Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Вкусные идеи" (6 класс)

Презентация по технологии на тему "Вкусные идеи" (6 класс)



  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

Тема урока: «Вкусные идеи»
«Всё могут, Всё умеют, Со всем справляются человеческие руки, Только надо при...
Кто из нас не любит хорошо поесть Каждый праздник наши заботливые хозяюшки ло...
Кто из нас не любит хорошо поесть Нарядный и привлекательный вид холодным зак...
Фаршированные персики На 4 порции: ● персики консервированные 400 г 7-8 шт. ●...
«Мешочки с сюрпризом» Рецептура: для блинчиков: - молоко 2стакана - мука 1 ст...
«Сырные шарики» 	 Плавленый сыр и брынзу натереть на тёрке. В глубокой тарелк...
Сервировка стола. Основная цель сервировки – удобство, опрятность и приятный...
Сервировка стола
Оригами из салфеток.
Оформление салфеток.
Л И Л И Я
Столовая навигация.
1 из 13

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Тема урока: «Вкусные идеи»
Описание слайда:

Тема урока: «Вкусные идеи»

№ слайда 2 «Всё могут, Всё умеют, Со всем справляются человеческие руки, Только надо при
Описание слайда:

«Всё могут, Всё умеют, Со всем справляются человеческие руки, Только надо приучить их К хорошему делу. Чтобы стали они – Сноровистыми, умелыми, Послушными доброму сердцу И точному уму» Лев Касиль

№ слайда 3 Кто из нас не любит хорошо поесть Каждый праздник наши заботливые хозяюшки ло
Описание слайда:

Кто из нас не любит хорошо поесть Каждый праздник наши заботливые хозяюшки ломают голову: чем удивить и побаловать своих родных и гостей? Что приготовить из тех припасов, которые доступны нам сегодня, и как успеть управиться со стряпнёй в то короткое время. О кулинарных способностях хозяйки судят не только по традиционным блюдам вроде супа. Помимо них, хорошая хозяйка должна уметь готовить холодные закуски, без которых не обходится ни один стол. Возможности современной холодильной техники позволяют приготовить оригинальные, аппетитные, красиво оформленные холодные блюда, которые стать гвоздём любого застолья и надолго запомнятся вашим гостям.

№ слайда 4 Кто из нас не любит хорошо поесть Нарядный и привлекательный вид холодным зак
Описание слайда:

Кто из нас не любит хорошо поесть Нарядный и привлекательный вид холодным закускам придают украшения из свежих овощей, маринованных фруктов, ягод. Для оформления используют красиво нарезанные ломтики яблок, огурцов, моркови, помидоров, зелёный горошек, фасоль, маслины(оливки), чернослив. Для украшения холодных блюд модно использовать также заливные консервированные и варёные овощи(кроме свеклы). Их можно нарезать кружочками, кубиками, соломкой, брусочками, звёздочками и т. д.

№ слайда 5 Фаршированные персики На 4 порции: ● персики консервированные 400 г 7-8 шт. ●
Описание слайда:

Фаршированные персики На 4 порции: ● персики консервированные 400 г 7-8 шт. ● филе курицы отварное 140г. ● сыр твердый 100г. ● лук репчатый красный 1головка ● майонез 3ст. л. ●соль, перец красный молотый Для украшения: ●листья зеленого салата ●зелень петрушки Отварное мясо курицы (филе) порезать кубиком, сыр натереть на крупной терке, лук репчатый мелко порубить. Всё смешать с майонезом, чуть присолить и поперчить. Половинки консервированных персиков нафаршировать приготовленной смесью. Готовые выложить на листья салата, оформив зеленью петрушки. Время приготовления 30 минут.

№ слайда 6 «Мешочки с сюрпризом» Рецептура: для блинчиков: - молоко 2стакана - мука 1 ст
Описание слайда:

«Мешочки с сюрпризом» Рецептура: для блинчиков: - молоко 2стакана - мука 1 стакан - яйца 3 штуки - сахар 1 ч. ложка - масло подсолнечное (топлёное) 4 ст. ложки - соль для начинки: - масса творожная сладкая 300г. - персики консервированные 6 шт. - сушки 12шт. Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испеките на топлёном масле 12 блинчиков. На каждый блинчик положите творожную массу, на неё – половинку персика, края блинчиков соберите над начинкой и проденьте в сушки. «Мешочки» выложите на смазанный маслом противень и запекайте 5-7 минут.

№ слайда 7 «Сырные шарики» 	 Плавленый сыр и брынзу натереть на тёрке. В глубокой тарелк
Описание слайда:

«Сырные шарики» Плавленый сыр и брынзу натереть на тёрке. В глубокой тарелке смешать в однородную массу измельченный сыр и брынзу. Добавить протёртый чеснок и по одной чайной ложке зелени петрушки и мяты. Скатать шарики. Охладить в течение часа. На сухой сковороде поджарить семена кунжута до золотистого цвета. Перед подачей на стол смешать оставшуюся петрушку и мяту. Обвалять половину шариков в зелени, а половину в кунжутных семечках. Подавать на листьях салата. Рецептура: - плавленого сыра 200г. - брынза 100г. - чеснок 1 зубчик - зелень петрушки 4 ч. л. - семена кунжута 6 ч. л. - листья салата

№ слайда 8 Сервировка стола. Основная цель сервировки – удобство, опрятность и приятный
Описание слайда:

Сервировка стола. Основная цель сервировки – удобство, опрятность и приятный вид обеденного или чайного стола. Каждый может в том или ином случае сервировать стол по своему вкусу.

№ слайда 9 Сервировка стола
Описание слайда:

Сервировка стола

№ слайда 10 Оригами из салфеток.
Описание слайда:

Оригами из салфеток.

№ слайда 11 Оформление салфеток.
Описание слайда:

Оформление салфеток.

№ слайда 12 Л И Л И Я
Описание слайда:

Л И Л И Я

№ слайда 13 Столовая навигация.
Описание слайда:

Столовая навигация.


Автор
Дата добавления 26.08.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров211
Номер материала ДA-017310
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх