Презентация по технологии на тему "Кулинария"

• 1 слайд

  Кулинария
  

• 2 слайд

  
  Белки животного происхождения
  В растительных продуктах наиболее ценные белки
  Суточная потребность 11-13лет\96г
  

• 3 слайд

  Жиры — это наиболее концентрированный источник энергии
  Суточная потребность 11-13лет 96г
  

• 4 слайд

  
  Сбалансированное питание
  40%
  35%
  25%
  5%
  

• 5 слайд

  Энергетические затраты в возрасте от 11 до 17 лет составляют
  2700 килокалорий в сутки для ребят 2100—2300 килокалорий для девушек
  Энергетическое равновесие
  

• 6 слайд

• 7 слайд

• 8 слайд

  Суточная норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г.
  Углеводы являются главным источником энергии
  Из углеводов легче всего усваиваются различные виды сахара, которые содержатся во фруктах, ягодах, моркови, свёкле, молоке, мёде.
  

• 9 слайд

  Витамины
  Водорастворимые
  В, РР, В6, В12,С
  Жирорастворимые
  А, D, Е, К
  

• 10 слайд

  Минеральные вещества
  Микроэлементы:
  цинк, медь, йод, фтор,
  бром, марганец
  Макроэлементы:
  кальций, фосфор, магний, натрий
  калий, хлор, сера, железо
  

• 11 слайд

  «Что наша жизнь?...»
  игра
  сто к одному
  

• 12 слайд

  Простая игра
  

• 13 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Не толстеть 60
  Для здоровья 15
  Быть бодрым 10
  Для энергии 7
  Деньги не тратить 5
  не было дефицита 1
  Почему энергетическая ценность суточного рациона питания должна соответствовать энергозатратам организма?
  

• 14 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Проспал 40
  Не успел 35
  Никогда не ест 10
  Забыл 5
  Ест в школе 2
  Мама запретила 1
  Почему ученик не позавтракал дома?
  

• 15 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Время 35
  Мало и часто 15
  Завтрак, обед, ужин 10
  Хорошо 5
  Полезно 4
  Мучительно 1
  Режим питания это - …
  

• 16 слайд

  Двойная игра
  

• 17 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Авитаминоз 60
  Пониж. иммунитет 20
  Болезнь 10
  Утомляемость 5
  Синяки 2
  Слабость 1
  При недостатке витаминов человек приобретает….
  

• 18 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Здоров 38
  Не болеет 25
  Умнеет 10
  Не толстеет 8
  Долго живёт 7
  Спортивный 3
  Кто правильно питается тот…
  

• 19 слайд

  Тройная игра
  

• 20 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Роста 40
  Волос 28
  Иммунитета 15
  Клеток 7
  Ногтей 5
  Кожи 3
  Белок - главный строительный материал нашего организма. Для чего?
  

• 21 слайд

  Игра наоборот
  

• 22 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Колбасы 15
  Сладкого 30
  Мучного 60
  Жаренного 120
  Жирного 180
  Солёного 240
  Следует ограничить потребление …..
  

• 23 слайд

  Большая игра
  

• 24 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Фрукты 28
  Овощи 25
  Витамины 18
  Мясо 13
  Молоч. Продукты 12
  Сок 4
  1. Следует кушать ежедневно?
  

• 25 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Краситель 34
  Консервант 19
  Е 15
  Нитраты 4
  Сахорозаменитель 3
  Никотин 1
  2. На упаковке написана вредная добавка?
  

• 26 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Воду 43
  Чай 17
  Витамины 13
  Фрукты 10
  Сок 9
  Минеральную воду 7
  3. Что нужно употреблять каждый час?
  

• 27 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Лимон 40
  Цитрусовые 22
  Шиповник 19
  Апельсин 16
  Киви 2
  Аскорбинка 1
  4. Витамин С содержится…
  

• 28 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Кальций 26
  Жиры 23
  Белок 19
  Йод 16
  Железо 12
  Вода 4
  5. Молоко, сыр, творог. Какой в них содержится макроэлемент?
  

• 29 слайд

  Спасибо за игру!
  

Краткое описание документа:

Презентация поможет закрепить раздел "Кулинария" в игровой форме.

Игра Сто к одному состоит из:

1. Простая игра

2. Двойная игра

3. Тройная игра

4. Игра наоборот

5. Большая игра

Во время игры учащиеся ещё раз повторят правила здорового питания.

Принципы правильного питания - это правила, которым следует следовать всю жизнь, поскольку их соблюдение приведет не только к снижению веса, но и к здоровью.

Данный материал так же можно использовать и на классных часах.