Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии "Песочное тесто"

Презентация по технологии "Песочное тесто"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Песочное тесто и изделия из него
Песочное тесто Ингредиенты: 300 г муки 200 г маргарина или сливочного масла 9...
Приготовим песочное тесто. Яйца взбиваем с сахаром. добавим масло, соль и тща...
Сделаем шар из теста и завернём его в фольгу. Поставим в холодильник на 40 м...
Изделия из песочного теста Песочное тесто используют для приготовления печени...
Печенье из песочного теста Когда охлажденное тесто вновь нагреется до комнатн...
Заключительный этап приготовления Формочками вырезать печенье и выкладывать н...
Приятного аппетита!
8 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Песочное тесто и изделия из него
Описание слайда:

Песочное тесто и изделия из него

№ слайда 2 Песочное тесто Ингредиенты: 300 г муки 200 г маргарина или сливочного масла 9
Описание слайда:

Песочное тесто Ингредиенты: 300 г муки 200 г маргарина или сливочного масла 90 г сахара 2 яйца 1/4 чайной ложки соли

№ слайда 3 Приготовим песочное тесто. Яйца взбиваем с сахаром. добавим масло, соль и тща
Описание слайда:

Приготовим песочное тесто. Яйца взбиваем с сахаром. добавим масло, соль и тщательно перемешаем. Добавим муку и перемешиваем до однородной массы. Иногда для придания вкусовых оттенков в песочное тесто добавляют небольшое количество молока, молотые орехи, какао, корицу мелко нарезанную цедру апельсина или лимона. Добавляйте подобные компоненты на своё усмотрение.

№ слайда 4 Сделаем шар из теста и завернём его в фольгу. Поставим в холодильник на 40 м
Описание слайда:

Сделаем шар из теста и завернём его в фольгу. Поставим в холодильник на 40 минут. Песочное тесто готово. Теперь можно раскатать пласт на обсыпанном мукой столе и нарезать на необходимые форму. Например можно специальными формочками сделать печенье или же просто вылепить необходимой формой. Можно также сделать коржи для торта. Изделия из песочного теста выпекают при температуре 200-240 градусов 15-30 минут.

№ слайда 5 Изделия из песочного теста Песочное тесто используют для приготовления печени
Описание слайда:

Изделия из песочного теста Песочное тесто используют для приготовления печений, пирожных и тортов.

№ слайда 6 Печенье из песочного теста Когда охлажденное тесто вновь нагреется до комнатн
Описание слайда:

Печенье из песочного теста Когда охлажденное тесто вновь нагреется до комнатной температуры, аккуратно раскатать его толщиной примерно 5 мм. Лучше даже потолще, тогда печенье будет мягче.

№ слайда 7 Заключительный этап приготовления Формочками вырезать печенье и выкладывать н
Описание слайда:

Заключительный этап приготовления Формочками вырезать печенье и выкладывать на противень (я на всякий случай постелила бумагу) Если формочек нет, можно воспользоваться обычным стаканом. Или нарезать, как Вам захочется (на квадратики, ромбики, треугольнички...). Выпекать печенье в хорошо разогретой духовке мин.10-12. Я пекла в режиме горячего воздуха при температуре 160 градусов. В обычной духовке, думаю, нужно выпекать при 180. Вот такое печеньице у нас получилось

№ слайда 8 Приятного аппетита!
Описание слайда:

Приятного аппетита!

Общая информация

Номер материала: ДБ-396438


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс профессиональной переподготовки «Организация логистической деятельности на транспорте»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Основы построения коммуникаций в организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Этика делового общения»
Курс повышения квалификации «Финансы предприятия: актуальные аспекты в оценке стоимости бизнеса»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности специалиста оценщика-эксперта по оценке имущества»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Управление качеством»