Презентация по тестопластике (изготовление и украшение пряника - козулька)

• 1 слайд

  Воспитатель МАДОУ «Родниковский детский сад»
  Лебедева Нина Васильевна
  
  Мастер-класс Изготовление и украшение
  Пряника – козулька
  

• 2 слайд

  
  Чем дальше в будущее входим,
  Тем больше прошлым дорожим.
  И в старом красоту находим,
  Хоть новому принадлежим.
  
  Вадим Шафран
  
  

• 3 слайд

  
  
  Цель: 
  Формирование  любови к народным традициям через изготовление пряника «Козулька» в технике «тестопластика».  
  
  

• 4 слайд

  
  Задачи:
  Овладение основами, умениями  работы с тестом,   создание образов;
  развивать способность передавать образы и формы;
  Создание творческой атмосферы через участие в практической деятельности.
  
  

• 5 слайд

  Год – это время, в течение которого земля делает полный оборот вокруг солнца. Каждый год не похож на все остальные, но в любом году, по православному календарю, есть Святки.
  Святками назвали зимние народные праздники в честь древнего славянского бога света и тепла Святовита. В эти праздники зима поворачивает на лето, рождается новое солнце - начинает прибавляться световой день.
  РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО - великий христианский праздник, установленный в воспоминание рождения Иисуса Христа в Вифлееме. Празднуется в ночь с 6 на 7 января
  КРЕЩЕНИЕ Господне христианский праздник, посвященный воспоминанию Крещения Иисуса Христа в водах Иордана. Празднуется 19 января.
  
  

• 6 слайд

  Коза: Козочка рогатая, символ плодородия!
  Корова: Коровка-Бурёнка, символ достатка! Меня из теста лепили да выпекали, на окошко выставляли да ряженых угощали!
  Пастух: Пастух, Бурёнку пасет, в дом удачу несет!
  Медведь: Мишка косолапый, весельчак и балагур! Поет-гуляет, за веселье отвечает!
  Курочка: В народе говорили, что с началом святок короткий зимний день прибавился "на куриный шаг". А это уже означает, что весна не за горами!
  Среди ряженных был «мехоноска» - человек, который носил мешок для угощений.
  

• 7 слайд

  Пришла коляда,
  Отворяй ворота!
  отворяй
  И гостей принимай!
  Щедрый день, добрый день!
  Сеем, веем, посеваем,
  С Новым годом поздравляем!
  
  

• 8 слайд

  А хозяева , давали с собой разные деревенские лакомства – колбасы, масла, мясо, порою немного денег, угощали гостей сладостями, пирогами, булками и «козульками» - пряниками.
  

• 9 слайд

  Пряники-козули – традиционное зимнее лакомство. Название «козули» – от слова коза, в древности она являлась символом благополучия и достатка в доме. Козули пекли в виде животных – оленей, козы, кошек, коров. Позже добавились фигурки ангелов, домиков, елок, саней, розочек и облаков.
  
  

• 10 слайд

  Считалось, что печь надо с хорошими мыслями и в отличном настроении, пожелав всем добра и улыбнувшись — иначе пряники не получатся. Вся семья украшала козули на свой вкус – разными замысловатыми узорами. Очень часто их вешали на елку вместо игрушек. Хранили их целый год, затем пекли новые, а старыми кормили птиц и домашних животных.
  
  

• 11 слайд

  Как изготовить Пряник-козулю?
  
  Из приготовленного теста. Сделать шарик. Из шарика делаем лепешку ладонью или пальцами.
  Вырезаем формой.
  Попробуйте приготовить Козули.
  
  

• 12 слайд

• 13 слайд

  А теперь приступим к расписыванию Козулек объемными красками приготовленными из муки, соли, воды.
  
  

• 14 слайд

  Наши предки верили: от того, как будешь славить Коляду, зависит, хорошим ли будет год.
  
  
  

• 15 слайд

  Благодарю за внимание!