Методическая разработка на тему здорового питания будет полезна учителям биологии, ОБЖ и классным руководителям, которые занимаются формированием у школьников основ здорового образа жизни. Она также пригодится родителям, интересующимся вопросами детского питания и воспитания культуры здоровья. Кроме того, эта разработка может стать полезным инструментом для педагогов дополнительного образования, проводящих занятия по тематике здоровья и экологии.
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Курс повышения квалификации
1 слайд
Здоровое питание
2 слайд
ЦЕЛИ:
рассмотреть причины неправильного питания;
ознакомить учащихся с полезными и вредными продуктами;
выучить правила здорового питания;
доказать, что правильное питание может улучшить качество жизни;
воспитывать культуру приёма пищи.
3 слайд
Ещё афинский философ Сократ (470 - 399 до н.э.) сказал: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».
4 слайд
Введение
Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку даётся только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете.
Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания.
Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.
5 слайд
Строение пищеварительной системы человека
6 слайд
Сколько едят люди?
Современный человек в сутки потребляет около 800 граммов пищи и 1,5–2 литра воды.
Суточный рацион населения планеты (а это свыше
6 миллиардов человек!) составляет около
5 миллионов тонн пищи.
Подсчитано, что за 70 лет жизни человек выпивает 70 тонн воды, съедает 17 тонн углеводов, около
3 тонн белков, 2 тонны жиров, 2– 3 центнера соли, 38 килограммов фосфора, около 8 килограммов магния
7 слайд
Где умирают от голода?
Три четверти случаев смерти детей происходит в Африке и Юго-Восточной Азии.
Внутри стран более высокая детская смертность отмечается в сельских районах и в более бедных и менее образованных семьях.
Что такое голод?
Около 150 миллионов детей в возрасте до пяти лет во всем мире страдает от тяжелой недостаточности питания, что делает их более уязвимыми перед лицом болезней и ранней смерти.
8 слайд
Что такое ожирение?
Причины:
неправильный образ жизни;
неправильное питание;
предрасположенность к ожирению
9 слайд
ОБЪЯСНИ ПОСЛОВИЦЫ
Кто хорошо жуёт, тот долго живёт.
Аппетит приходит во время еды. (Французская пословица).
Умеренное употребление пищи – мать здоровья. (М. В. Ломоносов).
Из-за стола нужно вставать с лёгким чувством голода.
Ужин не нужен, был бы обед.
Гречневая каша – мать наша, хлебец – кормилец
10 слайд
11 слайд
Обведи полезные продукты и вычеркни вредные:
Гречневая каша
Газировка
Рыба
Яблоки
Рыба
Шаурма
Чеснок
Жареная картошка (фри)
Овсяная каша
Кока-Кола
Кириешки или другие сухарики
Компот
Чипсы
Морковь
Кефир
Чупа-чупс
Огурцы
Пирожное
Пицца
Горячие бутерброды
Лапша Доширак
Мороженое
Хлеб
Салаты
Помидоры
Беляши, пирожки жареные
Конфеты
Торт
Орехи
Киндер-сюрприз
Молоко
Бананы
Блинчики
Йогурт
Яйца
Сыр
Шоколад
Манная каша
Творог
Колбаса (сосиски)
Мясо
Глазированные сырки
12 слайд
Почему это неправильно?
13 слайд
Чтобы быть спортивным, нужно правильно питаться
14 слайд
Александр Карелин, трехкратный победитель Олимпийских игр,
Герой России, Сопрезидент Движения «За сбережение народа»
15 слайд
Правила здорового питания
Соблюдай режим питания! Питание в определенные часы улучшает работу органов пищеварения.
Питайся разнообразно! Разнообразие питательных веществ и витаминов обеспечивает сбалансированное поступление в твой организм необходимых веществ.
Тщательно пережевывай пищу! Пережевывание подготавливает пищу для прохождения по желудочно-кишечному тракту. Измельчённая пища легче переваривается.
Не переедай! С избытком пищи не справляется пищеварительная система; пища подвергается брожению и гниению, организм отравляется.
Не спеши во время еды! Продолжительность трапезы должна составлять не менее 20 минут при одном блюде и 30–40 – при двух. Так достигается насыщение без переедания.
16 слайд
ПИЩЕВАЯ ПИРАМИДА
17 слайд
Полезные и вредные продукты
Полезные продукты: хлеб, макаронные изделия (из муки грубого помола), крупы, картофель, овощи, фрукты.
«Берегись!» (вредные продукты): сахар, чипсы, конфеты, сладости, кондитерские изделия.
Почему болит живот?
Я сегодня ел омлет, булочку с вареньем,
Ел конфеты, сушки грыз, кофе пил с печеньем.
Съел потом я сыр с колбаской –
Сделал с ними бутерброд…
А теперь, друзья, не знаю –
Отчего болит живот?
18 слайд
Полезные вещества
Говорят, что витамины
Детям всем необходимы.
Где их взять среди зимы?
На дворе – зима, не лето.
А давайте с вами мы
Побеседуем об этом.
Ответьте, в каких продуктах содержатся знакомые вам витамины, и для чего они нужны?
минеральные вещества;
микроэлементы
19 слайд
ОПЫТ-ДЕМОНСТРАЦИЯ:
.
Если раствор витамина С (аскорбиновой кислоты) по каплям вливать в йодную воду (коричневатой окраски), то наблюдается обесцвечивание воды.
Если же йодная вода не обесцвечивается (при добавлении в нее, например, некачественного яблочного сока), значит, полезного витамина С в данном яблочном соке нет.
Оборудование: сок, раствор витамина С, йод, пипетка
20 слайд
Крепкого здоровья тебе и твоим близким!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
7 348 787 материалов в базе
«Технология (изд. ВЕНТАНА-ГРАФ)», Синица Н.В., Самородский П.С. и др.
Больше материалов по этому УМКНастоящий материал опубликован пользователем Синявская Татьяна Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВам будут доступны для скачивания все 327 030 материалов из нашего маркетплейса.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
2 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.