Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Классификация бутербродов"

Презентация по технологии на тему "Классификация бутербродов"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Хлеб один из главных продуктов на столе Хлеб- один из самых удивительных прод...
Виды бутербродов По способу приготовления: Холодные и горячие; Простые; Сложн...
Классификация бутербродов По виду продукта: Рыбные; Мясные; Сладкие; Фруктовы...
Требования к качеству готовых бутербродов Бутерброды должны быть приготовлены...
Инструменты и приспособления: Острый нож или пилка для нарезки хлеба; Доска д...
Простой
Сложный
 Открытый
Закрытый
 Новый вид бутербродов – закусочные КАНАПЕ
Веселый бутерброд
22 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Хлеб один из главных продуктов на столе Хлеб- один из самых удивительных прод
Описание слайда:

Хлеб один из главных продуктов на столе Хлеб- один из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда, самый значительный и надежный вид пищи на земле. Хлеб- наш добрый друг, даже когда зачерствеет. Из черствого хлеба можно приготовить различные бутерброды, гренки. Бутерброды, приготовленные из черствого хлеба, лучше сохраняет форму.

№ слайда 3 Виды бутербродов По способу приготовления: Холодные и горячие; Простые; Сложн
Описание слайда:

Виды бутербродов По способу приготовления: Холодные и горячие; Простые; Сложные; Открытые; Закрытые; Слоистые; Закусочные.

№ слайда 4 Классификация бутербродов По виду продукта: Рыбные; Мясные; Сладкие; Фруктовы
Описание слайда:

Классификация бутербродов По виду продукта: Рыбные; Мясные; Сладкие; Фруктовые; Гастрономические (например, с яйцом, овощной икрой)

№ слайда 5 Требования к качеству готовых бутербродов Бутерброды должны быть приготовлены
Описание слайда:

Требования к качеству готовых бутербродов Бутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед подачей. Горячие бутерброды должны быть определенной температуры. Продукты, входящие в состав бутербродов , должны быть свежими. Хлеб не должен быть слишком толстым или тонким. Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом.

№ слайда 6 Инструменты и приспособления: Острый нож или пилка для нарезки хлеба; Доска д
Описание слайда:

Инструменты и приспособления: Острый нож или пилка для нарезки хлеба; Доска для нарезки хлеба; Острый нож и доска для резки ветчины, мяса, колбасы, сыра; Фруктовый нож и доска для нарезки фруктов; Нож с округлым концом для намазывания масла, паст и паштетов.

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8 Простой
Описание слайда:

Простой

№ слайда 9 Сложный
Описание слайда:

Сложный

№ слайда 10  Открытый
Описание слайда:

Открытый

№ слайда 11 Закрытый
Описание слайда:

Закрытый

№ слайда 12  Новый вид бутербродов – закусочные КАНАПЕ
Описание слайда:

Новый вид бутербродов – закусочные КАНАПЕ

№ слайда 13 Веселый бутерброд
Описание слайда:

Веселый бутерброд

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДВ-529896


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс «Бухгалтерский учет»
Курс повышения квалификации «Педагогическая риторика в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс профессиональной переподготовки «Организация логистической деятельности на транспорте»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС медицинских направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Разработка эффективной стратегии развития современного вуза»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»