Презентация по технологии 6 класс тема "Десерт"

• 1 слайд

  Презентация на тему «Десерт»
  МБОУ ЯСШ№4
  Учитель технологии Лученко Л.А
  2018г
  

• 2 слайд

  История возникновения
  
  Десе́рт (от фр. dessert) — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина.
  

• 3 слайд

  Десерты подаются обычно в специальных десертных тарелках. Едят, как правило, десертной ложкой — промежуточной по размеру между столовой и чайной. Десертный стол также сервируется десертным ножом и десертной вилкой.
  Обычай употреблять после основных блюд сладости широко распространился в Европе только в XIX веке, когда выросло производство сахара. До того привилегия наслаждаться десертами была доступна только богатым людям. На простых столах сладости появлялись только по праздникам — отсюда стремление как можно изящнее украсить десерт.
  

• 4 слайд

  В качестве десерта могут подаваться:
  

• 5 слайд

  В качестве десерта могут подаваться:
  

• 6 слайд

  А мы сегодня попробуем сотворить…
  
  Желе́ (от фр. gelée — студень, гель, желе) — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин (пектин, агар)
  
  

• 7 слайд

  Фрукты бывают
  

• 8 слайд

  Приготовление
  1.одеть косынку и фартук.
  2.Вымыть руки одеть перчатки.
  3.помыть банан и очистить от кожуры.
  

• 9 слайд

  1 стакан сока смешать с упаковкой желатина и разогреть в микроволновке 20 сек.
  размешать
  
  

• 10 слайд

  Нарезаные бананы выложить в креманки и залить раствором ,поставить в холодильник.
  
  

• 11 слайд

  Дома попробуете другие рецепты десертов !