Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Банкет-коктель"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии на тему "Банкет-коктель"

библиотека
материалов
БАНКЕТ – КОКТЕЙЛЬ. Выполнила: Чиркина Алёна ученица 6 «а» класса МБОУЧСОШ №1...
Банкет - коктейль - вид приема организуют при обслуживании участников междуна...
Различают деловой банкет-коктейль продолжительностью 40-50 минут, который орг...
На банкете-коктейле все пьют и едят стоя.
В зале банкетные столы расставляют лишь у стен или по углам, на них кладут си...
На банкете - коктейле меню состоит из мелкопорционных закусок, которые предла...
В зале устанавливается банкетная стойка, где предлагаются горячие напитки – к...
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
11 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 БАНКЕТ – КОКТЕЙЛЬ. Выполнила: Чиркина Алёна ученица 6 «а» класса МБОУЧСОШ №1
Описание слайда:

БАНКЕТ – КОКТЕЙЛЬ. Выполнила: Чиркина Алёна ученица 6 «а» класса МБОУЧСОШ №1 г.Южи Учитель технологии Зайцева Н.В.

№ слайда 2 Банкет - коктейль - вид приема организуют при обслуживании участников междуна
Описание слайда:

Банкет - коктейль - вид приема организуют при обслуживании участников международных симпозиумов, конференций, конгрессов, совещаний и др. На коктейле можно принять довольно большое количество гостей и в сравнительно небольшом помещении.

№ слайда 3 Различают деловой банкет-коктейль продолжительностью 40-50 минут, который орг
Описание слайда:

Различают деловой банкет-коктейль продолжительностью 40-50 минут, который организуют в перерывах указанных мероприятий, и банкет-коктейль для отдыха продолжительностью 1,5-2 часа, проводимый обычно в конце совещаний, иногда на открытом воздухе.

№ слайда 4 На банкете-коктейле все пьют и едят стоя.
Описание слайда:

На банкете-коктейле все пьют и едят стоя.

№ слайда 5 В зале банкетные столы расставляют лишь у стен или по углам, на них кладут си
Описание слайда:

В зале банкетные столы расставляют лишь у стен или по углам, на них кладут сигареты, спички, ставят вазочки с бумажными салфетками и цветами. Тарелки и приборы не подаются, а закуски и напитки предлагаются гостям в обнос на подносах. На нескольких подсобных столах размещают подносы для сбора использованной посуды.

№ слайда 6 На банкете - коктейле меню состоит из мелкопорционных закусок, которые предла
Описание слайда:

На банкете - коктейле меню состоит из мелкопорционных закусок, которые предлагаются в следующей последовательности: аперитив; холодные закуски – бутерброды ( канапе ) с зернистой икрой осетровых и лососевых рыб, семгой ( кетой, балыком ), осетриной, ветчиной, колбасой, сыром, а также тарталетки с паштетом, салатом; горячие закуски – люля-кебаб, котлетки, рыба в кляре, кусочки шашлыка; десерт – пломбир, желе, крем, фрукты, орешки; горячие напитки – кофе, чай.

№ слайда 7 В зале устанавливается банкетная стойка, где предлагаются горячие напитки – к
Описание слайда:

В зале устанавливается банкетная стойка, где предлагаются горячие напитки – кофе, чай, а также холодные – соки, воды (минеральная и фруктовая), коктейли.

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 15.11.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров84
Номер материала ДБ-353752
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх