Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация по теме "пищевые добавки"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация по теме "пищевые добавки"

библиотека
материалов
Пищевые добавки и их влияние на организм
Актуальность темы Человек сознательно пренебрегает условиями, предоставленным...
Цель работы: Изучить, какие продукты употребляют в пищу ученики и преподавате...
Задачи: Проанализировать источники литературы по данной проблеме. Определить...
Объект исследования учащиеся и ученики
Результаты опроса среди уч-ся 5,6,7 классов и учителей Учителя - шоколад, май...
Анализ качественного состава сухариков Три корочки(семга, сыр) Е621, Е 527, Е...
Анализ качественного состава чипсов Лейс Е621, Е631, Е627 Эстрелла Е621, Е631...
Анализ качественного состава газированной воды Пепси Е338, Е951, Е330, Е124,...
Лимонады (Братск)Буратино, Ситро Фенилаланин, сорбат калия, Е330 лимонная кис...
Анализ качественного состава майонеза
Интересные факты Гуаровая камедь- 1 кг стоит от40-60 кг. Из него получается 1...
Полезные советы. Хотите быть уверенными в том, что на вашем столе натуральная...
выбирая свежие, сырые овощи и фрукты знайте, что некоторые из них, например «...
не перекусывайте чипсами, готовыми завтраками, супами из пакетика, хот-догами...
15 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Пищевые добавки и их влияние на организм
Описание слайда:

Пищевые добавки и их влияние на организм

№ слайда 2 Актуальность темы Человек сознательно пренебрегает условиями, предоставленным
Описание слайда:

Актуальность темы Человек сознательно пренебрегает условиями, предоставленными ему природой для здорового образа жизни. В наши дни создана мощная отрасль промышленности, которая призвана сохранять продукты питания, перерабатывать и значительно видоизменять все то, что человек вырастил сам или взял у природы. А именно: консервировать, ароматизировать, подкрашивать В последние годы нашу страну захлестнула волна импорта продуктов питания из Голландии, Дании, Германии, США, Франции, Израиля. Известно, однако, что в каждой экономически развитой стране существуют три категории питания: для внутреннего рынка, экспорта в другие развитые страны и, наконец, для экспорта в страны третьего мира (развивающиеся), и к сожалению в Россию. Вот почему в наших магазинах часто можно увидеть продукцию, которая не отвечает международным стандартам качества. Мы постоянно сталкиваемся с продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки. Каждый человек в год съедает около 2,5 кг. этих веществ, при постоянном употреблении

№ слайда 3 Цель работы: Изучить, какие продукты употребляют в пищу ученики и преподавате
Описание слайда:

Цель работы: Изучить, какие продукты употребляют в пищу ученики и преподаватели МБОУ г.Иркутска СОШ № 20 Изучить, каким продуктам питания отдавать предпочтение, а о каких забыть навсегда.

№ слайда 4 Задачи: Проанализировать источники литературы по данной проблеме. Определить
Описание слайда:

Задачи: Проанализировать источники литературы по данной проблеме. Определить опасные для организма пищевые добавки (Е) Оценить потребление продуктов с ПД среди учащихся и преподавателей школы

№ слайда 5 Объект исследования учащиеся и ученики
Описание слайда:

Объект исследования учащиеся и ученики

№ слайда 6 Результаты опроса среди уч-ся 5,6,7 классов и учителей Учителя - шоколад, май
Описание слайда:

Результаты опроса среди уч-ся 5,6,7 классов и учителей Учителя - шоколад, майонез, колбасы, торты, пирожные, копчености. чипсы. 5 класс – шоколад, кириешки, газированные напитки, колбасы, йогурты 6класс - колбасы, шоколад, пирожное, чипсы. 7 класс – шоколад, кетчуп ,майонез, йогурты, кириешки

№ слайда 7 Анализ качественного состава сухариков Три корочки(семга, сыр) Е621, Е 527, Е
Описание слайда:

Анализ качественного состава сухариков Три корочки(семга, сыр) Е621, Е 527, Е631 Три корочки(чеснок) Е621, Е 635, Е 551, Е160С Три корочки (томат, зелень) Е621, Е627, Е631, Е160 Воронцовские (моцарелло, томат) Е621, Е627, Е160

№ слайда 8 Анализ качественного состава чипсов Лейс Е621, Е631, Е627 Эстрелла Е621, Е631
Описание слайда:

Анализ качественного состава чипсов Лейс Е621, Е631, Е627 Эстрелла Е621, Е631, Е627 Читос Е621, Е551

№ слайда 9 Анализ качественного состава газированной воды Пепси Е338, Е951, Е330, Е124,
Описание слайда:

Анализ качественного состава газированной воды Пепси Е338, Е951, Е330, Е124, Е152А Буратино, лимонад (фруктайм)Е330, Е211, Е951, Е211, фенилаланин, сахарат натрия

№ слайда 10 Лимонады (Братск)Буратино, Ситро Фенилаланин, сорбат калия, Е330 лимонная кис
Описание слайда:

Лимонады (Братск)Буратино, Ситро Фенилаланин, сорбат калия, Е330 лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному.

№ слайда 11 Анализ качественного состава майонеза
Описание слайда:

Анализ качественного состава майонеза

№ слайда 12 Интересные факты Гуаровая камедь- 1 кг стоит от40-60 кг. Из него получается 1
Описание слайда:

Интересные факты Гуаровая камедь- 1 кг стоит от40-60 кг. Из него получается 100 литров йогурта. Ксантановая камедь – 100 рублей за 1 кг. Из него получится 100 литров майонеза. Эти же пищевые добавки применяют при печении хлеба, в макаронах быстрого приготовления, сыра, мороженого,

№ слайда 13 Полезные советы. Хотите быть уверенными в том, что на вашем столе натуральная
Описание слайда:

Полезные советы. Хотите быть уверенными в том, что на вашем столе натуральная и здоровая пища? внимательно читайте надписи на этикетке; не покупайте продукты с неестественно яркой, кричащей окраской. Многие «раскрашенные» напитки, пирожные или конфеты содержат те или иные красители в огромном количестве; не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения; приготовить полезный продукт изысканного вкуса, но пить эти соки нужно свежеприготовленными;

№ слайда 14 выбирая свежие, сырые овощи и фрукты знайте, что некоторые из них, например «
Описание слайда:

выбирая свежие, сырые овощи и фрукты знайте, что некоторые из них, например «привозные» лимоны, апельсины, яблоки, зелень обрабатывают специальными веществами для лучшей сохранности и придания блеска; следуйте принципу простоты. Если вы покупаете готовые продукты, имейте в виду, что чем меньше список ингредиентов, тем меньше в них добавок; вместо того чтобы покупать готовые соки, делайте их сами. Смешивая различные фрукты, можно приготовить полезный продукт изысканного вкуса, но пить эти соки нужно свежеприготовленными;

№ слайда 15 не перекусывайте чипсами, готовыми завтраками, супами из пакетика, хот-догами
Описание слайда:

не перекусывайте чипсами, готовыми завтраками, супами из пакетика, хот-догами, всевозможными бургерами, замените их орехами, сырыми овощами и фруктами; откажитесь от переработанных или законсервированных мясных продуктов, таких как колбаса, сосиски, тушенка в банках. стоит отказаться от маринованных овощей и стерилизованных фруктов в сахарном сиропе промышленного производства.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 27.08.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров213
Номер материала ДA-017807
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх