Презентация по теме "Валерьяновая кислота"

• 1 слайд

  Валерьяновая кислота
  

• 2 слайд

  Определение и изомеры
  Валериановая кислота (пентановая кислота) С4Н9COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.
  Валериановая кислота имеет 4 изомера:
  н-пентановая кислота СН3-СН2-СН2-СН2-COOH
  3-метилбутановая кислота СН3-CH(СН3)-СН2-СООН
  2-метилбутановая кислота СН3-СН2-CH(СН3)-СООН
  2,2-диметилпропановая кислота СН3-С(СН3)2-СООН
  
  

• 3 слайд

  Физические свойства
  Состояние : прозрачная жидкость
  Молярная масса=102,13 г/моль
  Плотность=0,94 г/см
  Температура плавления = −32 °C
  Температура кипения = 184—187 °C
  Температура вспышки = 86 °C
  

• 4 слайд

  Нахождение в природе
   Кислота содержится в ворвани дельфинов и тюленей; так же кислота была найдена в корне валерианы аптечной, откуда она и получила свое название. Как в различных растениях, так и животных, В. кислота встречается и в свободном состоянии, и в виде сложных эфиров. 
  

• 5 слайд

  Токсичность
  Валерьяновая кислота при попадании на кожу или слизистые оболочки может вызвать ожоги. Она имеет низкое давление пара при нормальных условиях не угрожает дыхательным путям. Она может быть опасна водной фауне и флоре, поэтому при сливании должна быть сильно разбавлена.
  

• 6 слайд

  Применение
  Применяют как ароматизирующие вещества для пищевых продуктов , как душистые вещества в парфюмерии; используют также как растворители, сырье в производстве лекарственных веществ, применяют в производстве валидола, бромизовала, корвалола ,валокордина.