Презентация по технологии (обслуживающий труд) по теме "Кулинария" (5 класс)

• 1 слайд

  Приемы и правила
  сервировки стола
  Кулинария.
  5,6,7 кл.
  Выполнил: Анучина Е.А.
  Учитель технологии
  МАОУ СОШ №11
  Североуральск
  2016
  

• 2 слайд

  Предметы для сервировки стола:
  

• 3 слайд

  Виды посуды для сервировки стола:
  

• 4 слайд

  Примеры сервировки стола:
  
  
  Рис.1 Сервировка для завтрака или ужина
  

• 5 слайд

  Сервировка стола для праздничного обеда:
  

• 6 слайд

  Салфетки для сервировки стола:
  Используют полотняные и бумажные салфетки
  

• 7 слайд

  Инструкция №1.
  Салфетка птица или «павлин»
  

• 8 слайд

  Инструкция №2 Цветок или лотос
  
  
  2
  3
  

• 9 слайд

  Инструкция №3. Роза
  Внешний вид
  Этап 1
  Этап 2
  Этап 3
  

• 10 слайд

  Этап 4
  Этап 5
  Этап 6
  Этап 7
  Этап 8
  

• 11 слайд

  Оригинально и просто! Выполни для своей сервировки стола!
  1.Сервировка в день Святого Валентина
  2. К ужину в японском стиле
  

• 12 слайд

  Практическая работа:
  Выполнение декоративного складывания
  салфеток для сервировки стола.
  Задание: Выполните несколько вариантов декоративного оформления бумажных салфеток, которые будете использовать при сервировке стола на практических занятиях.