Презентация по теме: "Как мы готовили манник"

• 1 слайд

  Как мы готовили манник
  Автор идеи : Алексеева Наталья Вадимовна, воспитатель группы-квартиры «Затейники» и воспитанник Руслан С.
  

• 2 слайд

  Первый Этап: Приговили продукты согласно рецептуре
  Манная крупа: 250 грамм (10 столовых ложек);
  Майонез: 4 столовые ложки;
  Мука-1 стакан;
  Куриные яйца: 2 штука;
  Сахар: стакан;
  Растительное масло: 50 грамм;
  Разрыхлитель: 1 столовая ложка;
  Соль: 1/3 чайной ложки.
  
  
  

• 3 слайд

  Второй Этап:
  1.Разбиваем в глубокую емкость куриное яйцо, добавляем майонез, сахар и растительное масло. Замешивать эти ингредиенты нужно до полного исчезновения гранул сахара
  

• 4 слайд

  Третий этап:
  Соединяем яйцо, майонез и сахарный песок
  2.Когда гранулы сахара растворились, засыпаем в емкость пшеничную муку, щепотку соли и соду. Мука должна быть заранее просеянной. Считается, что именно просеянная мука подарит маннику дополнительную воздушность, кроме того пирог легче и быстрей пропечется.
  

• 5 слайд

  Четвертый тап:
  3.Когда вы перемешали муку до однородной консистенции с другими ингредиентами (ни в коем случае не должно быть комков), засыпаем манную крупу.
  

• 6 слайд

  пятый Этап:
  4.Выливаем наше тесто в промазанную растительным маслом форму для запекания и ждем 30 минут. Это время необходимо, чтобы манка набрала в себя жидкость.
  

• 7 слайд

  Шестой Этап:
  5.После непродолжительного ожидания у нас получается такая красота. Готовится наш манник на майонезе за 25 минут в духовке при температуре 180°С.
  

• 8 слайд

  Седьмой этап:
  Готовый запеченный манник на майонезе
  6.Манник на майонезе готов. Он получается рассыпчатым, нежным и мягким. При подаче его можно полить вареньем или, например, вспомнив детсадовские обеды, киселем. Но даже без украшений и дополнительных ингредиентов манник на майонезе впечатлит вас своим вкусом.
  
  
  

Краткое описание документа:

Манник-это же почти торт по вкусу,а трудоёмкость процесса-чуть сложнее приготовления манной каши,по сути это вид очень вкусного пирога из манки, а пироги дети и очень любят.Главный ингредиент -манка. В качестве изюминки хороши цукаты,яблоки,ягоды,мед.Готовый тортик-манник можно украшать глазурью,вареньем, помадкой,сахарной пудрой.Для ароматной сочности,как и любой тортик, манник режется на два слоя, когда поверх нижнего слоя наносится крем из сметаны, из сгущенки,джема.