Презентация по теме : "Что такое витамины?"

• 1 слайд

  Что такое витамины?
  
  Автор: Беспалова Дарья Игоревна,
  ГУО «Средняя школа №114 г. Минска имени Симона Боливара», 4 «А» класс
  Научный руководитель: Стельмах
  Марина Эдуардовна, учитель начальных классов
  
  

• 2 слайд

  Цель моей работы: изучить витамины и их полезные свойства.
  Задачи:
  Собрать и изучить материалы по теме в интернете и книгах.
  Рассказать об основных видах витаминов.
  Рассказать, где содержатся витамины.
  Собрать анкетные данные среди 4 и 5 классов и проанализировать их.
  
  

• 3 слайд

  Объект исследования: витамины.
  Предмет исследования: витамины групп A, B, C, D.
  Гипотеза: я уверена, что если я изучу все витамины, их состав и свойства, я лучше буду знать, где они содержаться и как их применять .
  
  

• 4 слайд

  Здоровье - это самое ценное, что есть у человека. На всю жизнь дается только один организм. Если мы небрежно обращаемся с любыми предметами, то их можно заменить, но заменить свой организм мы не можем. Здоровье человека во многом зависит от того, насколько полезную пищу мы употребляем. Польза продуктов основана на содержании в них полезных веществ - витаминов и микроэлементов. Особенно важны витамины в рационе детей. Им они необходимы для роста, правильного формирования мышечной, костной и других систем. Именно поэтому я решила провести исследовательскую работу на тему: «Что такое витамины?»
  
  
  

• 5 слайд

  Наиболее известные виды витаминов­­ - это A, B, C, D.
  Витамин A
  Этот витамин часто называют «витамином роста». Играет важную роль в формировании костей и зубов, а также; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения. Этот витамин также необходим для нормального функционирования иммунной системы. Он защищает от простуд, гриппа.
  

• 6 слайд

  Недостаток витамина А
  
  При недостатке витамина А ухудшается сумеречное зрение, то есть, развивается состояние, известное в народе как «куриная слепота». Из-за нехватки витамина А страдают также кожа и слизистые оболочки. Кожа становится сухой, на ней появляются преждевременные морщины, прыщи, трещины. Страдающий недостаточностью витамина А часто выглядит старше своих лет. Ногти при недостатке витамина А становятся ломкими, тонкими, волосы выпадают.
  
  

• 7 слайд

  Витамин B
  Есть много видов витаминов B, например B1, B2, B3, B4.
  Все витамины этой группы обеспечивают нормальное функционирование нервной системы и отвечают за энергетический обмен, поддерживают в нормальном состоянии пищеварительную систему, повышают сопротивляемость стрессу, помогают стабилизировать уровень сахара в крови.
  
  

• 8 слайд

  Недостаток витамина В
  
  Полиневрит (в народе «бери-бери» или «рисовая болезнь») - это болезнь, характеризующая следующими симптомами: потеря веса, слабость, боли, повреждение головного мозга, нарушения сердечного ритма и сердечная недостаточность. В течение длительного периода времени - это была широко распространённая болезнь в Азии. Как ни странно, эта болезнь наблюдалась только среди богатых членов общества, и не встречалась среди бедных. Врачи были удивлены, почему состоятельные люди, употребляя разнообразную и свежую пищу, страдали от этой болезни. Как выяснилось, полиневрит возникал из-за недостатка витамина В1,который находится в шелухе рисовых зерен. Богатые промывали рис настолько хорошо, что шелуха с витамином B1 смывалась полностью, в то время как бедные не промывали рис и потребляли достаточное количество витамина B1.
  
  

• 9 слайд

  Витамин С
  Суточную дозу витамина C следует делить на несколько частей, так как организм быстро расходует его. Желательно не увеличивать и не уменьшать резко дозу этого витамина, чтобы не навредить организму. Хотя даже в высоких дозах он переносится хорошо.
  

• 10 слайд

  Недостаток витамина С
  
  Цинга. На протяжении многих веков люди знали, что эта болезнь, возникающая в результате острой нехватки Витамина С в организме, ведет к смерти. К концу 18 века в британском флоте знали, что вылечиться от цинги можно с помощью лимонов или апельсинов, хотя собственно Витамин С был выделен лишь в начале 1930х. Симптомы цинги: кровотечение, выпадение зубов и волос, боль и опухание суставов.
  
  

• 11 слайд

  Витамин D
  Основная функция витамина D - обеспечение нормального роста и развития костей. Витамин D предупреждает слабость мускулов, повышает иммунитет, необходим для нормальной свертываемости крови, участвует в регуляции артериального давления и сердцебиения.
  

• 12 слайд

  Недостаток витамина D
  
  Наиболее распространенная причина - отсутствие воздействия солнечного света.
  При нехватке витамина D мышцы и кости ослабевают, и может возникнуть боль.
  У младенцев развивается рахит. Череп мягкий, кости растут ненормально, и дети поздно начинают сидеть и ползать.
  
  

• 13 слайд

  Выводы:
  1)Как мы видим, все витамины необходимы в той или иной мере для нашего организма.
  2)Необходимо употреблять в пищу как можно больше продуктов, которые содержат витамины, чтобы быть здоровым.
  

• 14 слайд

  Анализ данных анкетирования, проведенного среди 4-5 классов
  Мной было проведено анкетирование среди 4-5 классов (4 «А», 4 «Б», 5 «А»).
  Анкета состояла из 8 вопросов, в каждом по 3 варианта ответа(кроме 8 вопроса, где следовало записать витамины, которые знал учащийся). В анкетировании приняли участие 63 учащихся.
  Проанализировав данные анкет можно сделать вывод, что не у всех учащихся 4-5 классов сформировано представление о витаминах, об их основных свойствах и о том, где они содержатся.
  
  

• 15 слайд

• 16 слайд

  Заключение
  В ходе моей исследовательской работы можно сделать вывод, что все витамины необходимы для организма человека. Мы должны принимать все виды витаминов. Витамины очень важны и недостаточное поступление витаминов в организм – это проблема для каждого человека. Всем известно, что овощи и фрукты содержат множество витаминов. Однако, только овощами и фруктами потребности организма в витаминах удовлетворить нельзя.
  
  
  

• 17 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
  

• 18 слайд

  Что такое витамины?
  
  Автор: Беспалова Дарья Игоревна,
  ГУО «Средняя школа №114 г. Минска имени Симона Боливара», 4 «А» класс
  Научный руководитель: Стельмах
  Марина Эдуардовна, учитель начальных классов