Презентация по теме "Спирты"

• 1 слайд

  Тема «Спирты»
  
  10 класс, химия.
  
  Зачем нужны вам знания о спиртах в жизни?
  

• 2 слайд

  План изучения темы
  
  Получение спиртов из углеводов.
  Строение молекулы спирта.
  Номенклатура.
  Классификация.
  Изомерия. Изомеры.
  Свойства (физические и химические) спиртов.
  Применение в быту, промышленности.
  Многоатомные спирты (общий обзор).
  

• 3 слайд

  макроэлементы
  микроэлементы
  70 ХЭ
  Кислород
  Водород
  Углерод
  Азот
  Сера
  Калий
  Натрий
  Кальций
  Магний
  Железо
  Медь
  Марганец
  Кобальт
  Бром
  Йод
  Фтор
  Цинк
  Вор
  
  
  
  1,9 %
  суммарное содержание их в клетке.
  
  
  доля остальных ХЭ около 0,1 %
  98%
  от всего содержимого в клетке
  

• 4 слайд

  Единство химической организации живых организмов -???
  

• 5 слайд

  Природные взаимопревращения – процесс образования органических веществ в состав которых входит кислород.
  

• 6 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  Общая формула
  C n H 2n + 1 OH или R – OH,
  где R- углеводородный радикал
  Органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)
  

• 7 слайд

  Строение спиртов
  Найдите на рисунке шаростержневую
  модель одноатомного спирта. Определите вид химической связи между разными атомами в молекуле.
  1.
  2.
  3.
  

• 8 слайд

  Образование водородных связей
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О – Н …
  R
  R
  R
  R
  R
  R
  Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной.
  

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

• 12 слайд

  СН3 - СН2 - СН2 - СН2 - ОН
  СН3 - СН2 - СН – СН3
  ОН
  Бутанол – 1 Бутанол - 2
  СН3 - СН - СН2 - ОН
  СН3
  СН3 - С – СН3
  ОН
  СН3
  2 метилпропанол – 1 2 метилпропанол - 2
  СН3СН2 – О - СН2СН3 диэтиловый эфир
  Составление формул изомеров и их названий
  на примере С4Н9ОН
  

• 13 слайд

  Физические свойства спиртов
  
  С1-С12 – жидкости, хорошо растворимые в воде. В них растворяются жиры и другие органические вещества.
  С13 и выше – твердые вещества, плохо растворимые в воде.
  С ростом молекулярной массы растворимость уменьшается.
  Температуры кипения от С1 повышается.
  
  

• 14 слайд

  Химические свойства спиртов
  
  Реакция горения:
  
  
  2. Реакция замещения - взаимодействие с металлическим натрием:
  Этилат натрия - алкоголят
  

• 15 слайд

  3. Реакция дегидратации:
  внутримолекулярная
  
  - межмолекулярная
  ????
  

• 16 слайд

  4. Реакция окисления:
  

• 17 слайд

  5. Реакция этерификации:
  

• 18 слайд

  Применение спиртов.
  

• 19 слайд

  Биологическое влияние метанола
  Метанол - бесцветная …….., хорошо растворимая ………., с характерным ………., горит голубоватым ………., температура кипения 64,7 С, я……...
  

• 20 слайд

• 21 слайд

  Этанол
  Бесцветная ………… , воде ………. растворимая, с характерным …… , температура кипения …….., чем у метанола.
  

• 22 слайд

  Многоатомные cпирты
  СН2 - СН2
  ОН ОН
  этиленгликоль
  СН2 – СН - СН2
  ОН ОН ОН
  глицерин
  Качественная реакция на многоатомность спиртов
  двухатомные
  трехатомные
  реактив для распознавания
  

• 23 слайд

  Многоатомные cпирты
  

• 24 слайд

  Выполни задания в парах:
  
  Изомеры - http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/bed30092-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_17_07.swf
  
  
  2. Номенклатура - http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/bed30091-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_17_06.swf
  
  3. Классификация - http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/bed2d981-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_17_02.swf
  
  
  
  

• 25 слайд

• 26 слайд

• 27 слайд

• 28 слайд

  Домашнее задание: изучить § 9.
  Индивидуальное задание: подготовить сообщение о всех способах получения спиртов.
  Закончите фразу:
  
  
  
  
  
  
  - сегодня я узнал (а)…………………
  - было интересно……………………
  - было трудно……………………..
  - выполнял (а) задания…………………….
  - понял (а), что……………………………
  - теперь я могу……………………..
  - почувствовал (а), что…………………..
  - приобрел (а)……………………
  - научился (ась)………………………
  - урок дал мне для жизни……………………
  - мне захотелось……………………………
  

• 29 слайд

  Список используемых источников УМК.
  О.С. Габриелян. Учебник для общеобразовательных учреждений. ХИМИЯ. Базовый уровень. 10 класс. –
  М.: Дрофа, 2010
  О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов. Химия 10 класс: Настольная книга учителя. – М.: Дрофа, 2007
  О. С. Габриелян, А. В. Яшукова. Химия. 10 класс. Базовый уровень. Методическое пособие. – М.: Дрофа, 2008.
  Сайт ЕЦК: https://sites.google.com/site/himulacom/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/urok-no28-stroenie-predelnyh-odnoatomnyh-spirtov-izomeria-i-nomenklatura