Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Печенье" в 7 классе

Презентация по технологии на тему "Печенье" в 7 классе


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Приготовление бисквитного печенья!!! Учитель по технологии МОУ СОШ №3 г.Балаб...
Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток- 2шт.сахарная пудра -30гр...
Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и...
Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышн...
Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда же муку, перемешайте легк...
Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на противе...
Дважды посыпьте сахарной пудрой через сито и оставьте на 10-15 минут.
Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это з...
Урок технологии в 7 классе Приготовление печенья!!!
Месим тесто , раскатываем…
Выпекаем и убираем рабочее место!!!
Приятного аппетита!!!
12 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Приготовление бисквитного печенья!!! Учитель по технологии МОУ СОШ №3 г.Балаб
Описание слайда:

Приготовление бисквитного печенья!!! Учитель по технологии МОУ СОШ №3 г.Балабаново Трубникова Виктория Геннадьевна.

№ слайда 2 Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток- 2шт.сахарная пудра -30гр
Описание слайда:

Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток- 2шт.сахарная пудра -30гр.сахарный песок-60гр.мука пшеничная 50гр. Бисквитное печенье является основой знаменитого итальянского десерта тирамису.

№ слайда 3 Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и
Описание слайда:

Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится, а масса не станет гладкой и блестящей.

№ слайда 4 Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышн
Описание слайда:

Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышной легкой массы.

№ слайда 5 Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда же муку, перемешайте легк
Описание слайда:

Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда же муку, перемешайте легкими движениями снизу вверх, сохраняя воздух.

№ слайда 6 Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на противе
Описание слайда:

Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на противень, застеленный бумагой для выпечки в виде палочек длиной 10-12 см.

№ слайда 7 Дважды посыпьте сахарной пудрой через сито и оставьте на 10-15 минут.
Описание слайда:

Дважды посыпьте сахарной пудрой через сито и оставьте на 10-15 минут.

№ слайда 8 Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это з
Описание слайда:

Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это займет 10-12 минут.

№ слайда 9 Урок технологии в 7 классе Приготовление печенья!!!
Описание слайда:

Урок технологии в 7 классе Приготовление печенья!!!

№ слайда 10 Месим тесто , раскатываем…
Описание слайда:

Месим тесто , раскатываем…

№ слайда 11 Выпекаем и убираем рабочее место!!!
Описание слайда:

Выпекаем и убираем рабочее место!!!

№ слайда 12 Приятного аппетита!!!
Описание слайда:

Приятного аппетита!!!

Общая информация

Номер материала: ДБ-146390


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс «Менеджер по продажам»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «История и философия науки в условиях реализации ФГОС ВО»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС юридических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление службой рекламы и PR»
Курс профессиональной переподготовки «Стратегическое управление деятельностью по дистанционному информационно-справочному обслуживанию»