Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии "Сладкие заготовки"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии "Сладкие заготовки"

библиотека
материалов
Сладкие заготовки Урок технологии в 7 классе Составила учитель технологии МОУ...
Сварит бабушка из ягод Что-то вкусненькое на год. Ах, какое объеденье — Аром...
 Варенье — заготовка из цельных ягод или нарезанных плодов, сваренных в сахаре.
У каждой хозяйки в доме есть хотя бы баночка этого лакомства. О варенье сочи...
Мы сегодня в лес пойдём. И малины наберём. Сварим вкусное варенье. И намажем...
Какое варенье упоминается в книге Льюиса Кэррола «Алиса в стране чудес»? (Апе...
Герой какой сказки питался вареньем, утверждая, что это его топливо? («Малыш...
Кто в книге «Гарри Поттер и Принц-полукровка» упоминает что его любимое варен...
Кто совершает предательство за «целую бочку варенья да целую корзину печенья»...
Семь фактов о варенье ►Варенье можно варить из тыквы, одуванчиков и даже слад...
Лечебные свойства варенья Калиновое от кашля Из грецкого ореха -от расстройст...
В русской кухне давно сложились традиции приготовления варенья. Основные прав...
Для приготовления сахарного сиропа используют очищенный сахар. Его содержани...
В большой таз наливают необходимое количество воды и после ее закипания доба...
Закладка ягод и фруктов производится чаще всего многократно, для предупрежде...
 Для варки используются широкие тазы, предпочтительнее алюминиевые.
О готовности варенья судят по следующим признакам: плоды не всплывают на пов...
Виды варенья Варенье из клубники Варенье из кабачка Варенье из облепихи Варен...
Луковое варенье Варенье из апельсиновых корок Варенье из инжира Варенье из м...
Варенье из зеленых помидоров Варенье из красных помидоров Варенье из сосновых...
Используемые сайты: http://go.mail.ru/search?fm=1&rf=1111&q=%D0%BA%D0%B0%D1%8...
21 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Сладкие заготовки Урок технологии в 7 классе Составила учитель технологии МОУ
Описание слайда:

Сладкие заготовки Урок технологии в 7 классе Составила учитель технологии МОУ школа №5 г. Кинешма Смирнова С.Ю.

№ слайда 2 Сварит бабушка из ягод Что-то вкусненькое на год. Ах, какое объеденье — Аром
Описание слайда:

Сварит бабушка из ягод Что-то вкусненькое на год. Ах, какое объеденье — Ароматное... (варенье)

№ слайда 3  Варенье — заготовка из цельных ягод или нарезанных плодов, сваренных в сахаре.
Описание слайда:

Варенье — заготовка из цельных ягод или нарезанных плодов, сваренных в сахаре.

№ слайда 4 У каждой хозяйки в доме есть хотя бы баночка этого лакомства. О варенье сочи
Описание слайда:

У каждой хозяйки в доме есть хотя бы баночка этого лакомства. О варенье сочиняют стихи и сказки, и даже личный праздник каждого - день рождения - зачастую в шутку называют днем варенья.

№ слайда 5 Мы сегодня в лес пойдём. И малины наберём. Сварим вкусное варенье. И намажем
Описание слайда:

Мы сегодня в лес пойдём. И малины наберём. Сварим вкусное варенье. И намажем на печенье. Будем с чаем попивать. И гостей всех угощать. А с вареньем вкусный чай. Сладкоежки! Налетай! М. Михалёва

№ слайда 6 Какое варенье упоминается в книге Льюиса Кэррола «Алиса в стране чудес»? (Апе
Описание слайда:

Какое варенье упоминается в книге Льюиса Кэррола «Алиса в стране чудес»? (Апельсиновое)

№ слайда 7 Герой какой сказки питался вареньем, утверждая, что это его топливо? («Малыш
Описание слайда:

Герой какой сказки питался вареньем, утверждая, что это его топливо? («Малыш и Карлсон»)

№ слайда 8 Кто в книге «Гарри Поттер и Принц-полукровка» упоминает что его любимое варен
Описание слайда:

Кто в книге «Гарри Поттер и Принц-полукровка» упоминает что его любимое варенье — малиновое? (Альбус Дамблдор)

№ слайда 9 Кто совершает предательство за «целую бочку варенья да целую корзину печенья»
Описание слайда:

Кто совершает предательство за «целую бочку варенья да целую корзину печенья»? (Мальчиш-Плохиш из сказки Аркадия Гайдара «Сказка о Военной тайне, о Мальчише-Кибальчише и его твёрдом слове» )

№ слайда 10 Семь фактов о варенье ►Варенье можно варить из тыквы, одуванчиков и даже слад
Описание слайда:

Семь фактов о варенье ►Варенье можно варить из тыквы, одуванчиков и даже сладкого перца с апельсинами, чтобы все не только ели, но и угадывали ►В северных европейских странах принято делать из варенья соусы к мясу и рыбе ►Три стакана засахаренного варенья служат прекрасной начинкой для домашнего пирога ►Любое количество стаканов любого варенья легко превращается в домашние спиртные напитки с низким (брага) или высоким (самогон) содержанием алкоголя ►Варенье, разведенное кипяченой водой по вкусу - детский экологически чистый напиток ►Вареньем из малины можно побороть простуду, из облепихи - авитаминоз ►Варенье хранится годами, не меняя своих свойств

№ слайда 11 Лечебные свойства варенья Калиновое от кашля Из грецкого ореха -от расстройст
Описание слайда:

Лечебные свойства варенья Калиновое от кашля Из грецкого ореха -от расстройства желудка Тыквенное – похудеть Айвовое - при заболеваниях желудка и простуде Из черной смородины - при ревматизме и атеросклерозе Из жимолости - при гипертонии Инжировое - при аритмии и плохой свертываемости крови Малиновое  и кизиловое - при простуде

№ слайда 12 В русской кухне давно сложились традиции приготовления варенья. Основные прав
Описание слайда:

В русской кухне давно сложились традиции приготовления варенья. Основные правила таковы: Лучшее варенье получается из ягод и фруктов с высоким содержанием сахара, кислот, ароматических веществ. Отбирают только зрелые, неповрежденные плоды.

№ слайда 13 Для приготовления сахарного сиропа используют очищенный сахар. Его содержани
Описание слайда:

Для приготовления сахарного сиропа используют очищенный сахар. Его содержание в готовом продукте должно быть не менее 65-70%. В противном случае варенье забродит.

№ слайда 14 В большой таз наливают необходимое количество воды и после ее закипания доба
Описание слайда:

В большой таз наливают необходимое количество воды и после ее закипания добавляют сахар.

№ слайда 15 Закладка ягод и фруктов производится чаще всего многократно, для предупрежде
Описание слайда:

Закладка ягод и фруктов производится чаще всего многократно, для предупреждения их сморщивания. Опуская плоды в сироп, таз несколько раз встряхивают, для равномерного покрытия плодов сиропом. Концентрация сахара для разных видов варенья – разная.

№ слайда 16  Для варки используются широкие тазы, предпочтительнее алюминиевые.
Описание слайда:

Для варки используются широкие тазы, предпочтительнее алюминиевые.

№ слайда 17 О готовности варенья судят по следующим признакам: плоды не всплывают на пов
Описание слайда:

О готовности варенья судят по следующим признакам: плоды не всплывают на поверхность и стали прозрачными, горячий сироп после охлаждения стекает с ложки тяжелой струей.

№ слайда 18 Виды варенья Варенье из клубники Варенье из кабачка Варенье из облепихи Варен
Описание слайда:

Виды варенья Варенье из клубники Варенье из кабачка Варенье из облепихи Варенье из вишни

№ слайда 19 Луковое варенье Варенье из апельсиновых корок Варенье из инжира Варенье из м
Описание слайда:

Луковое варенье Варенье из апельсиновых корок Варенье из инжира Варенье из мяты

№ слайда 20 Варенье из зеленых помидоров Варенье из красных помидоров Варенье из сосновых
Описание слайда:

Варенье из зеленых помидоров Варенье из красных помидоров Варенье из сосновых шишек Арбузное варенье

№ слайда 21 Используемые сайты: http://go.mail.ru/search?fm=1&rf=1111&q=%D0%BA%D0%B0%D1%8
Описание слайда:

Используемые сайты: http://go.mail.ru/search?fm=1&rf=1111&q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8+%D0%B8%D0%B7+%D0%90%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%B0+%D0%B2+%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5+%D1%87%D1%83%D0%B4%D0%B5%D1%81 http://go.mail.ru/search_images?q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8+%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B8%D1%88-%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D1%85%D0%B8%D1%88+%D0%B8%D0%B7+%D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D0%B8&=#urlhash=7016101772865709621 http://go.mail.ru/search?q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BB%D1%81%D0%BE%D0%BD http://go.mail.ru/search_images?q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8F&fr=web#urlhash=5985575578231365659 http://numama.ru/blogs/kopilka-detskih-stihov/ctihi-pro-varene.html http://www.povareschka.ru/prodykty.php?id=39


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 10.10.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров654
Номер материала ДВ-048670
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх