Инфоурок Технология ПрезентацииПрезентация по технологии "Нашдруг-чай"

Презентация по технологии "Нашдруг-чай"

Скачать материал
Скачать материал "Презентация по технологии "Нашдруг-чай""

Получите профессию

Секретарь-администратор

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Дефектоскопист

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Автор проекта : ученица  6а класс....

    1 слайд


    Автор проекта : ученица 6а класс.
    МОУ СОШ №2
    г.Белинского
    Панина Лена




    Руководитель проекта : учитель технология
    Захарова Татьяна Анатольевна.
    Исследовательская работа:
    «Наш друг –чай»

  • Чай покупается практически всем населением страны  и высокая популярность пр...

    2 слайд

    Чай покупается практически всем населением страны и высокая популярность продукта часто является причиной того , что в торговлю поступает товар очень низкого качества .
    Поэтому вопрос экспертизы чая в наше время весьма актуален.
    Актуальность:

  • Объект  исследования – влияние пакетированного чая на здоровье людей.Предмет...

    3 слайд

    Объект исследования – влияние пакетированного чая на здоровье людей.
    Предмет исследования – чай в пакетиках.

  • Методы исследования: 
Теоретический анализ
 научной литературы;
опытно-экспер...

    4 слайд

    Методы исследования:
    Теоретический анализ
    научной литературы;
    опытно-экспериментальная
    работа;
    наблюдение;
    анкетирование;
    количественный и качественный анализ полученных результатов.
     










    Гипотеза: в народе существует мнение, что если чай в пакетике, значит он плохого качества.

  • Провести 
сравнительный
 анализ
 пакетированного
 чая по 
различным
 показате...

    5 слайд

    Провести
    сравнительный
    анализ
    пакетированного
    чая по
    различным
    показателям
    Цель исследования :

  • 1. Проанализировать научную литературу по проблеме исследования.
2. Выяснить...

    6 слайд

    1. Проанализировать научную литературу по проблеме исследования.
    2. Выяснить влияние пакетированного чая на здоровье человека.
    3. Провести практические исследования пакетированного чая.
    4. Разработать правила
    выбора качественного чая.
    Задачи проекта :

  • Предшественник чайного пакетика был изобретён Томасом Салливаном в 1904 году....

    7 слайд

    Предшественник чайного пакетика был изобретён Томасом Салливаном в 1904 году. Чай отправляли в больших жестяных банках. Чтобы решить проблемы с отправкой чая, Салливан упаковал свой товар в шёлковые мешочки. Клиенты решили, что чай в новой упаковке надо опускать в воду прямо в мешочке. Так и появился чай в пакетиках.
    История пакетированного чая.

  • Современный чайный пакетик был изобретён Адольфом Рамбольдом. Чайный пакетик...

    8 слайд


    Современный чайный пакетик был изобретён Адольфом Рамбольдом. Чайный пакетик появился на рынке в 1929 году

    Пакетированный чай с конца 1970-х годов практически вытеснил с рынка выпускавшийся до этого прессованный таблетированный и плиточный чай. 

  • По качеству продаваемые в пакетиках чаи достаточно разнообразны. Некоторые пр...

    9 слайд

    По качеству продаваемые в пакетиках чаи достаточно разнообразны. Некоторые производители (Marici, Ronnefeldt, Whittard, и частично — Unilever, Ahmad, Newby и Twinings) выпускают в пакетированной форме высококачественные и дорогие листовые чаи.  Впрочем, такой пакетированный чай дорог и встречается нечасто(!)

  • Обычно для производства пакетированного чая используют низкокачественный мелк...

    10 слайд

    Обычно для производства пакетированного чая используют низкокачественный мелколистовой чай или так называемый «лист категории D» (от английского dust — пыль, — отходы, оставшиеся от производства листового чая), нередко (а точнее всегда!) восполняя недостатки аромата и вкуса сырья ароматизаторами и вкусовыми добавками.
    «Specially for Russians»

  • Результаты исследований американских ученых:Американские исследователи пришли...

    11 слайд

    Результаты исследований американских ученых:
    Американские исследователи пришли к выводу, что ежедневно без вреда для здоровья можно выпивать не более 5 чашек чая заваренного в пакетиках, чтобы не сделать концентрацию фтора в организме критической. По данным научных изысканий повышение в организме концентрации фтора провоцирует уплотнение костной ткани, при том, что ее хрупкость повышается.

  • Экспериментальная часть.
 Исследование № 1. Статистика выбора чая
74 % _ отве...

    12 слайд

    Экспериментальная часть.
    Исследование № 1. Статистика выбора чая

    74 % _ ответили , что употребляют пакетированный чай
    Какой чай вы предпочитаете пить? Опрошенные ответили:
    68% - черный; 28% - зеленый; 4% - не имеет значение.
    74% - пакетированый чай;
    10% - крупнолистовой;
    16% - среднелистовой.
    58% - цейлонский;
    30% - индийский; 12% - китайский.

  • Какие качества чая вы цените больше других ? 77 % ответили - вкус чая; 14% -...

    13 слайд

    Какие качества чая вы цените больше других ?

    77 % ответили - вкус чая; 14% - сорт; 2% - аромат; 7% - цвет настоя

  • Исследование №2. Органолептический способ определения качества чаяВо всех обр...

    14 слайд

    Исследование №2. Органолептический способ определения качества чая
    Во всех образцах имеются включения в виде палочек и других примесей

  • Исследование №3. Выявление наличия красителейЧерез час  все образцы окрасилис...

    15 слайд

    Исследование №3. Выявление наличия красителей
    Через час все образцы окрасились. Значит везде добавлены искусственные красители
    Для определения наличия красителей , пакетики чая надо положить на 1-3 ч. в холодную воду , если вода окрасилась , значит там краситель.

  • Цены на пакетированный чай  в наших магазинах

    16 слайд

    Цены на пакетированный чай в наших магазинах

  • 4. Определение качества по появлению плесени
Если в течении 5 дней нет плесе...

    17 слайд

    4. Определение качества по появлению плесени
    Если в течении 5 дней нет плесени, чай хорошего качества.


    «Принцесса Канди» -2 день,
    «Принцесса Нури-2 день »,
    «Гринфилд» - индийский чай-5 день .
    «Майский» - -3 день
    Вывод :самый лучший чай «Гринфилд», но он самый дорогой

  • Выводы : Проделав эту кропотливую 
работу , я пришла к выводу : 
что , чай в...

    18 слайд

    Выводы :
    Проделав эту кропотливую
    работу , я пришла к выводу :
    что , чай в пакетиках вреден
    из-за красителей, которые
    бывают там. Вреден из-за бумаги, которая используется для пакетиков. И может привести к необратимым последствиям.
    Но он быстро и безо всяких проблем готовится. Применять пакетированный чай или нет , это только ваше желание.

  • Не покупайте чай в пакетиках, он по большей части представляет собой чайную п...

    19 слайд

    Не покупайте чай в пакетиках, он по большей части представляет собой чайную пыль. Такая пыль остается после обработки чайных листьев. Не увлекайтесь пакетированным чаем и по другой причине: недобросовестные производители зачастую добавляют в чай красители, что объясняет его моментальное заваривание.

    Перспективы деятельности:
     Использовать на уроках технологии и ЗОЖ
    Информирование учащихся и учителей на классных часах в рамках о пользе древнейшего напитка.
    Предложить работникам столовой некоторые результаты исследования .

     

    Рекомендации:

  • 20 слайд

  • Ис п о л ь з у е м а я  л и т е р а т у р а : 
 
1.  Биологический энциклопед...

    21 слайд

    Ис п о л ь з у е м а я л и т е р а т у р а :

    1. Биологический энциклопедический словарь. Гл.ред. М.С.Гиляров;Редкол.: А.А.Баев, Г.Г. Винберг, Г.А. Заварзин и др.- 2-е изд., исправл. – М.: Сов. Энциклопедия, 1989. – 864 с.
    2. Власова З.А. Биология. Справочник школьника. М.: АСТ, 2001, с. 536.
    3. Ольгин О.М. Давайте похимичим! Занимательные опыты по химии. М.: Детская литература, 2002, с. 67;
    4. Пашинский В.Г. Растения в терапии и профилактике болезней. Томск: Изд-воТомского университета, 1989, с. 183;
    5. Трайтак Д.И. Книга для чтения по ботанике. М.: Просвещение, 1985;
    6. Химия для гуманитариев. 10,11 классы/сост. Н.В. Ширшина. – Волгоград: Учитель, 2005.-135 с.
    7. Химия в школе. №9, 2008 г., А.А. Кролевец «Не попить ли нам чайку», с. 7-13.
    8. Ужегов Г.Н. Основные лекарственные растения. М.: АСТ, 2000, с. 294;
    9. Интернет сайты.


  • Спасибо за вниманиеСпасибо за внимание

    22 слайд

    Спасибо за внимание
    Спасибо за внимание

Получите профессию

Няня

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 713 материалов в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал

Другие материалы

Презентация по технологии "История фартука. Фартук в национальном костюме" (5 класс)
  • Учебник: «Технология.Обслуживающий труд (изд. "ДРОФА")», Кожина О.А., Кудакова Е.Н. и др.
  • Тема: Раздел 7. Технология изготовления фартука
  • 12.04.2020
  • 936
  • 24
«Технология.Обслуживающий труд (изд.

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 15.04.2020 394
    • PPTX 3.8 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Захарова Татьяна Анатольевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Захарова Татьяна Анатольевна
    Захарова Татьяна Анатольевна
    • На сайте: 3 года и 11 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 500
    • Всего материалов: 1

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Копирайтер

Копирайтер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 304 человека из 68 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель технологии

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 981 человек из 78 регионов

Мини-курс

Волонтерство: история, типы и роль в образовании

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Figma: продвинутый дизайн

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 37 человек из 20 регионов

Мини-курс

Психология обучения и развития детей: от садика до школы

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 26 человек из 17 регионов