Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Технология торговли" (8 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии на тему "Технология торговли" (8 класс)

библиотека
материалов
Составила учитель по Технологиии: Муратова Л.В.
Торгово-технологический процесс - последовательность операций, обеспечивающая...
Для того, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в магази...
Торгово-технологический процесс в магазине должен строиться на основе следующ...
Положение по приемке товаров по количеству и качеству – основной документ, ре...
Приемка товаров по количеству осуществляется на соответствие количества факти...
На складах применяют способы хранения: штабельный, стеллажный, навалом, рядам...
При определении способа укладки учитывают: свойства и форму товаров, упаковку...
Подготовка товаров к продаже заключается в их распаковке, сортировке, очистке...
Перед доставкой в торговый зал товары маркируют и укладывают в лотки, корзины...
Товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимально...
Размещение товаров следует осуществлять с учетом основных требований: предост...
При выкладке товаров на торговом оборудовании учитывают следующие основные пр...
Различают 2 способа выкладки:  вертикальная(однородные товары выкладываются н...
В залах самообслуживания применяют способы выкладки: 1. Навалом, 2. Штабелем,...
17 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Составила учитель по Технологиии: Муратова Л.В.
Описание слайда:

Составила учитель по Технологиии: Муратова Л.В.

№ слайда 2 Торгово-технологический процесс - последовательность операций, обеспечивающая
Описание слайда:

Торгово-технологический процесс - последовательность операций, обеспечивающая процесс купли-продажи товаров и товародвижения. ТТП - комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций по доведению товаров до потребителей при сохранении их качества, с минимальными затратами труда и времени и высокой культуре обслуживания.

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 Для того, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в магази
Описание слайда:

Для того, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товаров. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров. В магазине должны быть созданы все условия для рационального хранения товаров и подготовки их к продаже. Существенно облегчается процесс непосредственного обслуживания покупателей, если товары надлежащим образом подготовлены к продаже, рационально подобран их ассортимент, и они правильно размещены в торговом зале.

№ слайда 5 Торгово-технологический процесс в магазине должен строиться на основе следующ
Описание слайда:

Торгово-технологический процесс в магазине должен строиться на основе следующих основных принципов: обеспечение комплексного подхода к его построению; создание максимальных удобств для покупателей; достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина; создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспечивающих высокую культуру и производительность труда; обеспечение необходимой экономической эффективности работы магазина.

№ слайда 6 Положение по приемке товаров по количеству и качеству – основной документ, ре
Описание слайда:

Положение по приемке товаров по количеству и качеству – основной документ, регулирующий отношения при приемке товаров поставляемых по договорам купли-продажи.

№ слайда 7 Приемка товаров по количеству осуществляется на соответствие количества факти
Описание слайда:

Приемка товаров по количеству осуществляется на соответствие количества фактически полученного товара данным, указанным в договоре, транспортных, сопроводительных и иных документах (спецификациях, описях, упаковочных листах или ярлыках, кипных картах, маркировке на таре и упаковке). Приемка товаров по количеству товарных единиц проводится путем сплошного подсчета с полной выкладкой товара из тары, его промера, взвешивания и (или) иного измерения количества в соответствии с требованиями, предъявляемыми к таким измерениям техническими нормативными правовыми актами.

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 На складах применяют способы хранения: штабельный, стеллажный, навалом, рядам
Описание слайда:

На складах применяют способы хранения: штабельный, стеллажный, навалом, рядами, в подвешенном состоянии.

№ слайда 10 При определении способа укладки учитывают: свойства и форму товаров, упаковку
Описание слайда:

При определении способа укладки учитывают: свойства и форму товаров, упаковку, вид тары, кол-во товара. Штабельная укладка применяется для хранения больших партий однородных грузов, при хранении крупногабаритных, тяжеловесных грузов. Штабельная укладка м. б. блочной (товар. штабель образует глубокий единый блок, если груз однородный), рядовой (блоки размещают по обеим сторонам рабочего прохода небольшой глубины, если груз неоднородный) и комбинированной.

№ слайда 11 Подготовка товаров к продаже заключается в их распаковке, сортировке, очистке
Описание слайда:

Подготовка товаров к продаже заключается в их распаковке, сортировке, очистке, фасовке, упаковке, утюжке, маркировке и перемещение в торговый зал. Все подготовительные операции целесообразно проводить в специально оборудованных помещениях. Значительная часть продовольственных товаров поступает в не расфасованном виде и фасовка их осуществляется непосредственно в магазине. В основном фасуют сыпучие бакалейные товары, кондитерские изделия, овощи, фрукты. Зону для фасовки располагают в непосредственной ‑­ близости от зоны хранения товаров и вблизи торгового зала. Рабочее место фасовщика оснащают соответствующим инвентарем и упаковочными материалами. В магазинах с достаточно большим объемом фасовки товаров применяют специальные устройства и приспособления.

№ слайда 12 Перед доставкой в торговый зал товары маркируют и укладывают в лотки, корзины
Описание слайда:

Перед доставкой в торговый зал товары маркируют и укладывают в лотки, корзины, ящики, тележки или тару-оборудование. Подготовка должна происходить в свободное от обслуживания покупателей время или до открытия магазина.

№ слайда 13 Товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимально
Описание слайда:

Товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи. Для перемещения товаров используют тележки или тару-оборудование. Эффективность работы магазинов, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале.

№ слайда 14 Размещение товаров следует осуществлять с учетом основных требований: предост
Описание слайда:

Размещение товаров следует осуществлять с учетом основных требований: предоставления покупателям возможности ориентироваться в размещении комплексов, микрокомплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок; создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине; предоставления покупателям необходимой информации и широкого круга услуг; оптимального использования торговых площадей магазина; обеспечения сохранности материальных ценностей; организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями. При размещении товаров в торговом зале необходимо соблюдать правила товарного соседства. За каждой товарной группой следует закреплять постоянную зону размещения. 

№ слайда 15 При выкладке товаров на торговом оборудовании учитывают следующие основные пр
Описание слайда:

При выкладке товаров на торговом оборудовании учитывают следующие основные принципы: однородные товары выкладывают по вертикали, обеспечивая тем самым лучшую их обозримость; целесообразно применять простейшие приемы выкладки товаров (прямую укладку, навалом и т. д.); декоративную выкладку товаров рекомендуется использовать только с рекламной целью; полки горок и другие элементы для выкладки товаров не следует переполнять товарами; в оптимальной зоне обозреваемости необходимо размещать товары, быстрая реализация которых ‑­предпочтительна; выкладка товаров в торговом зале должна быть насыщенной; сопутствующие товары следует размещать навалом в различных местах (у торцовых стенок, расчетных узлов и т. д.), используя для этих целей корзины или кассеты.

№ слайда 16 Различают 2 способа выкладки:  вертикальная(однородные товары выкладываются н
Описание слайда:

Различают 2 способа выкладки:  вертикальная(однородные товары выкладываются на полках по вертикали),  горизонтальная(товар занимает полностью 1 или 2 полки).

№ слайда 17 В залах самообслуживания применяют способы выкладки: 1. Навалом, 2. Штабелем,
Описание слайда:

В залах самообслуживания применяют способы выкладки: 1. Навалом, 2. Штабелем, 3. В ряд, 4. Подвешиванием и т.д. Выкладывают товары на оборудовании этикетками и рисунками на упаковке в сторону, обращенную к покупателям. Товары снабжают ценниками, закрепляемыми в специальных держателях.

Автор
Дата добавления 25.11.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров754
Номер материала ДВ-193376
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх