Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Печенье" в 7 классе
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии на тему "Печенье" в 7 классе

библиотека
материалов
Приготовление бисквитного печенья!!! Учитель по технологии МОУ СОШ №3 г.Балаб...
Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток- 2шт.сахарная пудра -30гр...
Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и...
Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышн...
Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда же муку, перемешайте легк...
Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на противе...
Дважды посыпьте сахарной пудрой через сито и оставьте на 10-15 минут.
Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это з...
Урок технологии в 7 классе Приготовление печенья!!!
Месим тесто , раскатываем…
Выпекаем и убираем рабочее место!!!
Приятного аппетита!!!
12 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Приготовление бисквитного печенья!!! Учитель по технологии МОУ СОШ №3 г.Балаб
Описание слайда:

Приготовление бисквитного печенья!!! Учитель по технологии МОУ СОШ №3 г.Балабаново Трубникова Виктория Геннадьевна.

№ слайда 2 Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток- 2шт.сахарная пудра -30гр
Описание слайда:

Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток- 2шт.сахарная пудра -30гр.сахарный песок-60гр.мука пшеничная 50гр. Бисквитное печенье является основой знаменитого итальянского десерта тирамису.

№ слайда 3 Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и
Описание слайда:

Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится, а масса не станет гладкой и блестящей.

№ слайда 4 Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышн
Описание слайда:

Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышной легкой массы.

№ слайда 5 Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда же муку, перемешайте легк
Описание слайда:

Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда же муку, перемешайте легкими движениями снизу вверх, сохраняя воздух.

№ слайда 6 Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на противе
Описание слайда:

Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на противень, застеленный бумагой для выпечки в виде палочек длиной 10-12 см.

№ слайда 7 Дважды посыпьте сахарной пудрой через сито и оставьте на 10-15 минут.
Описание слайда:

Дважды посыпьте сахарной пудрой через сито и оставьте на 10-15 минут.

№ слайда 8 Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это з
Описание слайда:

Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это займет 10-12 минут.

№ слайда 9 Урок технологии в 7 классе Приготовление печенья!!!
Описание слайда:

Урок технологии в 7 классе Приготовление печенья!!!

№ слайда 10 Месим тесто , раскатываем…
Описание слайда:

Месим тесто , раскатываем…

№ слайда 11 Выпекаем и убираем рабочее место!!!
Описание слайда:

Выпекаем и убираем рабочее место!!!

№ слайда 12 Приятного аппетита!!!
Описание слайда:

Приятного аппетита!!!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 24.07.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров378
Номер материала ДБ-146390
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх