Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Макаронные изделия" (6 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии на тему "Макаронные изделия" (6 класс)

библиотека
материалов
Ясская Л.Б., МОУ СОШ №2 г.Краснотурьинск
Макаронные изделия - питательный и ценный продукт. Они содержат: - 10-11 % бе...
Впервые макароны появились в Южной Италии. Уже в эпоху средневековья они поль...
Фигурные Ленточные Трубчатые Нитеобразные
Пищевые красители для макаронных изделий: яйцо (яичные макароны), шпинат (зел...
 Сливной (применяют для гарниров) Несливной (для запеканок)
Макаронные изделия  должны отвечать следующим требованиям: иметь однотонный ц...
Требования к блюдам из макаронных изделий Отварные макаронные изделия должны...
8 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Ясская Л.Б., МОУ СОШ №2 г.Краснотурьинск
Описание слайда:

Ясская Л.Б., МОУ СОШ №2 г.Краснотурьинск

№ слайда 2 Макаронные изделия - питательный и ценный продукт. Они содержат: - 10-11 % бе
Описание слайда:

Макаронные изделия - питательный и ценный продукт. Они содержат: - 10-11 % белков, 4-75 % углеводов, до 1 % жиров. Эти изделия очень удобны как полуфабрикат, потому что долго сохраняются, а приготовление блюд из них требует мало времени.

№ слайда 3 Впервые макароны появились в Южной Италии. Уже в эпоху средневековья они поль
Описание слайда:

Впервые макароны появились в Южной Италии. Уже в эпоху средневековья они пользовались большой популярностью у населения, были основным продуктом питания. Изготовляли макароны кустарным способом.  С XVIII века Италия наладила фабричное производство макарон и стала вывозить их на продажу в соседние европейские страны. Макароны разошлись по всему свету. Первую макаронную фабрику в России построили в 1797 году в г. Одессе. Сейчас макаронные фабрики вырабатывают из различных сортов пшеничной муки разные виды макаронных изделий: трубчатые, макаронные засыпки, вермишель….

№ слайда 4 Фигурные Ленточные Трубчатые Нитеобразные
Описание слайда:

Фигурные Ленточные Трубчатые Нитеобразные

№ слайда 5 Пищевые красители для макаронных изделий: яйцо (яичные макароны), шпинат (зел
Описание слайда:

Пищевые красители для макаронных изделий: яйцо (яичные макароны), шпинат (зеленые макароны), помидоры, морковь (красные макароны), свекла (фиолетовые макароны), тыква (оранжевые макароны).

№ слайда 6  Сливной (применяют для гарниров) Несливной (для запеканок)
Описание слайда:

Сливной (применяют для гарниров) Несливной (для запеканок)

№ слайда 7 Макаронные изделия  должны отвечать следующим требованиям: иметь однотонный ц
Описание слайда:

Макаронные изделия  должны отвечать следующим требованиям: иметь однотонный цвет (белый с желтоватым оттенком); правильную форму; вкус и запах (без горечи, затхлости, кислого привкуса и других посторонних привкусов и запахов).

№ слайда 8 Требования к блюдам из макаронных изделий Отварные макаронные изделия должны
Описание слайда:

Требования к блюдам из макаронных изделий Отварные макаронные изделия должны быть мягкими, но не склеенными. Запеканки, пудинги должны быть мягкими и сочными, макаронные изделия в них – хорошо соединены между собой. Блюдо должно иметь вкус отварных макарон с привкусом продуктов, входящих в него.

Автор
Дата добавления 05.10.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров814
Номер материала ДВ-031638
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх