Презентация по технологии по теме "Культура поведения за столом"

• 1 слайд

  Внимание! Внимание! Внимание! Внимание!
  На Землю осуществил посадку
  межпланетный космический корабль!!!
  

• 2 слайд

  ?
  Как встречать гостей?
  

• 3 слайд

  Как же правильно вести себя за столом?
  Ты знаешь? Хочешь узнаешь?
  

• 4 слайд

  Правила
  поведения
  за столом
  

• 5 слайд

  Правила
  поведения
  за столом
  ЗДЕСЬ начинается и заканчивается каждая еда.
  Есть грязь и бациллы вредно и невкусно.
  Все фрукты должны побывать под краном, прежде чем вы отправите их в рот.
  Но это еще не все: мы встречаемся на этом месте с грязной посудой.
  Ни у кого не отвалятся руки, если помочь маме хотя бы вытирать посуду.
  
  

• 6 слайд

  За стол мы садимся без шапки, даже если она нам очень идет.
  На свое место мы сядем только тогда, когда взрослые уже за
  столом. Сидим спокойно, не горбимся и не разваливаемся:
  лежать можно в постели, качаться лучше всего на качелях.
  
  Выскакивать из-за стола нельзя. Разве только для того, чтобы
  помочь маме накрывать и убирать посуду. Пусть мама хоть за
  столом немного посидит. Подождем, когда взрослые начнут
  есть, только потом примемся за еду.
  
  Из-за стола мы тоже встанем последними, но не потому, что мы
  дольше всех ковырялись в своих тарелках. Мы скажем спасибо,
  поставим стулья на место и поможем убрать со стола.
  Правила
  поведения
  за столом
  

• 7 слайд

  Тем более, если у вас рот набит до отказа, говорить не
  следует. За столом все должно быть, как в немом кино:
  мы не говорим, не чавкаем, пьем бесшумно.
  
  После каждого куска рот нужно закрывать: жевание
  процесс очень важный, но тайный. Даже самое
  любимое кушанье мы не будем мигом проглатывать.
  Но капризничать за столом и ковыряться в тарелке
  тоже плохо.
  
  Дуть на суп или на чай не имеет смысла: они и так
  остынут.
  Когда я ем, я глух и нем.
  Правила
  поведения
  за столом
  

• 8 слайд

  Правила
  поведения
  за столом
  Ложку мы держим в правой
  руке между указательным и
  средним пальцами, а сверху
  придерживаем большим. Левая
  рука лежит на столе, а не на
  колене. Облокачиваться на стол
  неприлично. Не стоит набирать
  ложку до краев. Водопады за
  столом никого не восхитят.
  Доедая суп, мы наклоним
  тарелку от себя.
  Самое ужасное, что может быть
  за столом, — есть ножом.
  Строго воспрещается!
  «Орудовать» вилкой очень удобно.
  Мы держим ее в левой руке за черенок
  Указательный палец лежит на черенке.
  Чем дальше от острых кончиков, тем
  лучше. Научиться пользоваться вилкой
  нетрудно: если мы хотим взять вилкой
  кусок пищи —нужно повернуть ее
  выпуклой стороной кверху, —а для того,
  чтобы положить на нее овощи или
  картофель, словом, любой гарнир,
  повернем ее «спинкой» вниз.
  Но обращаться с вилкой нужно
  осторожно. Это опасное оружие.
  Кое-что мы едим только вилкой, без
  помощи ножа. В таких случаях мы
  держим ее в правой руке: рубленое мясо,
  овощи, картошку.
  

• 9 слайд

  Правила
  поведения
  за столом
  Нарезанный хлеб мы подаем на стол
  на тарелке или в хлебнице. От куска
  хлеба мы уже не станем отрезать
  ножом маленькие кусочки. Возьмем
  хлеб обеими руками и отломим над
  тарелкой сколько нам нужно.
  Оставшийся хлеб снова положим
  около тарелки.
  Рыбу едят с помощью специального прибора:
  маленькой вилкой с ножом, похожим на лопаточку.
  Правда, не у всех есть такие ножи. Но обычным ножом рыбу есть нельзя. Конечно можно
  обойтись и без специального прибора: в правую руку возьмем вилку, в левую кусок
  хлеба. — и начнем есть. Можно пользоваться и двумя вилками .
  После еды мы положим вилку и
  нож рядом на тарелку; это означает:
  спасибо, я кончил, больше есть не хочу.
  

• 10 слайд

  Правила
  поведения
  за столом
  Компот едят маленькой ложкой,
  под чашку или большую
  розетку лучше всего подставить
  блюдце. Небольшие кусочки мы
  отделяем ложкой. Нельзя косточки
  выплевывать на стол или в
  ладонь, их беззвучно сплевывают в
  ложечку, поднося ее к губам. Сок
  не допивайте!
  Не жадничайте: ту капельку,
  которую вы не сможете
  почерпнуть ложкой, оставьте в
  чашке.
  Сладкое подают только на третье, это
  не основная еда.
  Кусочки торта, пирожные, рулеты и
  все сласти со взбитыми сливками или
  кремом нельзя брать в руку. Ешьте их
  ложечкой. Взбитыми сливками, кремом,
  мороженым не стоит украшать свою юбку
  или брюки. Поэтому, осторожно, не
  набивайте полный рот. Никто у вас не
  отнимет сладкое, так что не спешите.
  От сухого печенья или калача мы можем
  откусывать такие куски, которые
  без труда поместятся у нас во рту.
  
  

• 11 слайд

  Правила
  поведения
  за столом
  Кофе, чай и какао мы пьем из
  чашек. Под чашку мы ставим
  блюдце, а на него кладем
  ложку. Ложкой, пока она
  еще сухая, мы накладываем
  сахар и размешиваем его. И
  все. Пробовать еще раз
  добавлять сахар, хлебать
  ложкой — воспитанные люди
  этого не делают. Прежде чем
  начнете пить, не забудьте
  вынуть ложку из чашки.
  Можете невзначай ткнуть себе
  в глаз.
  Воду пьют из стакана, кофе из
  чашки. Пожалуйста, не путайте
  и не пейте много за едой. Если
  пьете, то сначала прожуйте пищу.
  С набитым ртом не пьют. Прежде
  чем начнете пить, вытрите губы.
  Пить жадно, так что у вас внутри
  вода забулькает, — нельзя.
  Осушить залпом стакан или
  пить из бутылки — очень
  интересно, но за столом «этого
  не делают.
  Фрукты мы едим по-разному. Дома можно откусывать от
  целого плода, но высасывать сок или чавкать нельзя.
  Во всех остальных случаях мы разрезаем яблоко или
  грушу на четыре части, прокалываем кусочки вилкой и
  вырезаем сердцевину. Разрезанные яблоки или груши мы
  можем есть рукой или пользуясь прибором. Сочные
  фрукты, например персики, едят только с помощью ножа
  и вилки, а другие— например сливы, вишни —рукой.
  

• 12 слайд

  12
  Фотозарисовки
  
  из школьной столовой
  

• 13 слайд

  13
  Правила
  поведения
  за столом
  Можем, когда захотим !?
  

• 14 слайд

  14
  До и после беседы
  

• 15 слайд

  15
  Правила
  поведения
  за столом
  Гораздо удобнее и безопасно!
  

• 16 слайд

  Посмотри на этот стол!
  Красиво, правда?
  Можно ли за таким столом есть как попало?
  Кто у вас дома накрывает на стол?
  А что если тебе самому попробовать?
  Не умеешь? Попробуем?
  
  Правила
  поведения
  за столом
  

• 17 слайд

  Цель работы:
  познакомить учащихся с элементарными правилами поведения
  за столом
  Спасибо за внимание !