделок…

№ слайда 5 Познавательные сведения Слово кухня заимствовано из немецкого языка, означает
Описание слайда:

Познавательные сведения Слово кухня заимствовано из немецкого языка, означает место для варки. В русском языке появилось в конце XVIII века, да и специального помещения для приготовления пищи в крестьянских избах не было.

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7 Крестьянская изба – XVII в.
Описание слайда:

Крестьянская изба – XVII в.

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 Русская печь XVIII – XIX в.в.
Описание слайда:

Русская печь XVIII – XIX в.в.

№ слайда 10 1/4 или 1/5 часть избы занимала русская печь. Много это или мало, как вы дума
Описание слайда:

1/4 или 1/5 часть избы занимала русская печь. Много это или мало, как вы думаете?

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12 Устройство русской печи: Устье Заслонка Шесток Окно шестка Лежанка Подпечек
Описание слайда:

Устройство русской печи: Устье Заслонка Шесток Окно шестка Лежанка Подпечек

№ слайда 13 Русская печь – XX - XXI век Устье
Описание слайда:

Русская печь – XX - XXI век Устье

№ слайда 14 В русской деревне XVIII- XX вв. печь использовалась: для отопления помещения
Описание слайда:

В русской деревне XVIII- XX вв. печь использовалась: для отопления помещения (долго держала тепло); приготовления пищи людям и животным; для вентиляции помещения (других вентиляционных устройств не требовалось); на печи спали ребятишки и старики; хранили вещи, сушили зерно, лук, чеснок, хмель; сушили одежду, валенки и варежки; пекли хлеб, караваи и другой хлебный припек; проращивали солод; в самой печи варили пиво; в огромной топке русской печи мылись и даже парились, как в бане; зимой под опечком держали птицу и молодых животных. И конечно, в долгие зимние вечера ребятишки, забравшись на печь, слушали сказки и истории от своих бабушек.

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Экспозиция «Русская изба»
Описание слайда:

Экспозиция «Русская изба»

№ слайда 17 Виды кухни Рабочая кухня - рассчитана в основном на приготовление пищи хозяй
Описание слайда:

Виды кухни Рабочая кухня - рассчитана в основном на приготовление пищи хозяйственные работы. Прием пищи в рабочей кухне происходит нерегулярно и, как правило, отдельными членами семьи в разное время. Кухня – столовая – рассчитана на приготовление пищи и прием пищи всеми членами семьи. На кухне должно быть место для обеденного стола, способного вместить всех членов семьи одновременно.

№ слайда 18 Рабочая кухня
Описание слайда:

Рабочая кухня

№ слайда 19 Кухня - столовая
Описание слайда:

Кухня - столовая

№ слайда 20 Правильная организация труда на кухне Прежде всего, необходимо правильно и по
Описание слайда:

Правильная организация труда на кухне Прежде всего, необходимо правильно и по возможности компактно разместить основное оборудование и мебель. Важно, чтобы предметы были: сблокированы в один непрерывный ряд ( в соответствии с процессом приготовления пищи); оборудование и мебель устанавливают вплотную, и должны быть одной высоты; недопустимо размещать рядом с холодильником электроплиту и мойку (почему?); недопустимо по Т.Б.размещать рядом электроплиту и мойку с водой, опасно (почему?).

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22 Варианты размещения оборудования и мебели на кухне: линейное; параллельное; у
Описание слайда:

Варианты размещения оборудования и мебели на кухне: линейное; параллельное; угловое; П – образное.

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26 План - схема кухни
Описание слайда:

План - схема кухни

№ слайда 27 Варианты размещения кухонной мебели план - схема
Описание слайда:

Варианты размещения кухонной мебели план - схема

№ слайда 28 План- схема кухни
Описание слайда:

План- схема кухни

№ слайда 29 Закрепление материала Какая ошибка допущена при оборудовании кухни?
Описание слайда:

Закрепление материала Какая ошибка допущена при оборудовании кухни?

№ слайда 30 Домашнее задание: П. 3, стр. 10 – 17, повторить конспект; нарисовать эскиз ку
Описание слайда:

Домашнее задание: П. 3, стр. 10 – 17, повторить конспект; нарисовать эскиз кухни или план-схему. План-схема

№ слайда 31 Спасибо за внимание! Желаю Вам творческих успехов!!!
Описание слайда:

Спасибо за внимание! Желаю Вам творческих успехов!!!

Краткое описание документа:

Презентация предназначена для использования на уроках технологии при изучении раздела "Интерьер жилого дома» в 5 классе, как наглядно-иллюстративное пособие. В презентации представлена информация по истории русской печи, варианты размещения оборудования и мебели на кухни с учетом правильной организации труда.

Автор
Дата добавления 24.02.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров161
Номер материала ДВ-480633
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх