Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии "Уроки этикета"

Презентация по технологии "Уроки этикета"

  • Технология
Вежливость и хорошие манеры совершенно необходимы для того, чтобы украсить л...
установленный, принятый порядок поведения, форм обхождения.
Когда зародился этикет? Развитие этикета неразрывно связано с развитием челов...
Виды этикета: Повседневный этикет Придворный (дворцовый) этикет Дипломатическ...
совокупность правил традиций и обычаев, соблюдаемых людьми при общении друг с...
Что принято считать хорошими манерами? В обществе хорошими манерами считаются...
Уроки этикета 1. Знаешь ли ты правила этикета? 2. Этикет в семье. 3. Этикет...
Начнем –с приглашений Обязательно согласуй с родителями день проведения вечер...
Перед приходом гостей: Заранее займись уборкой! Приглашать гостей можно в чис...
Как рассадить гостей за столом Лучше посадить вместе гостей, имеющих общие ин...
Стол застелить чистой, хорошо выглаженной скатертью или красивой клеёнкой. Ск...
Накрываем стол-фуршет Закуски можно разложить на блюда, которые ставятся на н...
Стол для чая или кофе Тарелки для пирожных располагай на столе так, чтобы их...
Чайный вечер по-русски В России особый интерес к чаепитию возник в начале 18...
Не разваливайся на стуле. Не клади локти на стол. Сиди прямо, чуть наклоняясь...
Как одеться? Как хочешь! 	Это же твоя вечеринка, тебе и выбирать форму одежды...
1 из 18

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Вежливость и хорошие манеры совершенно необходимы для того, чтобы украсить л
Описание слайда:

Вежливость и хорошие манеры совершенно необходимы для того, чтобы украсить любые другие достоинства и таланты. Без них никакие знания, никакое совершенство не предстаёт в надлежащем виде. Ф. Честерфилд

№ слайда 3 установленный, принятый порядок поведения, форм обхождения.
Описание слайда:

установленный, принятый порядок поведения, форм обхождения.

№ слайда 4 Когда зародился этикет? Развитие этикета неразрывно связано с развитием челов
Описание слайда:

Когда зародился этикет? Развитие этикета неразрывно связано с развитием человеческого общества в целом. Возникновение этикета большинство исследователей относит к периоду античности. Одна из наиболее ранних книг по этикету появилась в Египте около 2350 г. до н. э. Однако можно найти свидетельства о том, что этикетная регламентация в виде табу, обычаев, ритуалов существовала уже у первобытных народов и племен.

№ слайда 5 Виды этикета: Повседневный этикет Придворный (дворцовый) этикет Дипломатическ
Описание слайда:

Виды этикета: Повседневный этикет Придворный (дворцовый) этикет Дипломатический этикет Воинский этикет

№ слайда 6 совокупность правил традиций и обычаев, соблюдаемых людьми при общении друг с
Описание слайда:

совокупность правил традиций и обычаев, соблюдаемых людьми при общении друг с другом.

№ слайда 7 Что принято считать хорошими манерами? В обществе хорошими манерами считаются
Описание слайда:

Что принято считать хорошими манерами? В обществе хорошими манерами считаются скромность, сдержанность, деликатность, умение контролировать свои поступки, внимательно и тактично общаться с людьми.«Хорошими манерами обладает тот, кто наименьшее количество людей ставит в неловкое положение».

№ слайда 8 Уроки этикета 1. Знаешь ли ты правила этикета? 2. Этикет в семье. 3. Этикет
Описание слайда:

Уроки этикета 1. Знаешь ли ты правила этикета? 2. Этикет в семье. 3. Этикет в школе. 4. Этикет в разговоре. 5. Этикет телефонных разговоров и переписки. 6. Этикет в общественных местах - правила поведения; -уроки хороших манер. 7. Этикет по праздникам. 8. Из истории этикета.

№ слайда 9 Начнем –с приглашений Обязательно согласуй с родителями день проведения вечер
Описание слайда:

Начнем –с приглашений Обязательно согласуй с родителями день проведения вечеринки и количество гостей Оповести друзей заранее, чтобы они не планировали ничего на назначенный день Лучше даже день проведения вечеринки согласовать с гостями По возможности не переноси день её проведения! Гостей можно пригласить по-разному. Лучше всего - заранее написать приглашения и вручить их друзьям

№ слайда 10 Перед приходом гостей: Заранее займись уборкой! Приглашать гостей можно в чис
Описание слайда:

Перед приходом гостей: Заранее займись уборкой! Приглашать гостей можно в чистую квартиру Убери лишние вещи в шкафы, чтобы гостям было куда повесить свою одежду В ванной необходимо повесить полотенца специально для гостей В прихожей и в ванной держи для гостей на всякий случай чистую расчёску Не оставляй приготовление угощения на последний момент. Тогда у тебя найдётся время для самого важного – приведения в порядок себя!

№ слайда 11 Как рассадить гостей за столом Лучше посадить вместе гостей, имеющих общие ин
Описание слайда:

Как рассадить гостей за столом Лучше посадить вместе гостей, имеющих общие интересы. Во время больших торжеств места рядом с хозяином и хозяйкой или напротив них оставляют для самых почётных гостей. Если ты хочешь заранее распределить места для гостей, приготовь специальные карточки с именем каждого гостя. Карточки можно либо прислонить к бокалу, либо поставить вертикально около тарелки, ближе к середине стола.

№ слайда 12 Стол застелить чистой, хорошо выглаженной скатертью или красивой клеёнкой. Ск
Описание слайда:

Стол застелить чистой, хорошо выглаженной скатертью или красивой клеёнкой. Скатерть должна свисать со стола примерно на 20 см. Если нет скатерти, то можно под каждый прибор положить большую салфетку. При сервировке стола приборы нужно держать за ручку. Вилки кладут слева от тарелок, ножи – справа, симметрично вилкам. Ложки кладут справа, правее ножей и параллельно им. Тарелки – ставят напротив каждого стула, вокруг кладут приборы. Слева от вилок кладут салфетки. Допустимо положить салфетку на тарелку или между вилкой и ножом. Десертные приборы кладут перед тарелкой, при этом ручки ложки и ножа должны быть повёрнуты вправо, а ручки вилки – влево. Когда подаётся десерт, эти приборы кладутся на место больших приборов. Стакан для воды должен стоять у кончика большого ножа. Приготовленные блюда нужно поставить на стол примерно за полчаса до прихода гостей.

№ слайда 13 Накрываем стол-фуршет Закуски можно разложить на блюда, которые ставятся на н
Описание слайда:

Накрываем стол-фуршет Закуски можно разложить на блюда, которые ставятся на небольшой стол в углу комнаты. Там же расположить напитки, фрукты, Закуски в середине стопку тарелок, вилки, бокалы. вечера можно сменить горячими блюдами, затем десертом.

№ слайда 14 Стол для чая или кофе Тарелки для пирожных располагай на столе так, чтобы их
Описание слайда:

Стол для чая или кофе Тарелки для пирожных располагай на столе так, чтобы их край совпадал с краем стола. Чашки с блюдцем должны располагаться справа от тарелок, немного наискосок. Ложечку нужно положить на блюдце или справа от него. Ложечка или вилочка для пирожных кладётся по правую сторону тарелки для пирожных, между ней и чашкой. Для фруктовых пирожных нужно положить специальную лопаточку, для сухих пирожных – специальные щипцы.

№ слайда 15 Чайный вечер по-русски В России особый интерес к чаепитию возник в начале 18
Описание слайда:

Чайный вечер по-русски В России особый интерес к чаепитию возник в начале 18 века, когда были построены первые сахарные заводы. Особым атрибутом стола был самовар, который ставили слева от хозяйки на большой обеденный стол или на отдельный маленький столик. Для чайного или кофейного стола подбирают цветные скатерти и салфетки ручной работы. Используют также и цветные тканые салфетки, при этом середину стола покрывают узкой дорожкой, на которую ставят тарелки с бутербродами, кондитерскими изделиями, фруктами. Посуда же для каждого гостя располагается на тканых салфетках. Из приборов необходимы: щипчики для сахара, десертные ножи и вилки, вилки для торта, ножи для фруктов, нож для масла, лопатка для пирожных и торта.

№ слайда 16 Не разваливайся на стуле. Не клади локти на стол. Сиди прямо, чуть наклоняясь
Описание слайда:

Не разваливайся на стуле. Не клади локти на стол. Сиди прямо, чуть наклоняясь во время еды. Салфетку разверни и положи на колени. Старайся не чавкать, не сопеть. Не надо дуть на суп, облизывать пальцы. Не спеши занять место первым. Принято, чтобы за стол садились старшие, а среди детей – девочки. Если в рот попала косточка (рыбная, фруктовая), нужно поднести вилку или ложку ко рту, аккуратно взять на неё косточку и положить на тарелку. Не тянись за блюдом через стол. Попроси соседа передать. Обрати внимание: передают не тарелки к блюду, а блюдо гостю. Подержи блюдо, пока соседка берёт себе порцию. Хлеб бери рукой и не кусай, а отламывай по маленькому кусочку и ешь.

№ слайда 17 Как одеться? Как хочешь! 	Это же твоя вечеринка, тебе и выбирать форму одежды
Описание слайда:

Как одеться? Как хочешь! Это же твоя вечеринка, тебе и выбирать форму одежды. Но не забудь оповестить о своём выборе приглашённых.

№ слайда 18
Описание слайда:

Автор
Дата добавления 09.09.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров289
Номер материала ДA-034851
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх