Инфоурок Технология ПрезентацииПрезентация по технологии "Приготовление вареников"

Презентация по технологии "Приготовление вареников"

Скачать материал
Скачать материал "Презентация по технологии "Приготовление вареников""

Получите профессию

Интернет-маркетолог

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Директор десткого сада

Описание презентации по отдельным слайдам:

  •   «Приготовление вареников с картошкой»Гудаева Галина Викторовна

    1 слайд

    «Приготовление вареников с картошкой»
    Гудаева Галина Викторовна

  • Продукты
Для теста:
Вода - 1 ст.
Мука - 3 ст.
Соль - 1 ч.л
.Для начинки:
Карт...

    2 слайд

    Продукты
    Для теста:
    Вода - 1 ст.
    Мука - 3 ст.
    Соль - 1 ч.л
    .Для начинки:
    Картофель - 600 г
    Соль - по вкусу
    Перец черный - 0,25 ч.л.
    Для зажарки:
    Масло растительное - 100 мл
    Лук репчатый - 1-2 шт.

  • Картофель очистите, нарежьте крупно и сварите в подсоленной воде. Воду слейте...

    3 слайд

    Картофель очистите, нарежьте крупно и сварите в подсоленной воде. Воду слейте, положите в кастрюлю половину сливочного масла и сделайте пюре

  • Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до красивого румяного цвета

    4 слайд

    Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до красивого румяного цвета

  • 	Просейте муку в миску и перемешайте ее с солью.

    5 слайд

    Просейте муку в миску и перемешайте ее с солью.

  • 	Соду добавьте в сметану и хорошенько перемешайте.

    6 слайд

    Соду добавьте в сметану и хорошенько перемешайте.

  • Сметану с содой добавьте в муку, перемешайте и, постоянно помешивая и подлива...

    7 слайд

    Сметану с содой добавьте в муку, перемешайте и, постоянно помешивая и подливая воду, замесите тесто средней густоты

  • Хорошенько вымесите тесто и заверните его минут на 15-20 в пленку или кулек...

    8 слайд

    Хорошенько вымесите тесто и заверните его минут на 15-20 в пленку или кулек, чтобы тесто чуть-чуть выстоялось и не обветрилось

  • Картофельное пюре поперчите, добавьте в него половину жареного лука и хор...

    9 слайд

    Картофельное пюре поперчите, добавьте в него половину жареного лука и хорошо все перемешайте

  • От готового теста отрежьте примерно четверть, скатайте из этого куска колба...

    10 слайд

    От готового теста отрежьте примерно четверть, скатайте из этого куска колбаску толщиной около 3 см, которую нарежьте на кусочки толщиной около 1,3 см. Остальное тесто держите в пленке.

  • Раскатайте кусочки теста в нетолстые кружочки. Заготовки из теста держите п...

    11 слайд

    Раскатайте кусочки теста в нетолстые кружочки. Заготовки из теста держите под салфеткой, чтобы они не пересыхали

  •   На середину кружочка положите неполную чайную ложечку начинки

    12 слайд

    На середину кружочка положите неполную чайную ложечку начинки

  • Края вареника тщательно залепите. При желании можно украсить край вареника...

    13 слайд

    Края вареника тщательно залепите. При желании можно украсить край вареника «косичкой

  • Вареники опустите в кипящую подсоленную воду, слегка помешайте, чтобы они н...

    14 слайд

    Вареники опустите в кипящую подсоленную воду, слегка помешайте, чтобы они не прилипли ко дну, и варите 2-3 минуты после всплывания

  • Сваренные вареники вынимайте шумовкой и кладите в миску с оставшимся сливоч...

    15 слайд

    Сваренные вареники вынимайте шумовкой и кладите в миску с оставшимся сливочным маслом. Посыпьте вареники оставшимся жареным луком, а при желании зеленью. Можно есть вареники и со сметаной

Получите профессию

Няня

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 054 материала в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 27.01.2017 819
    • PPTX 568.7 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Гудаева Галина Викторовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Гудаева Галина Викторовна
    Гудаева Галина Викторовна
    • На сайте: 8 лет и 2 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 9415
    • Всего материалов: 5

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

HR-менеджер

Специалист по управлению персоналом (HR- менеджер)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 304 человека из 68 регионов

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 235 человек из 59 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель технологии

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 981 человек из 78 регионов

Мини-курс

Психология и профессиональное развитие

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Классики и современники: литературные портреты и психология творчества

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 25 человек из 17 регионов

Мини-курс

Финансовое моделирование и управление инвестиционными проектами

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе