Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Грибная охота"

Презентация по технологии на тему "Грибная охота"



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Презентация по внеклассному мероприятию в рамках «Неделя технологии в школе»....
Введение Грибы — это не только известные многим подберезовики, маслята, сырое...
В нашей стране встречается около 300 видов съедобных грибов. Однако грибникам...
Грибы служат ценным продуктом питания. В них содержатся белки, жиры, много ми...
Весенние грибы Сморчок обыкновенный, настоящий- растёт в лиственных лесах, па...
Скрипачи и грузди Скрипица. Груздь пергаментный. Груздь настоящий. Груздь жел...
Подгруздки Подгруздок белый, сухой груздь, сухарь - растёт во всех лесах, час...
Сыроежки Сыроежка сереющая растёт во влажных сосновых лесах. Шляпка желтовато...
Сыроежки Сыроежка пищевая предпочитает лиственные леса, используют шляпки. Сы...
Сыроежки Сыроежка синяя встречается в хвойных лесах, группами Сыроежка золоти...
Опята Коллибия дуболюбивая, обычная, опёнок весенний Опёнок настоящий, осенни...
Волнушки Волнушка розовая, волжанка. Волнушка белая, белянка. Растут в берёзо...
Рыжики, лисички Рыжики растут в еловых и сосновых лесах, с июня по октябрь. Ш...
Моховики Моховик полоножковый, болетинус полоножковый- растёт в лиственных и...
Польский гриб предпочитает хвойные леса, но встречается и в лиственных, иног...
Маслята Маслёнок обыкновенный, поздний- предпочитает сосновые леса, опушки, о...
Белый гриб, боровик В лесах всех типов растёт с мая до октября. Шляпка бывает...
Дубовики Дубовик оливково- бурый, поддубник. Дубовик крапчатый. Встречаются в...
Подберёзовики Подберёзовик, обабок растёт с июня до сентября в смешанных леса...
Подосиновики растут в лиственных и смешанных с осиной лесах, особенно молодых...
Съедобные грибы как пищевой продукт универсальны. Их можно сушить, солить, ма...
Литература: Грибная охота/ Сост. М.Ф.Андреева.-СПб.: «Агропромиздат», ТОО «Ди...
22 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Презентация по внеклассному мероприятию в рамках «Неделя технологии в школе».
Описание слайда:

Презентация по внеклассному мероприятию в рамках «Неделя технологии в школе». Подготовила: Щукина О.И., учитель технологии МОУ «Пензятская СОШ» Лямбирского района РМ

№ слайда 2 Введение Грибы — это не только известные многим подберезовики, маслята, сырое
Описание слайда:

Введение Грибы — это не только известные многим подберезовики, маслята, сыроежки. Например, чтобы размолотые зерна злаков стали хлебом, а сок винограда — вином, необходимы дрожжевые грибы, правда, микроскопические, без шляпки и ножки. Грибы бывают и разрушителями — трутовики, например, могут превратить спиленное дерево в труху, а головня и ржавчина — погубить урожай пшеницы. Некоторые лекарства являются продуктами жизнедеятельности грибов. Эти примеры показывают, как многолики, интересны и разнообразны грибы.

№ слайда 3 В нашей стране встречается около 300 видов съедобных грибов. Однако грибникам
Описание слайда:

В нашей стране встречается около 300 видов съедобных грибов. Однако грибникам-любителям обычно известно ограниченное число местных видов грибов.

№ слайда 4 Грибы служат ценным продуктом питания. В них содержатся белки, жиры, много ми
Описание слайда:

Грибы служат ценным продуктом питания. В них содержатся белки, жиры, много минеральных солей и витаминов. Богаты грибы и ферментами, которые способствуют лучшей перевариваемости пищи. В золе грибов много калия, фосфора, серы — столь необходимых для человека элементов. По содержанию витамина В, грибы не уступают зерновым продуктам, витамина РР в них столько же, сколько в дрожжах, печени, а витамина О не менее, чем в сливочном масле. Так как в грибах содержится трудноперевариваемый человеком фунгин (грибная клетчатка), их рекомендуется хорошо измельчать перед употреблением. Грибы возбуждают аппетит, вызывая хорошее отделение желудочного сока и улучшая работу желез внутренней секреции. Однако не рекомендуется употреблять грибы при острых и хронических заболеваниях желудка, кишечника, желчного пузыря, поджелудочной железы, печени. Некоторые люди обладают повышенной чувствительностью к грибам. . Таким людям грибы есть нельзя.

№ слайда 5 Весенние грибы Сморчок обыкновенный, настоящий- растёт в лиственных лесах, па
Описание слайда:

Весенние грибы Сморчок обыкновенный, настоящий- растёт в лиственных лесах, парках, на вырубках Строчок обыкновенный- встречается в лесах на песчаной незадернённой почве, на опушках, у дорог сразу же, как сойдёт снег.

№ слайда 6 Скрипачи и грузди Скрипица. Груздь пергаментный. Груздь настоящий. Груздь жел
Описание слайда:

Скрипачи и грузди Скрипица. Груздь пергаментный. Груздь настоящий. Груздь желтый. Груздь синеющий, собачий. Груздь чёрный.

№ слайда 7 Подгруздки Подгруздок белый, сухой груздь, сухарь - растёт во всех лесах, час
Описание слайда:

Подгруздки Подгруздок белый, сухой груздь, сухарь - растёт во всех лесах, часто большими группами, с июля по октябрь. Подгруздок чёрный, чернушка, сыроежка чёрная- растёт во всех лесах, предпочитает сосняки, встречается группами, с июля по октябрь.

№ слайда 8 Сыроежки Сыроежка сереющая растёт во влажных сосновых лесах. Шляпка желтовато
Описание слайда:

Сыроежки Сыроежка сереющая растёт во влажных сосновых лесах. Шляпка желтовато- оранжевая. Сыроежка родственная встречается во влажных лесах, чаще еловых, в августе- сентябре. Сыроежка зелёная растёт во всех лесах с июля по октябрь. В пищу употребляются только шляпки.

№ слайда 9 Сыроежки Сыроежка пищевая предпочитает лиственные леса, используют шляпки. Сы
Описание слайда:

Сыроежки Сыроежка пищевая предпочитает лиственные леса, используют шляпки. Сыроежка болотная, поплавуха любит сырые сосновые и смешанные леса, окраины болот. Сыроежка желтая селится в сырых лесах, где есть берёза, по окраинам болот. Сыроежка цельная растет во всех лесах. Все они растут с июня до сентября.

№ слайда 10 Сыроежки Сыроежка синяя встречается в хвойных лесах, группами Сыроежка золоти
Описание слайда:

Сыроежки Сыроежка синяя встречается в хвойных лесах, группами Сыроежка золотисто- красная встречается во всех лесах небольшими группами. Сыроежка буреющая растёт во всех лесах. Мякоть на изломе буреет, с селёдочным запахом.

№ слайда 11 Опята Коллибия дуболюбивая, обычная, опёнок весенний Опёнок настоящий, осенни
Описание слайда:

Опята Коллибия дуболюбивая, обычная, опёнок весенний Опёнок настоящий, осенний Опёнок(негниючник) луговой Зимний гриб, зимний опёнок, фламмулина бархатистая Все опята растут на старых пнях или на почве, у стволов деревьев большими группами. Опёнок луговой растёт на лесных полянах, лугах, выгонах, вдоль дорог, среди травы, образует «ведьмины кольца».

№ слайда 12 Волнушки Волнушка розовая, волжанка. Волнушка белая, белянка. Растут в берёзо
Описание слайда:

Волнушки Волнушка розовая, волжанка. Волнушка белая, белянка. Растут в берёзовых и смешанных лесах, предпочитая сырые места, с июля по сентябрь. Шляпки слегка вдавлены в центре, с завёрнутым пушистым краем.

№ слайда 13 Рыжики, лисички Рыжики растут в еловых и сосновых лесах, с июня по октябрь. Ш
Описание слайда:

Рыжики, лисички Рыжики растут в еловых и сосновых лесах, с июня по октябрь. Шляпка сначала плоско- выпуклая, с немного завёрнутым краем, оранжевая, зеленеющая или серовато- оливковая, с кругами. Лисичка настоящая- растёт в лесах, одиночно, чаще группами, с июля по октябрь. Тело жёлтое с рыжеватым оттенком. Шляпка сначала выпуклая, позднее вдавленная. Край подогнут.

№ слайда 14 Моховики Моховик полоножковый, болетинус полоножковый- растёт в лиственных и
Описание слайда:

Моховики Моховик полоножковый, болетинус полоножковый- растёт в лиственных и смешанных лесах, посадках, с августа по октябрь. Моховик зелёный- растёт в лесах, на полянах, опушках, по краям дорог с июня по октябрь. Моховик пёстрый, трещиноватый- растёт в лиственных и смешанных лесах, не очень обильно, с августа до октября.

№ слайда 15 Польский гриб предпочитает хвойные леса, но встречается и в лиственных, иног
Описание слайда:

Польский гриб предпочитает хвойные леса, но встречается и в лиственных, иногда у самых стволов деревьев или пнях. Молодые грибы с замшевой поверхностью. Козляк- встречается преимущественно в сосновых лесах, во влажных местах, у дорог, болот, обладает антибактериальными свойствами. Ножка одного цвета со шляпкой.

№ слайда 16 Маслята Маслёнок обыкновенный, поздний- предпочитает сосновые леса, опушки, о
Описание слайда:

Маслята Маслёнок обыкновенный, поздний- предпочитает сосновые леса, опушки, обочины дорог, солнечные места. Растёт группами, с июля до сентября. Маслёнок серый, лиственничный, синеющий- растёт в лиственных лесах, в молодых посадках, большими группами, с июля до сентября. Маслёнок зернистый- растёт в хвойных лесах, больше сосновых, на полянах, часто группами.

№ слайда 17 Белый гриб, боровик В лесах всех типов растёт с мая до октября. Шляпка бывает
Описание слайда:

Белый гриб, боровик В лесах всех типов растёт с мая до октября. Шляпка бывает разнообразной окраски: беловатая (под берёзами), жёлтых, коричневых или бурых тонов (под дубами), пурпурная, красная, чёрно- бурая (под соснами) и т.д.

№ слайда 18 Дубовики Дубовик оливково- бурый, поддубник. Дубовик крапчатый. Встречаются в
Описание слайда:

Дубовики Дубовик оливково- бурый, поддубник. Дубовик крапчатый. Встречаются в лиственных лесах с июля до сентября. Шляпки бархатистые оливково- коричневые, красноватые, до тёмно- бурой. Мякоть желтоватая, на изломе быстро синеет.

№ слайда 19 Подберёзовики Подберёзовик, обабок растёт с июня до сентября в смешанных леса
Описание слайда:

Подберёзовики Подберёзовик, обабок растёт с июня до сентября в смешанных лесах, преимущественно под берёзами. Шляпка разнообразной окраски: серая, серо- коричневая, бурая, темно- коричневая, до чёрной. Мякоть белая, окраски не меняет или розовеет. Подберёзовик болотный, белый. Предпочитает сырые, заболоченные места в лесах под берёзами. Мякоть слегка зеленоватая, окраски не изменяет. Подберёзовик розовеющий. Встречается в сырых берёзовых лесах в августе- сентябре. Мякоть белая, на разрезе розовеющая.

№ слайда 20 Подосиновики растут в лиственных и смешанных с осиной лесах, особенно молодых
Описание слайда:

Подосиновики растут в лиственных и смешанных с осиной лесах, особенно молодых, с июня до сентября. Шляпка подушковидная от розоватой до оранжево- бурой. Ножка светлая, слегка утолщается книзу, с волокнистыми чешуйками. Каштановый гриб предпочитает светлые широколиственные леса, опушки, песчаные почвы, где растёт в августе- сентябре. Шляпка красновато- бурая, каштановая. Мякоть белая, не имеет окраски. Ножка у основания слегка утолщенная, такого же цвета, как шляпка.

№ слайда 21 Съедобные грибы как пищевой продукт универсальны. Их можно сушить, солить, ма
Описание слайда:

Съедобные грибы как пищевой продукт универсальны. Их можно сушить, солить, мариновать и употреблять в свежем виде. Грибы имеют ни с чем не сравнимый аромат, что объясняется присутствием в них экстрактивных веществ (до 52 %). Грибы необыкновенно вкусны, из них можно приготовить десятки разнообразных блюд. Кто хоть раз попробовал грибы, не пожалеет времени на их сбор. Заключение

№ слайда 22 Литература: Грибная охота/ Сост. М.Ф.Андреева.-СПб.: «Агропромиздат», ТОО «Ди
Описание слайда:

Литература: Грибная охота/ Сост. М.Ф.Андреева.-СПб.: «Агропромиздат», ТОО «Динамит», 1997.

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДВ-302674

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>