Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по теме " Холодные блюда и закуски" тема урока "Бутерброды"

Презентация по теме " Холодные блюда и закуски" тема урока "Бутерброды"

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Технология
Бутерброды Презентацию подготовил мастер производственного обучения ГБПОУ РА...
По способу приготовления их делят: открытые закрытые (сэндвичи) закусочные (к...
Основные продукты используемые для приготовления бутербродов: Хлебобулочные и...
Хлебобулочные изделия: Хлеб (пшеничный или ржаной) Халы Багеты Булочки Слойки...
Гастрономические продукты: Сыр Рыба Свинина Говядина
 Птица Язык Масло Икра
Открытые бутерброды приготавливают: простыми сложными
Для простых бутербродов хлеб смазывают сливочным маслом и укладывают один в...
Для сложных бутербродов подбирают несколько видов продуктов сочетающихся по...
Закрытые бутерброды (сэндвичи) 	На очищенный от корок хлеб (0,5 см) наносят т...
Большую популярность во всем мире завоевали Горячие сэндвичи, гамбургеры, чиз...
Пита- это плоский продолговатый хлеб или круглая лепешка полая внутри, наполн...
Бутерброды закусочные (канапе) 	готовят бутерброды в виде маленьких пирожных...
 Спасибо за внимание
1 из 20

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Бутерброды Презентацию подготовил мастер производственного обучения ГБПОУ РА
Описание слайда:

Бутерброды Презентацию подготовил мастер производственного обучения ГБПОУ РА «Майкопский политехнический техникум» Рябыкина Татьяна Алексеевна

№ слайда 2 По способу приготовления их делят: открытые закрытые (сэндвичи) закусочные (к
Описание слайда:

По способу приготовления их делят: открытые закрытые (сэндвичи) закусочные (канапе )

№ слайда 3 Основные продукты используемые для приготовления бутербродов: Хлебобулочные и
Описание слайда:

Основные продукты используемые для приготовления бутербродов: Хлебобулочные изделия Гастрономические продукты

№ слайда 4 Хлебобулочные изделия: Хлеб (пшеничный или ржаной) Халы Багеты Булочки Слойки
Описание слайда:

Хлебобулочные изделия: Хлеб (пшеничный или ржаной) Халы Багеты Булочки Слойки Питу Тосты Сухое печенье

№ слайда 5 Гастрономические продукты: Сыр Рыба Свинина Говядина
Описание слайда:

Гастрономические продукты: Сыр Рыба Свинина Говядина

№ слайда 6  Птица Язык Масло Икра
Описание слайда:

Птица Язык Масло Икра

№ слайда 7 Открытые бутерброды приготавливают: простыми сложными
Описание слайда:

Открытые бутерброды приготавливают: простыми сложными

№ слайда 8 Для простых бутербродов хлеб смазывают сливочным маслом и укладывают один в
Описание слайда:

Для простых бутербродов хлеб смазывают сливочным маслом и укладывают один вид продукта

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10 Для сложных бутербродов подбирают несколько видов продуктов сочетающихся по
Описание слайда:

Для сложных бутербродов подбирают несколько видов продуктов сочетающихся по вкусу и цвету

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12 Закрытые бутерброды (сэндвичи) 	На очищенный от корок хлеб (0,5 см) наносят т
Описание слайда:

Закрытые бутерброды (сэндвичи) На очищенный от корок хлеб (0,5 см) наносят тонкий слой масла (масляные смеси, с кетчупом, горчицей, майонезом). Укладывают тонко нарезанные продукты. Сверху закрывают хлебом. Бутерброды можно готовить в несколько слоев.

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 Большую популярность во всем мире завоевали Горячие сэндвичи, гамбургеры, чиз
Описание слайда:

Большую популярность во всем мире завоевали Горячие сэндвичи, гамбургеры, чизбургеры, хот-доги

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Пита- это плоский продолговатый хлеб или круглая лепешка полая внутри, наполн
Описание слайда:

Пита- это плоский продолговатый хлеб или круглая лепешка полая внутри, наполненная салатом, сыром, жареным мясом или курицей и другими продуктами

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18 Бутерброды закусочные (канапе) 	готовят бутерброды в виде маленьких пирожных
Описание слайда:

Бутерброды закусочные (канапе) готовят бутерброды в виде маленьких пирожных на хлебе без корок, тостах, обжаренных гренках, сухом печенье

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20  Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 20.02.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров131
Номер материала ДВ-471455
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх