Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии (обслуживающий труд) по теме "Кулинария" (8 класс).Эта чудесная пицца

Презентация по технологии (обслуживающий труд) по теме "Кулинария" (8 класс).Эта чудесная пицца

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

  • Технология
Эта чудесная пицца Выполнил: Анучина Е.А. Учитель технологии МАОУ СОШ №11 Сев...
История пиццы История появления пиццы очень интересна, но до сих никто не зна...
На тесто выкладывались овощи, зелень и сыр, и, поливаясь оливковым маслом, от...
В XVIII веке появились первые пиццерии, и даже господа голубых кровей стали д...
В США пицца стала популярной после II мировой войны. Американский шоу-бизнес...
Виды начинок пиццы: Начинки могут быть самые разные: Мясные Овощные Грибные С...
Виды теста: В последнее время, взамен традиционных русских пирогов, на наших...
Пицца- традиции оформления:
Практическая работа: Выполните пиццу по своему рецепту Дополните рецепт в пре...
1 из 9

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Эта чудесная пицца Выполнил: Анучина Е.А. Учитель технологии МАОУ СОШ №11 Сев
Описание слайда:

Эта чудесная пицца Выполнил: Анучина Е.А. Учитель технологии МАОУ СОШ №11 Североуральск 2016

№ слайда 2 История пиццы История появления пиццы очень интересна, но до сих никто не зна
Описание слайда:

История пиццы История появления пиццы очень интересна, но до сих никто не знает, где же она появилась впервые. Например, первое подобие пиццы появилось у древних египтян, которые изобрели дрожжи и кислое тесто, а воины Персии в военных походах прямо на своих щитах готовили лепешки с добавлением сыра и фиников. Но пицца, которую мы знаем, начала готовиться в Древней Греции.

№ слайда 3 На тесто выкладывались овощи, зелень и сыр, и, поливаясь оливковым маслом, от
Описание слайда:

На тесто выкладывались овощи, зелень и сыр, и, поливаясь оливковым маслом, отправлялась в печь. Римляне также добавляли лавровый лист и мед. Остатки, подобные этому блюду, были обнаружены в засыпанном пеплом городе Помпеи (недалеко от современного Неаполя). Есть также теория, что первая пицца была отнюдь не в Средиземноморье. Учеными обнаружены сковороды, на которых викинги готовили лепешки с мясом, курицей либо овощами.

№ слайда 4 В XVIII веке появились первые пиццерии, и даже господа голубых кровей стали д
Описание слайда:

В XVIII веке появились первые пиццерии, и даже господа голубых кровей стали делать специальные печи для приготовления пиццы. Но большую популярность пицца приобрела только после объединения Италии в 1870 году, после чего родиной пиццы сегодня во всем мире считается Италия, где к ней относятся с особым трепетом и даже заводят судебные иски при неправильном приготовлении, а также ввели знак качества для пиццы – D.O.C.

№ слайда 5 В США пицца стала популярной после II мировой войны. Американский шоу-бизнес
Описание слайда:

В США пицца стала популярной после II мировой войны. Американский шоу-бизнес популяризовал пиццу в своей стране, ей даже посвящали оду. Здесь пицца приобрела новый вид, при котором края были более утолщенными и можно было добавить больше начинки. Компания, придумавшая это, работает до сих пор. На сегодняшний день пицца считается самым любимым блюдом большинства людей нашей планеты и, наверняка, она завоевала их сердца на века.

№ слайда 6 Виды начинок пиццы: Начинки могут быть самые разные: Мясные Овощные Грибные С
Описание слайда:

Виды начинок пиццы: Начинки могут быть самые разные: Мясные Овощные Грибные Сырные Рыбные или из морепродуктов Фруктовые

№ слайда 7 Виды теста: В последнее время, взамен традиционных русских пирогов, на наших
Описание слайда:

Виды теста: В последнее время, взамен традиционных русских пирогов, на наших столах все чаще стала появляться пицца, происхождение которой связано с Италией. Каждая хозяйка готовит пиццу по-своему, у каждой свой особенный рецепт. Существует огромное количество способов приготовления теста для выпечки этого итальянского открытого «пирога», среди которых особенно ценится тесто для пиццы тонкое бездрожжевое. Используется для выпекания пиццы дрожжевое тесто быстрого приготовления Рецептов приготовления теста множество: пресное тесто на основе кислого молока или кефира Используется соленое песочное тесто и т.д. Появился рецепт быстрого приготовления пиццы «Пицца на сковороде» или «Пицца за 5 минут» Правило: Тесто раскатывают толщиной до 1 см и при выпекании низ должен быть румяный, а верх с румяной корочкой.

№ слайда 8 Пицца- традиции оформления:
Описание слайда:

Пицца- традиции оформления:

№ слайда 9 Практическая работа: Выполните пиццу по своему рецепту Дополните рецепт в пре
Описание слайда:

Практическая работа: Выполните пиццу по своему рецепту Дополните рецепт в презентации Прорекламируйте приготовленную пиццу

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Автор
Дата добавления 16.09.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров59
Номер материала ДБ-196784
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх