Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Санитария и гигиена на кухне"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии на тему "Санитария и гигиена на кухне"

библиотека
материалов
Раздел: «КУЛИНАРИЯ» Запуск второго проекта «Приготовление воскресного завтрак...
Кулинария – искусство приготовления пищи
Мультфильм «Федорино горе» Скажите, какое горе случилось с Федорой? Проанализ...
Санитария и гигиена на кухне
Санитарное состояние кухни Помещение кухни следует содержать в чистоте и поря...
Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготавливающим пищу: пищу готов...
Санитарно-гигиенические требования к приготовлению пищи: - Использовать тольк...
Презентация «Посуда для кухни» Кухонная посуда
Столовая посуда
Чайная посуда
Кухонный инвентарь
Последовательность мытья посуды Удалить остатки пищи с посуды губкой или бума...
Уход за посудой Видеофрагмент передачи «Среда обитания»
«Что знаете полезного, того не забывайте, а чего не умеете, тому учитесь» Вла...
Узнать в словаре Ожегова значение слова «Кулинария» Составить кроссворд по те...
15 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Раздел: «КУЛИНАРИЯ» Запуск второго проекта «Приготовление воскресного завтрак
Описание слайда:

Раздел: «КУЛИНАРИЯ» Запуск второго проекта «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи» Автор :Учаева В. В., учитель технологии МБОУ «СОШ №1 г. Петровска Саратовской области» 2016

№ слайда 2 Кулинария – искусство приготовления пищи
Описание слайда:

Кулинария – искусство приготовления пищи

№ слайда 3 Мультфильм «Федорино горе» Скажите, какое горе случилось с Федорой? Проанализ
Описание слайда:

Мультфильм «Федорино горе» Скажите, какое горе случилось с Федорой? Проанализируйте, почему это произошло? Предложите, как можно помочь Федоре?

№ слайда 4 Санитария и гигиена на кухне
Описание слайда:

Санитария и гигиена на кухне

№ слайда 5 Санитарное состояние кухни Помещение кухни следует содержать в чистоте и поря
Описание слайда:

Санитарное состояние кухни Помещение кухни следует содержать в чистоте и порядке, регулярно делая влажную уборку Убирай пищевые продукты в ведро с крышкой и ежедневно выноси их в специальные баки Использованную посуду вымой сразу Чистую посуду хранить в закрытых шкафах+

№ слайда 6 Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготавливающим пищу: пищу готов
Описание слайда:

Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготавливающим пищу: пищу готовить в специальной одежду; перед приготовлением пищи руки надо тщательно вымыть, волосы убрать под косынку.

№ слайда 7 Санитарно-гигиенические требования к приготовлению пищи: - Использовать тольк
Описание слайда:

Санитарно-гигиенические требования к приготовлению пищи: - Использовать только свежие продукты - Использовать разные разделочные доски для разделки разных видов продуктов - Перед обработкой продукты необходимо тщательно вымыть - Не использовать посуду с поврежденной эмалью

№ слайда 8 Презентация «Посуда для кухни» Кухонная посуда
Описание слайда:

Презентация «Посуда для кухни» Кухонная посуда

№ слайда 9 Столовая посуда
Описание слайда:

Столовая посуда

№ слайда 10 Чайная посуда
Описание слайда:

Чайная посуда

№ слайда 11 Кухонный инвентарь
Описание слайда:

Кухонный инвентарь

№ слайда 12 Последовательность мытья посуды Удалить остатки пищи с посуды губкой или бума
Описание слайда:

Последовательность мытья посуды Удалить остатки пищи с посуды губкой или бумажным полотенцем Отсортировать посуду: отдельно поставить стаканы, тарелки и т.д. Замочить посуду с пригоревшей пищей в горячей воде Вымыть посуду в горячей воде с использованием специальных приспособлений Промыть посуду в проточной воде Поставить чистую посуду на сушку

№ слайда 13 Уход за посудой Видеофрагмент передачи «Среда обитания»
Описание слайда:

Уход за посудой Видеофрагмент передачи «Среда обитания»

№ слайда 14 «Что знаете полезного, того не забывайте, а чего не умеете, тому учитесь» Вла
Описание слайда:

«Что знаете полезного, того не забывайте, а чего не умеете, тому учитесь» Владимир Мономах Рефлексия Выберите фразеологизм, соответствующий вашему настроению: Голову повесил Рот до ушей Ни то ни сё

№ слайда 15 Узнать в словаре Ожегова значение слова «Кулинария» Составить кроссворд по те
Описание слайда:

Узнать в словаре Ожегова значение слова «Кулинария» Составить кроссворд по теме « Посуда для кухни и уход за ней» Ознакомиться в Интернете с ассортиментом моющих средств для посуды. Выполнить эскиз моющего средства, применяемого в твоей семье.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 12.08.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров356
Номер материала ДБ-155510
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх